2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Vào mùa hạt dẻ bạn có thể thưởng thức hạt dẻ luộc hoặc rang ăn kèm với nước sốt rất ngon. Luộc hoặc nướng hạt dẻ cho đến khi mềm, nhưng không hoàn toàn giống như luộc cà rốt.
Chuẩn bị nước sốt mật ong cho hạt dẻ. Các sản phẩm cần thiết: mật ong, quả óc chó thái nhỏ, bạc hà khô hoặc tươi. Tỷ lệ là tùy theo khẩu vị của bạn.
Mật ong phải ở dạng lỏng hoặc tan chảy trong nồi cách thủy. Thêm quả óc chó và bạc hà. Bóc vỏ hạt dẻ đã chuẩn bị và đun chảy trong nước sốt trước khi ăn.
Hạt dẻ rất thích hợp để nấu thịt quay. Nguyên liệu: 500 gam hạt dẻ, 2 củ hành tây, 700 gam thịt bò, 3 thìa bơ, 1 lít nước luộc thịt hoặc rau, muối tiêu vừa ăn.
Hạt dẻ sống cắt nhẹ để nấu nhanh hơn. Sau khi luộc, rửa sạch và cắt thành từng khối vuông. Cắt hành tây thành khối vuông.
Đun chảy bơ và cho hành tây vào xào cho đến khi trong suốt. Cho thịt vào chiên cho đến khi chín vàng. Đổ nước dùng ấm lên thịt và thêm muối và tiêu trắng.
Thịt được nấu trên lửa nhỏ dưới nắp đậy trong một giờ rưỡi. Hai mươi phút trước khi thịt sẵn, cho hạt dẻ đã băm nhỏ vào.
Hạt dẻ dùng để nhồi thịt gà. Nguyên liệu: 1 con gà, 1 thìa dầu oliu, 1 quả ớt đỏ, thái nhỏ, muối, tiêu - vừa ăn, nửa chén nước luộc gà. Phần nhân: 1 muỗng canh dầu ô liu, nửa chén hành củ mài, nửa chén hạt dẻ luộc đã bóc vỏ, nửa chén nấm cắt nhỏ, nửa chén kiều mạch, muối và tiêu vừa ăn, 1 chén nước luộc gà.
Luộc hạt dẻ trong nước sôi rồi bóc vỏ. Đổ dầu ô liu vào chảo, phi thơm hành, cho hạt dẻ và nấm vào xào. Thêm kiều mạch, nước dùng và gia vị và đun nhỏ lửa cho đến khi hoàn thành.
Dầu ô liu, hạt tiêu, gia vị và nước dùng được trộn đều rồi đổ hỗn hợp này lên bên trong và bên ngoài gà. Cho nhân vào nhồi, buộc chân gà ở phần dưới của chúng. Nướng trong chảo, phết phần thịt gà còn lại lên trên. Thêm một chút nước dùng. Nướng trong một giờ.
Đề xuất:
Sự Khác Biệt Giữa Gạo Hạt Dài, Hạt Ngắn Và Gạo Hạt Trung Bình
Gạo là một trong những loại ngũ cốc hữu ích nhất. Nó rất giàu carbohydrate phức hợp (75% - 85%) và protein (5% - 10%), là nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể. Đó là lý do tại sao nó được sử dụng rộng rãi như vậy. Tuy nhiên, việc chuẩn bị cho nó là một nhiệm vụ khó khăn đối với nhiều người.
Sản Phẩm Axit Lactic Của Hạt điều Và Pho Mát Hạt điều - Cách Làm
Hạt điều là một loài cây thuộc họ sơn tra. Hạt điều còn được gọi là lạc Ấn Độ. Loại hạt thơm ngon này có hình quả thận và rất giàu phốt pho, magiê và sắt. Nó cũng có một chỉ số đường huyết thấp. Điều này làm cho nó thích hợp để tiêu thụ bởi những người bị bệnh tiểu đường hoặc đang ăn kiêng.
Đặc Sản Hải Sản Nổi Tiếng Khắp Thế Giới
Cá và hải sản là một trong những món ăn hữu ích, phổ biến và tinh tế nhất mà bạn có thể gọi khi đến một nhà hàng sang trọng. Tuy nhiên, thật tốt khi biết đâu là món ngon truyền thống của cá và hải sản cho các quốc gia khác nhau. Bằng cách này, bạn sẽ biết những gì cần tập trung vào nếu bạn quyết định đi du lịch đến một điểm đến.
Hạt Tiêu Nông Thôn - Một đặc điểm Của Sự đa Dạng Và Sử Dụng Trong ẩm Thực
Ớt nông thôn , mà ở nhiều vùng của Bulgaria được gọi là tiêu, không liên quan gì đến những loại ớt mà bạn có thể mua ở các cửa hàng lớn. Mặc dù loại sau này có hình thức thương mại hấp dẫn và trông giống như được làm dưới khuôn, nhưng chúng thường chứa đầy thuốc trừ sâu.
Bạn Có Biết ăn Hải Sản Và đặc Sản Không?
Cùng với các loại cocktail lễ hội, bạn có thể phải ăn các món hải sản ngon, và để ăn đúng cách, bạn cần biết một số tinh tế. Nhiều người từ chối thử chúng sau khi nhìn thấy những chiếc kẹp kỳ lạ mà họ phải sử dụng. Nhưng ăn hải sản cho người sành ăn không phải là khó.