2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Cholesterol là một chất sáp được tạo ra bởi gan. Nó được tìm thấy trong các sản phẩm từ sữa, trứng và thịt. Cholesterol là nguyên nhân chính của nhiều bệnh tim mạch và là nguy cơ lớn đối với sức khỏe của chúng ta.
Những thay đổi nhỏ trong thực đơn hàng ngày của chúng ta có thể giúp giảm cholesterol. Trái cây và rau quả được biết là có chứa phytosterol và các chất giống như cholesterol giúp giảm cholesterol.
Nếu bạn không chắc nên mua trái cây và rau quả nào để bắt đầu lối sống lành mạnh hơn, hãy mang theo tờ giấy này khi đến siêu thị.
Chất xơ hòa tan
Lipoprotein mật độ thấp, còn được gọi là mức LDL, làm tăng nguy cơ mắc bệnh động mạch. Có thể giảm bớt chúng bằng trái cây và rau quả giàu chất xơ hòa tan. Chúng cản trở quá trình hấp thụ cholesterol. Giàu chất xơ hòa tan là: đậu Hà Lan, bí ngô, cà rốt, ngô, bắp cải, cải Brussels và khoai tây. Và các loại trái cây: trái cây họ cam quýt, quả mọng, táo, lê, sung, mơ và mận.
Niacin
Các sản phẩm có chứa niacin, còn được gọi là vitamin B3, làm giảm sản xuất cholesterol và giúp loại bỏ nó. Các nguồn tốt nhất của niacin là: bơ, măng tây, đậu Hà Lan, ngô, nấm, táo, đậu lima, khoai tây, bắp cải, cà rốt và ớt xanh.
Vitamin C
Ngăn chặn quá trình oxy hóa cholesterol. Quá trình này là do sự kết nối của LDL - các phần tử với các gốc tự do, gây tổn thương mô. Quá trình oxy hóa này có thể gây ra bệnh tim mạch vành, bệnh mạch máu ngoại vi hoặc chứng sa sút trí tuệ.
Ngoài các loại trái cây họ cam quýt, vitamin C còn có trong: ổi, kiwi, dâu đen, ớt đỏ, bắp cải, cải Brussels, bông cải xanh, xoài, dứa, dâu tây, lá rau dền.
Vitamin E
Giúp ngăn ngừa quá trình oxy hóa cholesterol và sự phát triển của mảng bám trong mạch máu, nguyên nhân gây tắc nghẽn động mạch. Các nguồn cung cấp vitamin E tốt nhất từ rau là: rau bina, củ cải đường, củ cải, khoai tây và tảo xoắn. Và từ các loại trái cây: quả việt quất đen, quả việt quất, ổi, kiwi, xoài, quả xuân đào, đu đủ và đào.
Đề xuất:
Làm Thế Nào để Rửa Trái Cây Và Rau Quả
Mọi người đều biết rằng trái cây và rau quả là nguồn cung cấp chính của nhiều vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng, đó là lý do tại sao chúng giúp duy trì sức khỏe tốt và hệ thống miễn dịch mạnh mẽ. Trái cây và một số loại rau tốt nhất nên ăn sống để các chất dinh dưỡng có thể đi vào cơ thể.
Làm Thế Nào để đông Lạnh Trái Cây Và Rau Quả Trong Tủ đông
Theo quan điểm của mùa đông, việc mua một chiếc tủ đông phù hợp là rất quan trọng. Ngày càng có nhiều người thích trữ đông rau củ trong tủ đông như một loại thực phẩm dành cho mùa đông. Đó là lý do tại sao điều quan trọng là phải xem xét một số điều khi lựa chọn nó.
Trái Cây Hay Nước Trái Cây - Loại Nào Hữu ích Hơn để Tiêu Thụ?
Thời trang tươi mới và xấu hổ rất phù hợp ngày nay. Chúng là cơ sở của vô số chế độ ăn kiêng, phù hợp nhất với những người bận rộn nhưng quan tâm đến sức khỏe của họ. Chúng rất nhanh và dễ chế biến và được cho là giúp cơ thể giảm cân và giải độc.
Làm Thế Nào để Làm Chín Trái Cây Và Rau Củ đã Bị Rách
Quá trình chín của trái cây và rau quả được thực hiện với sự trợ giúp của etylen. Khí này được phát hiện vào năm 1912. Vì khí này được tạo ra bởi chính trái cây, nó không cần phải chín trên cây. Quá trình chín của một quả đã tách rời thậm chí có thể nhanh hơn so với quả đã tách rời, vì lượng etylen được giải phóng nhiều hơn khi thiếu ẩm.
Làm Thế Nào để Chúng Ta Biết Nếu Rau Và Trái Cây Là Tươi?
Mọi người đã từng mua cà chua ở chợ mà ngày hôm sau đã bị thối và vô dụng. Những thủ thuật bậc thầy của những người bán rau và trái cây là có thể bán cho bạn những quả mận khô và bạn sẽ nghĩ rằng đó là quả chà là. Đó là lý do tại sao bạn cần phải học cách tóm tắt ý kiến của các nhà kinh doanh và tự nhận ra sản phẩm nào là tươi ngon và đáng tin cậy.