2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Với khoai tây, bạn có thể chế biến nhiều món - nạc hoặc thịt, nhanh hoặc những món sẽ lâu hơn, nhưng cũng rất ngon. Điều đầu tiên thường nghĩ đến đối với một món ăn nạc với khoai tây là chỉ cần nướng chúng với sự trợ giúp của một số loại gia vị yêu thích.
Bạn có thể chỉ thêm muối và mỡ hoặc thêm một chút mặn và tiêu đen. Một lựa chọn khác là cho lá hương thảo và tỏi nghiền nát, và dưới dạng chất lỏng - thêm bia.
Chúng cũng rất ngon với một ít cỏ xạ hương và ớt bột - nói chung, khoai tây nướng có thể được làm theo nhiều cách khác nhau, tùy thuộc vào mức độ sẵn sàng thử nghiệm hương vị của bạn.
Nhắc đến khoai tây nướng, chúng ta không thể không nhắc đến món thịt nạc hầm. Một gợi ý thú vị khác là khoai tây nhồi - bạn có thể cắt rau tùy thích, thêm gia vị và nướng. Moussaka nổi tiếng và được yêu thích, bạn có thể tạo nạc bằng cách thay thế thịt băm bằng bí ngòi hoặc gạo chẳng hạn.
Nếu bạn muốn món gì đó với nước sốt, hãy làm món hầm khoai tây - đối với món này, ngoài khoai tây, bạn sẽ cần hành tây, nước ép cà chua hoặc cà chua, ớt bột, muối và một chút mặn để tạo hương vị. Ngoài cách hầm khoai tây truyền thống, bạn có thể chế biến đậu Hà Lan với khoai tây hoặc đậu xanh hầm khoai tây.
Và vì tất cả những món ăn này đều được biết đến rộng rãi, chúng tôi đã chọn hai công thức nấu ăn hơi khác một chút và đều trở nên rất ngon.
Khoai tây schnitzels
Sản phẩm cần thiết: 600 g khoai tây, 2 quả cà chua, hành tây, thì là, hạt tiêu, muối, dầu, bột mì
Phương pháp chuẩn bị: Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn, cho vào nước muối luộc chín. Cà chua bằm nhuyễn, bỏ hạt, thêm vào đó là hành và thì là thái nhỏ.
Khi khoai tây đã nguội, cho chúng vào bát cùng với các sản phẩm khác - nêm gia vị. Sau đó nghiền các sản phẩm và cho vào chảo thích hợp đã được bôi mỡ, tạo thành hỗn hợp thành dạng cuộn. Cắt nó thành từng lát dày khoảng một cm. Sau đó chiên trong mỡ nóng cho đến khi chúng chuyển màu sang vàng. Nếu muốn, bạn cũng có thể thêm rau bina thái nhỏ.
Công thức cuối cùng khác vì nó có chứa đường, nhưng đối với những người táo bạo hơn thì đây là một gợi ý thú vị:
Khoai tây quả óc chó trong nồi
Cắt khoai tây đã gọt vỏ (2 kg) thành khối vuông và cho một nửa vào nồi. Rắc 1 ½ muỗng canh. đường, tiêu và muối và 30 g bơ cắt nhỏ. Đậy với phần khoai tây còn lại và lặp lại thứ tự của các sản phẩm khác.
Đổ ½ muỗng cà phê. nước luộc rau, đậy nắp nồi và cho vào lò lạnh. Nấu trên lửa vừa - 160-180 độ. Sau 30 phút, thêm 1 muỗng cà phê. hạt óc chó nghiền thô, trộn nhẹ, hầm trong lò một lần nữa cho đến khi khoai tây đã sẵn sàng.
Đề xuất:
Mẹo Hàng đầu để Chế Biến Các Món ăn Ngon Và Tốt Cho Sức Khỏe Với Khoai Tây
Khoai tây thường nằm trong danh sách đồ ăn vặt dành cho những người theo chế độ ăn kiêng đặc biệt. Những câu nói như "khoai tây ngày càng béo" và "không tốt khi trộn khoai tây với protein (thịt)" mà chúng ta thường nghe đã góp phần khiến khoai tây ngày càng bị tránh xa.
Hãy Biến Tấu Món Khoai Tây Nghiền Nhàm Chán Với Những ý Tưởng Này
Không thể tưởng tượng được việc phục vụ thịt quay, hầm, tẩm bột nếu không có một số loại thịt xay nhuyễn. Các món ăn tinh khiết đa dạng hóa các món ăn và với một chút trí tưởng tượng và hương vị, mỗi phần có thể khác nhau và có được một cái nhìn lễ hội.
Ý Tưởng Cho Món Salad Khoai Tây Hiện đại Dành Cho Những Vị Khách Bất Ngờ
Mặc dù ngày nay Những quả khoai tây được tiêu thụ trên toàn thế giới, quê hương thực sự của họ là Nam Mỹ, đây có lẽ là nơi xuất phát câu nói rằng khoai tây sẽ rất ngon đối với mọi người trong suốt thời gian còn lại của họ. Tuy nhiên, trong các dòng cụ thể, chúng tôi sẽ không nói về khoai tây nướng hoặc chiên, mà là về cách bạn có thể đa dạng hóa món salad khoai tây tiêu chuẩn với một số hiện đại và khéo léo hơn ý tưởng .
Ý Tưởng Cho Các Kiểu Trang Trí Khoai Tây Khác Nhau
Khoai tây thơm là một món ăn kèm hoàn hảo cho các loại món thịt khác nhau. Bạn cần nửa kg khoai tây, ba trăm gam pho mát, bốn trăm mililít sữa, một quả trứng, muối và hạt tiêu vừa ăn, sáu nhánh tỏi, 50 gam bơ. Cho mỡ vào chảo với bơ đã làm mềm trộn với tỏi băm nhuyễn.
Ý Tưởng Cho Các Món ăn Mùa đông Nạc
Mỗi hộ gia đình trong những tháng mùa đông đều chú trọng đến các món ăn từ thịt. Người ta tin rằng thịt đủ để cung cấp sức mạnh và năng lượng cho cơ thể. Không phải vậy, vì nó nghèo vitamin và do chế độ ăn uống đơn điệu, cơ thể con người bắt đầu bị bệnh beriberi.
