2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Thứ siro ngọt ngào do bà làm mà chúng tôi cố gắng uống không cần nước ngay từ trong chai với đôi mắt nheo lại, mà chúng tôi thường thưởng thức vào những ngày mùa đông, là một khung cảnh quen thuộc và ngọt ngào luôn được nhớ mãi.
Hương vị của thức uống trái cây tươi mát vẫn khó quên. Một số tác giả, chẳng hạn như P. Doinov, đã truyền cảm hứng và đưa siro vào các tác phẩm của họ: Khi bạn đơn độc hơn mặt trời, tán tỉnh châu Âu và tất cả ánh sáng của bạn, thứ mà bạn có thể nhìn thấy ngay cả người mù, thì bạn tìm kiếm bóng tối của cà phê đen đổ với xi-rô nhẹ - dâu tây, vani - và bạn thu thập mọi bóng râm trong cung điện.
Dưới đây là một số công thức làm siro cực thơm, tươi và ngọt không thể cưỡng lại từ các loại trái cây khác nhau.
xi rô dâu tây
3 kg. dâu tây rửa sạch, vắt bớt nước và cho vào bát thủy tinh thêm 2,5kg đường. Hỗn hợp lưu lại trong 1 ngày. Ngày hôm sau, nó được lọc qua rây, sau đó cho vào vải thưa và đun sôi với 1,5 lít nước. Trước khi tắt bếp, thêm một thìa cà phê limontozu vào xi-rô đã thu được. Sau khi siro dâu nguội, nó được rót vào chai thủy tinh và tiệt trùng trong 10 phút.
Xi rô mơ
Chúng tôi chọn 3 kg. mơ chín. Chúng tôi làm sạch chúng và loại bỏ xương của chúng. Rắc chúng với 3 kg. Đường. Để hỗn hợp trong một bình chứa thích hợp trong một ngày cùng với 100 gram hạnh nhân sống và 1 muỗng cà phê limontozu đã giã nhỏ. Ngày hôm sau chúng ta cho hỗn hợp qua rây. Đun sôi siro thu được như vậy cho đến khi nó đặc lại. Khi nguội, đổ vào chai thủy tinh và tiệt trùng trong 10 phút.
Xi-rô ngô
Chúng tôi rửa 3 kg. hoa ngô, để khô rồi tán nhuyễn. Sau đó chúng ta để chúng qua một ngày để trong thùng kín để nơi thoáng mát. Ngày hôm sau, hoa ngô được lọc trước qua rây và sau đó qua vải thưa. Thêm 1,5 lít nước và 2 kg. Đường. Như vậy hỗn hợp đã chuẩn bị sẵn sàng để nấu. Đun sôi nó cho đến khi nó đặc lại, và cuối cùng thêm 1 muỗng cà phê limontozu. Khi nguội, đổ siro vào chai thủy tinh và tiệt trùng trong 10 phút.
Xi-rô quả việt quất, quả mâm xôi và quả mâm xôi
Chúng tôi chọn 1 kg. của ba loại trái cây. Rửa sạch quả việt quất, quả mâm xôi và quả mâm xôi, tán nhuyễn và để qua đêm trong một chiếc đĩa đậy kín. Ngày hôm sau, trái cây được lọc qua rây và vải thưa để chế biến mịn hơn. Đun sôi hỗn hợp cùng với 3 kg. đường và 2 lít nước. Khi siro nguội, đổ vào chai thủy tinh phù hợp và tiệt trùng trong 10-15 phút.
Xi-rô anh đào
Chúng tôi lấy 2 kg. anh đào. Chúng tôi làm sạch chúng, rửa chúng và nghiền nhẹ chúng. Cùng với những viên đá, chúng được để ở nơi mát mẻ trong một ngày. Ngày hôm sau, lọc qua rây mịn rồi lọc qua vải thưa. Chúng ta có thể đổ một ít nước vào trong khi lọc chúng. Thêm 1 lít nước và 1,75 kg. Đường. Xi-rô thu được do đó được đun sôi cho đến khi nó đặc lại. Cuối cùng, thêm 1 muỗng cà phê. thìa limontozu. Khi nguội hoàn toàn, rót siro vào chai thủy tinh. Khử trùng chúng trong 10 phút.
Dưới đây là một công thức dễ dàng về cách sử dụng phần còn lại của quả anh đào của chúng tôi:
1. Đầu tiên, rửa sạch anh đào và đợi chúng khô. Sau đó cho chúng vào bát và để trong tủ lạnh. Chọn những quả đã chín, màu sắc bão hòa, quả dày, tươi nhưng không săn chắc. Bỏ những quả anh đào đã quá chín hoặc quá nhồi.
2. Bỏ cuống và đá của anh đào. Dùng dao rạch một đường nhỏ trên mỗi quả và chia thành các nửa đều, bằng nhau. Cho chúng vào tô, sau đó rửa sạch và để ráo.
3. Trộn nước và đường trắng - cho hai cốc nước - một cốc đường, cho vào chảo sâu lòng hoặc trong chảo. Đun hỗn hợp trong lò ở lửa vừa cho đến khi đường tan hết. Sau đó để hỗn hợp nguội.
4. Đổ đầy quả anh đào rỗ vào một thùng nhựa kín dung tích 1 lít. Sau khi đổ lên trái cây, bạn nên phủ một lượng xi-rô vừa đủ. Đổ nó đi. Để một khoảng cách khoảng 5 cm giữa thùng rác và miệng thùng.
5. Đậy chặt vật chứa. Lắc tất cả các mặt nhiều lần để giải phóng bọt khí bên trong xi-rô. Bạn có thể dán nhãn những gì có trong hộp đựng. Bảo quản xi-rô anh đào nguyên trái, ngọt ngào này cùng với anh đào nguyên quả ở nơi lạnh nhất của ngăn đá.
6. Sau khi rã đông, bạn có thể xay nhuyễn siro và chỉ ăn anh đào. Bạn có thể thêm chúng vào các loại bánh khác nhau, điều này sẽ mang đến một hương vị tuyệt vời.
Đề xuất:
Hãy Làm Khô Hông Hoa Hồng Cho Mùa đông
Hoa hồng hông còn được gọi là "hoa hồng dại". Người Hy Lạp cổ đại liên kết cô với nữ thần sắc đẹp, người ngay khi biết tin Adonis qua đời của cô đã lao đến với anh qua những bụi hoa hồng rậm rạp. Nỗi đau của cô quá lớn khiến cô không để ý đến những chiếc gai nhọn đang xé nát làn da mỏng manh của mình.
Tại Sao Mộc Qua được Gọi Là Quả Táo đồng? Những Lý Do Nên ăn Nó Thường Xuyên Trong Mùa đông Này
Cây mộc qua là một loại cây ăn quả được con người biết đến từ 4 thiên niên kỷ trước. Tên thực vật của nó - Cydonia oblonga, mộc qua nhận được từ thành phố Kidonia của đảo Cretan, mà ngày nay được gọi là Chania. Trái cây mùa thu này còn được gọi là mật ong táo bắt nguồn từ tên Hy Lạp melimeon vì nó được cho vào mật ong để làm mứt.
Ăn Kiêng Với Bí đỏ Và Quả Mộc Qua Làm Tan Chảy Các Vòng Trong Mùa đông
Mặc dù ngoài trời lạnh và bây giờ chúng tôi phải mặc nhiều lớp quần áo để giữ ấm, điều đó không có nghĩa là chúng tôi không thể đối phó với nó bây giờ. làm tan cân nặng thêm phiền phức . Có một điểm cộng khác trong điều này, đó là - hiện đang ăn kiêng và bắt đầu tập luyện trong thời tiết lạnh, bạn sẽ có thể mặc lại chiếc quần jean yêu thích của mình trong những tháng mùa hè, khi hình dáng của bạn trông hoàn hảo và bạn có thể điêu khắc chúng một cách hoàn hảo với chiếc áo này
Cùng Chuẩn Bị Món Thịt Rán Trong Lọ Cho Mùa đông Nhé
Thịt được cắt thành những miếng nhỏ dày tới 2 cm, ướp muối vừa ăn như trong chế biến món ăn và đặt trong chảo có đáy dốc để yên trong vòng 6 đến 8 giờ để tách bớt nước. Chiên nhiều mỡ cho đến khi đỏ cả hai mặt. Xếp trực tiếp vào các lọ từ 1 đến 2 lít, đặt hạt tiêu vào giữa, đổ mỡ đã rán vào.
Cách Làm Mứt Và Siro Hoa Ngô?
Cây chó đẻ là một loại cây nằm trong số những loài cây ra hoa sớm nhất. Tuy nhiên, quả của nó không chín cho đến tháng 9-10. Nó có thể được ghi nhớ vì nở trước và chín muộn nhất. Thường xuyên nhất từ trái cây của cây chó đẻ được chuẩn bị Nước ép.
