Ý Tưởng Cho Món Salad Khoai Tây Hiện đại Dành Cho Những Vị Khách Bất Ngờ

Mục lục:

Video: Ý Tưởng Cho Món Salad Khoai Tây Hiện đại Dành Cho Những Vị Khách Bất Ngờ

Video: Ý Tưởng Cho Món Salad Khoai Tây Hiện đại Dành Cho Những Vị Khách Bất Ngờ
Video: [Vietsub] | Keep Running Phần 5-Tập 08 20210611 | ZJSTV 2024, Tháng mười một
Ý Tưởng Cho Món Salad Khoai Tây Hiện đại Dành Cho Những Vị Khách Bất Ngờ
Ý Tưởng Cho Món Salad Khoai Tây Hiện đại Dành Cho Những Vị Khách Bất Ngờ
Anonim

Mặc dù ngày nay Những quả khoai tây được tiêu thụ trên toàn thế giới, quê hương thực sự của họ là Nam Mỹ, đây có lẽ là nơi xuất phát câu nói rằng khoai tây sẽ rất ngon đối với mọi người trong suốt thời gian còn lại của họ.

Tuy nhiên, trong các dòng cụ thể, chúng tôi sẽ không nói về khoai tây nướng hoặc chiên, mà là về cách bạn có thể đa dạng hóa món salad khoai tây tiêu chuẩn với một số hiện đại và khéo léo hơn ý tưởng.

Chúng tôi có thể cung cấp cho bạn rất nhiều công thức nấu ăn kỳ lạ cho món salad khoai tây, vì ngoài khoai tây, bạn sẽ cần nhiều sản phẩm không tiêu chuẩn hơn như rau diếp xoăn, hẹ tây, nụ bạch hoa, măng tây, v.v., nhưng vì chúng sẽ dành cho những vị khách bất ngờ, chúng tôi nhấn mạnh khả năng có các sản phẩm từ công thức nấu ăn dưới đây và sự chuẩn bị nhanh chóng của họ.

Salad khoai tây với dầu giấm và rau tươi

Chúng ta sẽ bắt đầu với dầu giấm, bởi vì mọi người đều biết rằng đối với món salad khoai tây, khoai tây được luộc với vỏ và chỉ sau đó gọt vỏ và cắt theo hình dạng bạn muốn. Thêm cà rốt đã chần, súp lơ trắng, bông cải xanh hoặc bí xanh vào khoai tây.

Sau khi tất cả các loại rau đã được đổ vào bát salad, tiến hành chuẩn bị dầu giấm. Điều quan trọng là trộn đều 2 muỗng canh. mù tạt, 4 muỗng canh. giấm balsamic, 100 ml dầu ô liu, 2 muỗng canh. thì là và ngò tây thái nhỏ, muối tiêu vừa ăn. Đổ giấm này lên salad, đảo đều và dọn ra đĩa.

Chúng tôi chỉ lưu ý rằng số lượng gia vị được mô tả phụ thuộc vào số lượng chính nó xà lách khoai tây, như mô tả ở trên là cho khoảng 1 kg khoai tây.

Salad khoai tây tươi và Chorizo

Salad khoai tây với chorizo
Salad khoai tây với chorizo

Xúc xích Tây Ban Nha với tỏi, được gọi là Chorizo, đã vào bếp của chúng tôi từ rất lâu và chúng tôi thường có thể tìm thấy nó trong tủ lạnh của riêng mình. Tuy nhiên, như chúng tôi sẽ chuẩn bị salad cho những vị khách đáng ngạc nhiên, bạn không cần phải vội vàng ra tiệm ngay mà chỉ cần thay chorizo bằng xúc xích hoặc một loại xúc xích tương tự khác. Tất cả các sản phẩm và gia vị khác để thực hiện công thức đều khá chuẩn nên chúng tôi sẽ hầu như không làm phiền bạn.

Gọt vỏ khoảng 1 kg khoai tây tươi và luộc chúng trong nước muối. Sau khi nguội, cắt chúng thành từng lát và đổ vào bát. Để riêng, cắt khoảng 300 g chorizo và chiên trong dầu ô liu, cuối cùng thêm 4 muỗng canh. giấm táo, 1 muỗng canh. mù tạt và một ít ớt cayenne. Khi mọi thứ nguội bớt, cho hỗn hợp vào khoai tây, cắt nhỏ hành tím hoặc hành lá, nêm với mùi tây và muối, khuấy đều và phục vụ sáng chế hiện đại của bạn cho khách của bạn.

Salad khoai tây với sốt cải ngựa

Salad khoai tây với cải ngựa
Salad khoai tây với cải ngựa

Đối với nước sốt, bạn sẽ cần trộn trong bát khoảng 200 g sữa chua, 200 g pho mát tươi, 1 muỗng canh. kem với cải ngựa và muối và tiêu cho vừa miệng. Luộc toàn bộ khoai tây, gọt vỏ và cắt thành khối vuông. Thêm hành lá và cần tây thái nhỏ vào. Thêm nước sốt và trộn đều. Món salad này cũng rất thích hợp nếu bạn có một ít cá hun khói trong tủ lạnh. Bạn sẽ hoàn toàn mê hoặc thực khách của mình với một thực đơn không thể chuẩn hơn!

Để biết thêm những món khoai tây hấp dẫn, đừng quên xem qua những gợi ý ngon miệng cho món khoai tây nhồi hoặc patatnik.

Đề xuất: