2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Có thể bạn không tin nhưng chỉ một hạt dẻ nhỏ cũng chứa lượng vitamin C tương đương quả chanh. Trong hàng ngàn năm, con người đã học cách biết và sử dụng các đặc tính chữa bệnh và dinh dưỡng của hạt dẻ.
Truyền thuyết kể rằng vào năm 401-399 trước Công nguyên, quân đội Hy Lạp sống sót sau khi rút lui khỏi Tiểu Á vì tiêu thụ hạt dẻ.
Ngay cả ngày nay, hạt dẻ ở khắp nơi xung quanh chúng ta. Nếu không có thời gian để tự chế biến ở nhà, bạn có thể dễ dàng mua chúng từ một trong rất nhiều nơi ngoài chợ để chúng được nướng ngay trước mắt. Nếu có ít phút, bạn có thể tự tay chế biến những hạt dẻ thơm ngon, sẽ nạp năng lượng và dưỡng chất cho cơ thể.
Hạt dẻ luộc
Nếu bạn muốn nấu chín hạt dẻ, hãy cho chúng vào nồi trước. Sau đó đổ đầy nước nhiều hơn một chút so với mức của chúng. Để chúng nấu trong khoảng 30-45 phút. Bạn sẽ biết chúng đã sẵn sàng khi chúng bắt đầu nứt. Hạt dẻ luộc chín ăn bằng cách cắt đôi.
Hạt dẻ nướng
Nhiều người cho rằng hạt dẻ rang sẽ ngon hơn nhiều so với hạt đã nấu chín. Nhưng trong tình huống này, nỗ lực nhiều hơn một chút. Nhiều hạt dẻ sống được cắt nhỏ ở đầu bằng một con dao nhỏ. Bạn cần rạch nhẹ, vì nếu không chúng sẽ bắt đầu nứt trong lò.
Xếp chúng thành một hàng trên chảo, đặt trong lò đã được làm nóng sẵn ở nhiệt độ khoảng 200 độ. Nướng bánh trong khoảng 25-30 phút. Thỉnh thoảng chúng cần được đảo đều để nướng chín đều.
Cần lưu ý rằng các loại hạt dẻ khác nhau có thành phần gần giống nhau, nhưng hương vị khác nhau. Hạt dẻ tươi, bóc vỏ chứa 49,8% nước, 42,8% carbohydrate, 2,9% protein, 1,9% chất béo và 1,4% cellulose. Trong số carbohydrate, phần lớn thời gian là tinh bột, phần còn lại là dextrin, đường (glucose và sucrose) và những thứ khác.
Hạt dẻ chứa axit malic, xitric và axit lactic, một lượng lớn lecithin, muối khoáng - kali, phốt pho, magiê, canxi, natri và sắt, cũng như các nguyên tố vi lượng đồng, flo và silic. Nhóm vitamin được đại diện bởi C, PP, B1, B2 và A.
Hạt dẻ sống chắc và có vị chua vì nó chứa cái gọi là hạt. saponin. Những loại trái cây này không thể ăn sống. Khi nấu hoặc nướng, một số tinh bột bị thủy phân thành đường và chúng có vị ngọt, dễ chịu và thậm chí có mùi thơm dễ chịu hơn.
Hạt dẻ được sử dụng rộng rãi để xay nhuyễn, nhồi thịt gia cầm, trang trí để nướng thịt, làm bánh và các loại đồ ngọt khác. Trong ngành công nghiệp đường, chúng thậm chí còn được sử dụng để làm nhân bánh kẹo.
Đề xuất:
Các Nhà Sản Xuất Rượu Vang Gia đình Sẽ Cạnh Tranh Tại Asenovgrad
Các nhà sản xuất rượu tự chế sẽ cạnh tranh vào cuối tháng này. Cuộc thi sẽ diễn ra vào ngày 31 tháng 1 / Chủ nhật / từ 14 giờ tại Asenovgrad. Các nhà sản xuất rượu vang trắng và đỏ từ vụ thu hoạch năm 2015 có thể tham gia cuộc thi và theo quy định, họ cần phải rõ ràng.
Một đối Thủ Cạnh Tranh Người Mỹ Trong Bụng đang đuổi Theo Một Cơn Nôn Nao
Một đối thủ cạnh tranh của Mỹ về súp ba ba Bulgaria đã xuất hiện trên thị trường và đang cạnh tranh mạnh mẽ về tác dụng của nó đối với chứng nôn nao. Phiên bản Mỹ của món súp ba chỉ có tên Sauber . Souber được làm từ nước dùng, thịt bò muối hoặc thịt bò, cũng như thịt gà, nước tương, trứng luộc và hành tây băm nhỏ.
Đồ ăn Nhẹ Của Ấn Độ Cạnh Tranh Với Lò Luyện Bản địa
Ẩm thực Ấn Độ, được biết đến trên toàn thế giới với hương thơm và hương vị kỳ lạ, đã có thể được thử ở nhiều nơi ở Bulgaria. Tuy nhiên, nếu bạn muốn tiết kiệm chi phí đi bộ hoặc chi phí bằng cách đặt thực đơn Ấn Độ, bạn có thể thử chế biến các món ăn Ấn Độ tại nhà.
Cam Thảo Cạnh Tranh Với Nhân Sâm Và Bạch Quả
Cam thảo là rễ của loài Glycyrrhiza glabra, có nguồn gốc từ Trung Quốc và Nhật Bản. Nó là một loài thực vật bao gồm 20 loài thuộc họ và phân họ của loài Amaryllidaceae. Ở Bungari nó còn được gọi là Cam thảo, Cam thảo, Cam thảo, Cam thảo. Thân cây cam thảo dài tới 1 mét.
Cánh Gà Ngon Nhất Là Cánh Gà Nhập Lậu
Tự do có những chiều kích khác nhau. Nó phổ biến cho tất cả mọi người và hoàn toàn cho từng cá nhân theo cách mọi người hiểu về nó. Và trong khi đối với một số quyền tự do được thể hiện trong sự tự do đi lại và tự do bày tỏ quan điểm, thì đối với những người khác, thậm chí một số cánh gà có thể tượng trưng cho sự từ chối gông cùm.
