Lời Khuyên Của Các Chuyên Gia! Cách Nhận Biết Mật Ong Chất Lượng

Video: Lời Khuyên Của Các Chuyên Gia! Cách Nhận Biết Mật Ong Chất Lượng

Video: Lời Khuyên Của Các Chuyên Gia! Cách Nhận Biết Mật Ong Chất Lượng
Video: CHUYÊN GIA NÓI GÌ VỀ PHÂN BIỆT MẬT ONG THẬT VÀ GIẢ - THỰC TẾ PHŨ PHÀNG 2024, Tháng mười một
Lời Khuyên Của Các Chuyên Gia! Cách Nhận Biết Mật Ong Chất Lượng
Lời Khuyên Của Các Chuyên Gia! Cách Nhận Biết Mật Ong Chất Lượng
Anonim

Mật ong là một trong những sản phẩm được sử dụng rộng rãi nhất trong mùa đông, vì theo một số công thức của bà, nó làm giảm cảm cúm và cảm lạnh.

Tuy nhiên, chất lượng mật ong chúng tôi mua là cao, các chuyên gia cho biết.

Phần Đọc nhãn btv giải thích cách đáng tin cậy nhất để kiểm tra xem bạn có đang được bán mật ong thật hay không.

Phương pháp này là lật ngược lọ và nếu chất bên trong chảy ra mà không có vấn đề như nước thì rất có thể đó không phải là mật ong thật, và sản phẩm có chất lượng rất thấp.

Tuy nhiên, mật ong lỏng hơn không phải lúc nào cũng có chất lượng thấp hơn. Khi hóa lỏng ở nhiệt độ 45 độ, đây là tín hiệu của chất lượng. Không nên làm nóng trên nhiệt độ này vì nó làm mất các đặc tính hữu ích của nó.

Nhưng ngay cả khi được đun nóng, mật ong thật vẫn chảy chậm chứ không giống như nước, các chuyên gia cho biết.

mật ong chất lượng
mật ong chất lượng

Để đạt được mật độ đặc trưng này của sản phẩm thật, nhiều nhà sản xuất cho thêm tinh bột. Vào năm 2013, Hiệp hội Người tiêu dùng Tích cực đã tiến hành kiểm tra 10 nhãn hiệu mật ong của Bulgaria và phát hiện ra rằng tinh bột đã được thêm vào.

Theo Bogomil Nikolov, Chủ tịch Hiệp hội, vi phạm lớn nhất của mật ong hiện nay là nhiều nhà sản xuất sử dụng mật ong sản xuất công nghiệp dưới dạng mật ong nuôi.

Tuy nhiên, bạn nên đọc kỹ nhãn mác để chắc chắn rằng mình đang mua gì.

Các chuyên gia nhận định, những năm gần đây sản lượng mật ong của nước ta giảm mạnh. Khoảng 5.000 tấn đã được sản xuất hàng năm, và trước đó lượng mật ong của Bulgaria đã lên tới 10.000 tấn.

Đề xuất: