Sự Thật Về ăn Chay

Video: Sự Thật Về ăn Chay

Video: Sự Thật Về ăn Chay
Video: Sự thật về ăn chay không như bạn tưởng! 2024, Tháng Chín
Sự Thật Về ăn Chay
Sự Thật Về ăn Chay
Anonim

Ăn chay ngày càng trở nên phổ biến. Nó có nghĩa là từ bỏ cá và thịt. Hãy xem một số sự thật về ăn chay và thuần chay.

Ăn chay được cho là có nguồn gốc từ các nước châu Á từ xa xưa và ban đầu dựa trên truyền thống tôn giáo của Phật giáo và Ấn Độ giáo.

Mọi người nhanh chóng khám phá những lợi ích của chế độ ăn kiêng này. Chúng bao gồm kiểm soát cân nặng, giảm cân nhanh chóng, giảm huyết áp, tiêu hóa dễ dàng hơn và cảm giác nhẹ nhàng. Các lợi ích khác của chế độ ăn này bao gồm: làn da khỏe mạnh và mịn màng hơn, phục hồi nhanh hơn sau các bệnh khác, và khả năng miễn dịch cao hơn.

Đối với sự lan rộng của việc ăn chay một số người nổi tiếng cũng đóng góp. Ví dụ như Leo Tolstoy, một nhà văn Nga phản đối bạo lực đối với động vật.

Những người này biện minh cho vị trí của họ với sự miễn cưỡng làm tổn thương một sinh linh.

Ăn chay không phải là ăn kiêng hay mốt mà là một cách sống và một thế giới quan tương ứng.

Đây là một số cái cơ bản các kiểu ăn chay:

- Phân biệt chế độ ăn thuần chay - loại bỏ hoàn toàn thức ăn có nguồn gốc động vật;

- ăn chay lacto - chỉ ăn các sản phẩm từ sữa;

- ăn trái cây - chỉ sử dụng trái cây, hạt và quả hạch;

- thực phẩm sống - chế độ ăn kiêng với thực phẩm sống không qua xử lý nhiệt;

- chủ nghĩa ăn kiêng lacto-ovovegetarianism - từ chối thịt và cá, nhưng ăn thực phẩm từ sữa và trứng.

Sự thật về ăn chay
Sự thật về ăn chay

Thực phẩm chay yêu thích là hummus, falafel cổ điển, bánh pizza margarita, thịt viên thực vật.

Hầu hết các nhà hàng và quán cà phê đều cung cấp thực đơn chay và các món tráng miệng bằng trái cây.

Ngày ăn chay thế giới được tổ chức vào ngày 1 tháng 10.

Các lớp học thạc sĩ ẩm thực cho các món chay ngon nhất được tổ chức tại các sự kiện mở. Hoạt động tích cực nhất trong lễ kỷ niệm là các nước như Trung Quốc và Thái Lan.

Mặc dù lợi ích của việc ăn chay là rất nhiều, nhưng chúng ta không thể không lưu ý rằng nó cũng mang một số rủi ro. Chế độ ăn uống không cân bằng có thể khiến cơ thể bạn bị thâm hụt nghiêm trọng. Vì vậy, chúng tôi không khuyên bạn bắt đầu ăn chay mà không hỏi ý kiến bác sĩ chuyên khoa.

Đề xuất: