2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Không thể tưởng tượng được việc phục vụ thịt quay, hầm, tẩm bột nếu không có một số loại thịt xay nhuyễn. Các món ăn tinh khiết đa dạng hóa các món ăn và với một chút trí tưởng tượng và hương vị, mỗi phần có thể khác nhau và có được một cái nhìn lễ hội. Nói chung, ở Bulgaria, chúng tôi yêu thích khoai tây nghiền và thường không nghĩ đến các lựa chọn khác, đó là một thiếu sót lớn, vì khả năng là rất nhiều.
Nước xay nhuyễn không chỉ ngon và bổ dưỡng mà còn dễ tiêu hóa, vì trong quá trình chuẩn bị, vỏ của rau và cellulose thô đã được loại bỏ. Vì những lý do này, chúng có một sự hiện diện mạnh mẽ trong ẩm thực dành cho trẻ em và chế độ ăn kiêng. Chúng có thể được làm từ tất cả các loại đậu - đậu Hà Lan, đậu, đậu lăng, cũng như rau bina, cây tầm ma, cà rốt, bí đỏ, khoai tây, nấm và những loại khác.
Bạn cũng có thể kết hợp hai hoặc nhiều sản phẩm. Nói chung, các chất xay nhuyễn được chuẩn bị như sau. Các loại rau làm sạch, rửa sạch và luộc chín để nguyên con hoặc băm nhỏ hoặc hầm qua nước muối loãng. Sau đó xả hết nước thừa và lọc lấy nước.
Xào rau hoặc bơ bò và bột mì rồi trộn với rau đã nghiền. Hỗn hợp này được pha loãng bằng cách khuấy liên tục với một ít nước trong đó có rau đã đun sôi hoặc với sữa tươi. Đun sôi hỗn hợp trong vòng 5-10 phút, sau đó lấy ra xay nhuyễn và nêm gia vị.
Cho đến khi dùng, nó nên được bảo quản trong nồi cách thủy trên một bát nước ấm. Bột xay thành phẩm phải mịn và có mật độ đến mức nó có hình dạng nhất định khi phục vụ - hình quả bóng, hình kim tự tháp và các loại khác.
Tất nhiên, đây là những gì các chuyên gia làm, và trong nhà bếp gia đình, nhiều thứ được thực hiện dễ dàng hơn. Ví dụ, chúng ta thường tiết kiệm đồ nhồi và chỉ cần pha loãng hỗn hợp nhuyễn với sữa tươi và thêm một cục bơ.
Dưới đây là một công thức phù hợp với mùa và sẽ thay thế đầy đủ khoai tây nghiền trên bàn ăn của bạn.
Rau bina xay nhuyễn
1 kg rau bina
100 g bơ
250 ml sữa tươi
30 g bột mì
sol
tiêu
Luộc rau bina trong nước muối và xắt thật nhuyễn. Từ bơ và bột mì, bạn chuẩn bị cháo và thêm sữa vào. Trộn đều và cho rau muống, muối tiêu vừa ăn. Nghiền hỗn hợp và giữ ấm cho đến khi dùng.
Đề xuất:
Đừng Làm điều Này Khi Làm Khoai Tây Nghiền
Hầu như tất cả mọi người đều yêu thích khoai tây nghiền nhưng không phải ai cũng biết cách pha chế đúng cách. Sẽ không ai vui nếu nó bị dính, nguội hoặc vô vị. Nếu bạn tránh những sai lầm dưới đây, người thân sẽ bắt bạn nấu cho bằng được. 1.
Khoai Tây Nghiền Dễ Nhất Và Ngon Nhất được Làm Theo Cách Này
Khoai tây là một trong những thực phẩm yêu thích ở nước ta, và nhiều món ăn được chế biến từ chúng, bắt đầu từ những cám dỗ hầm ngon ngọt và kết thúc bằng món khoai tây chiên yêu thích của chúng ta với pho mát. Nếu bạn yêu thích loại rau này, thì bạn sẽ quan tâm đến loại rau này công thức dễ dàng cho khoai tây nghiền ngon .
Hãy Làm Khoai Tây Nghiền Của Riêng Chúng Tôi
Bột khoai tây nghiền khô là bán thành phẩm đậm đặc, có giá trị dinh dưỡng cao. Nó có thể được sử dụng để làm nhuyễn, làm đặc súp, hầm, nước sốt và hơn thế nữa. Đặc biệt thoải mái khi sử dụng và dễ dàng mang theo nếu bạn đang đi bộ đường dài trên núi hoặc dã ngoại trong rừng.
Với Những Món Khai Vị Sành ăn Này, Bạn Sẽ Gây ấn Tượng Với Khách
Từ sành ăn bắt nguồn từ tiếng Pháp. Nhiều thế kỷ trước ở Pháp, đây là tên được đặt cho những người sành sỏi về đồ ăn ngon và đồ uống có thương hiệu. Bếp dành cho người sành ăn có thể được định nghĩa là một nghệ thuật kết hợp khéo léo một bản giao hưởng của hương vị và hương thơm.
Hãy Chào đón Những Vị Khách Của Bạn Với Những Món ăn Ngon Tuyệt Này
Nếu chuẩn bị đón lễ Giáng sinh và năm mới sắp tới trong nhà, bạn sẽ cần chuẩn bị. Sẽ dễ dàng nhất nếu bạn thực hiện những món ăn ngon để thu hút khách của mình. Bằng cách này, bạn sẽ không phải vào bếp nhiều thời gian và bạn sẽ không phải đứng dậy và ngồi xuống bàn trong vài phút.
