Cách Nấu Dưa Cải Trong Lon

Video: Cách Nấu Dưa Cải Trong Lon

Video: Cách Nấu Dưa Cải Trong Lon
Video: Cách làm LÒNG HEO OM DƯA CẢI - Bí quyết sơ chế lòng sạch thơm của chị 2 hàng xóm 2024, Tháng mười một
Cách Nấu Dưa Cải Trong Lon
Cách Nấu Dưa Cải Trong Lon
Anonim

Bạn có thể dễ dàng làm món dưa cải chua bằng cách sử dụng cà rốt để tăng thêm hương vị. Hãy nhớ rằng để tạo màu cho nước bắp cải, bạn cần thêm vào lon một nửa bắp cải đỏ đã cắt hoặc hai đầu củ cải đỏ luộc.

Mười ký cà rốt là cần thiết cho mười kg bắp cải. Loại bỏ tất cả các lá bắp cải đông lạnh và thối rữa. Loại bỏ lõi bằng cách đào một lỗ nhỏ.

Bạn có thể thêm vào bắp cải táo, hạt thì là, lá nguyệt quế - tất cả tùy thuộc vào sở thích của bạn. Sắp xếp cải thảo bằng cách đổ muối biển vào các lỗ.

Bắp cải nên được sắp xếp chặt chẽ, đặt cà rốt giữa các bắp cải, bạn có thể cắt đôi nếu chúng quá lớn. Đổ đầy nước. Để yên trong nhiệt, ép bằng trọng lượng.

Cách nấu dưa cải trong lon
Cách nấu dưa cải trong lon

Trên bề mặt nước sẽ xuất hiện bọt bong bóng, bạn phải vớt bọt thường xuyên. Bạn có thể bỏ đi, nhưng sẽ làm hỏng hương vị của bắp cải. Cuộn cải thảo ba ngày một lần.

Sau mười ngày, chuyển sang nơi lạnh giá. Dưa cải ngon nhất thu được trong thùng gỗ, được chế biến theo phương pháp đặc biệt để cải không có vị đắng.

Nếu bạn đã muộn với việc mặc vào bắp cải trong lon, bạn có thể làm dưa bắp cải với số lượng nhỏ trong một lon nhỏ hoặc thậm chí trong một cái chảo nếu bạn không có lon.

Người ta tin rằng nếu bạn cho dưa bắp cải vào khi mặt trăng mọc, dưa bắp cải sẽ giòn hơn nhiều so với khi nấu vào các thời điểm khác trong tháng. Bạn có thể thêm thìa là vào nước, nó sẽ tạo hương vị cho bắp cải.

C nấu bắp cải trong lon bạn có thể chế biến các món ăn thịnh soạn với dưa cải bắp, và nếu bạn chưa có đồ hộp, hãy xem quảng cáo của chúng tôi về đồ hộp.

Đề xuất: