2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Cháo kê
1 phần kê, 2 phần nước là cần thiết để chuẩn bị. Hạt kê cho vào cối giã nát, cho vào nồi đun với nước sôi, sau đó ướp muối nhẹ. Cho phép ngâm dưới nắp ấm.
Đổ cháo kê đã chuẩn bị ra đĩa. Các đầu bếp khuyên nên thêm gia vị xanh, bơ hoặc pho mát.
Lựa chọn khác là rắc trái cây thái nhỏ, các loại hạt nghiền và làm ngọt với mật ong lên cháo. Trước đây, một lựa chọn là phủ lên trên bằng sữa đặc không đường.
Tại sao kê là thực phẩm có giá trị?
Tại sao kê là một loại thực phẩm có giá trị?
Ở hầu hết các quốc gia, kê như một sản phẩm thực phẩm hầu như không được biết đến và được tiêu thụ bởi một số ít người (hoặc trong hầu hết các trường hợp chủ yếu là chim). Nó là một trong những loại ngũ cốc chính ở hầu hết các quốc gia ở Trung và Viễn Đông, Trung Quốc và Châu Phi. Ví dụ, thực đơn của người Hindu chủ yếu dựa trên kê.
Kê thực sự là một trong những loại ngũ cốc dinh dưỡng nhất mà con người biết đến. Ví dụ, nhiều chuyên gia dinh dưỡng tin rằng nó có tất cả các axit amin thiết yếu và giá trị sinh học của protein của nó chỉ có thể so sánh với thịt và sữa. Chỉ cần một chén kê thực phẩm cung cấp 34 gram (định mức hàng ngày) protein ở mức độ cao nhất.
Kê giàu vitamin và khoáng chất hơn tất cả các loại ngũ cốc khác. Nó chứa canxi và magiê có giá trị, cộng với tất cả các nguyên tố vi lượng quan trọng như molypden.
Kê là một loại thực phẩm có tính kiềm. Nó có thể được tiêu thụ ngay cả bởi những người bị tăng tiết và các bệnh liên quan như thấp khớp, viêm khớp và tiểu đường, và không thể sử dụng các loại ngũ cốc tạo axit như lúa mì, có thể ăn hạt kê một cách an toàn.
Kê là một loại thực phẩm hoàn chỉnh, trong đó tất cả các yếu tố dinh dưỡng - protein hoàn chỉnh, axit béo không bão hòa, lecithin, vitamin, khoáng chất và carbohydrate - được cân bằng theo một tỷ lệ lý tưởng.
Ngoài ra, kê không gây béo phì, điều này không thể nói về các loại ngũ cốc khác, chuyên gia dinh dưỡng Airola cho biết. Điều này là do các chất kiềm có xu hướng hòa tan chất béo và chống lại nó.
Nếu bạn thêm vào thực tế rằng nó là một trong những thực phẩm ngon nhất, bạn sẽ hiểu tại sao một số người coi nó là vua của tất cả các loại ngũ cốc.
Đề xuất:
6 Mẹo: Cách Chế Biến Quinoa Ngon đúng Cách
Về lý thuyết việc chuẩn bị quinoa là tương đối dễ dàng. Nhưng trong thực tế, nó có thể phức tạp hơn nhiều. Định lượng, rửa và sử dụng các món ăn ẩn chứa đủ các bẫy để phá hủy niềm vui nấu ăn của chúng ta. Do đó, chúng ta cần làm theo một số bước để cuối cùng có thể hài lòng với bản thân và hương vị quinoa của chúng ta.
8 Cách Chế Biến Trứng Ngon
Trứng là một trong những thực phẩm chính và phổ biến trong nhà bếp. Chiên, luộc, mềm hay cứng, hầu như chúng ta đều ướp thức ăn hàng ngày. Dưới đây là một số kỹ thuật để chuẩn bị nó mà bạn cần biết: Trứng có vỏ Bạn chỉ cần cho nó với vỏ vào nồi nước sôi.
Cách Chế Biến Món Thịt Viên Ngon Nhất?
Thịt viên có thể được làm theo nhiều cách và với các loại thịt khác nhau. Ví dụ, ở Thổ Nhĩ Kỳ họ sử dụng chủ yếu là thịt bò, thịt cừu hoặc thịt bò. Thịt viên cũng có thể được chế biến bằng cách sử dụng nấm cho người ăn chay. Chọn phương pháp phù hợp nhất với nhu cầu của bạn cho toàn bộ món ăn - thịt viên sốt, chiên hoặc nướng.
Cách Chế Biến Món Thịt Nướng Ngon Cho Ngày Tết
Khi đón giao thừa tại nhà, bạn nên đối xử tốt với họ. Một trong những yếu tố bắt buộc của bàn là bít tết. Không có gì tuyệt vời hơn khi bắt đầu năm mới với những món thịt nướng thơm ngon và hoàn hảo. Nhiều người dựa vào thịt lợn trong đêm giao thừa.
Cách Chế Biến Cá Hồi Ngon Nhanh Chóng Và Dễ Dàng
Cá hồi được gọi là nạc vì nó hầu như không chứa chất béo. Món cá mềm này là một trong những lựa chọn tốt nhất để nấu bữa tối cho Thánh Nicholas. Ưu điểm của nó là không cần nhiều thời gian chiên, nướng. Cách nhanh nhất và dễ nhất để nấu cá hồi là chiên trên chảo.
