Làm Thế Nào đậu Gà Trở Thành Thời Trang

Video: Làm Thế Nào đậu Gà Trở Thành Thời Trang

Video: Làm Thế Nào đậu Gà Trở Thành Thời Trang
Video: Học thời trang thì làm được gì 2024, Tháng mười một
Làm Thế Nào đậu Gà Trở Thành Thời Trang
Làm Thế Nào đậu Gà Trở Thành Thời Trang
Anonim

Năm 2007, Porvi Patodia, một người gốc Ấn Độ, mang thai và nhận ra rằng mình đã ăn quá nhiều khoai tây chiên. Mong muốn ăn đồ ăn vặt và khoai tây chiên của cô ấy là không đổi. Sau đó, tôi tự hỏi mình - tôi có thể ăn gì khác khi mang thai?. Nhưng bà mẹ nên ăn gì khi mang thai là một chủ đề nhạy cảm. Porvi nhớ món đậu gà rang mà mẹ cô thường làm.

Patodia bắt đầu nướng đậu gà. Sau khi sinh, cô vẫn tiếp tục cuộc sống của mình, nhưng suy nghĩ về chế độ dinh dưỡng hợp lý vẫn không rời bỏ cô và cô nhận ra rằng những người xung quanh mình đang thiếu một thứ thực sự quan trọng.

Năm năm sau, Patodia, được thúc đẩy bởi sự thèm ăn khi mang thai, nguồn gốc Ấn Độ và kinh nghiệm chuyên môn của cô trong ngành thực phẩm, đã khởi động dự án Biena Snacks, cung cấp hơn một chục loại giòn và thơm. đậu xanh. Và công việc kinh doanh đang thực sự bắt đầu vì đậu gà có sẵn trong hơn 12.000 cửa hàng.

Đậu gà hummus
Đậu gà hummus

Bienna là một phần của nhóm các công ty thực phẩm của Mỹ, bao gồm Banza và The Good Bean, đã xuất hiện xung quanh những chú gà con khiêm tốn trong những năm gần đây, sẵn sàng hội nhập hoàn toàn đậu xanh trong thức ăn thường ngày của người dân. Hiện nay có khoai tây chiên với bột đậu xanh và dầu thuần chay được nhũ hóa với bã mùn lỏng. Họ cung cấp món hummus tráng miệng, cũng như nhiều công thức nấu món đậu gà để chuẩn bị tại nhà.

Các thành phần hiện đại có lợi cho sức khỏe có thể dễ dàng bị từ chối vì mọi người không quen với chúng. Nhưng sự quan tâm ngày càng tăng đối với đậu xanh ở Mỹ, nó tiên tiến đến mức nó thậm chí còn được phản ánh trong dữ liệu về nhu cầu Internet - kể từ năm 2011, nhu cầu về công thức nấu ăn cho món hummus đã tăng lên ổn định, vốn đã chiếm một vị trí phổ biến trên bàn của những người yêu thích dinh dưỡng thông minh và hiện đại..

Bột đậu xanh
Bột đậu xanh

Tại Hoa Kỳ, một quốc gia đang trở nên thận trọng hơn đối với thịt, và cởi mở hơn bao giờ hết với các nguyên liệu không phải phương Tây, và cũng lo ngại về biến đổi khí hậu, vai trò ngày càng tăng của đậu gà là điều không thể tránh khỏi chứ không phải là một mốt mới.

Đề xuất: