2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Để không phải chuẩn bị món bít tết hoặc thịt viên cho khách một lần nữa, hãy làm họ ngạc nhiên với những món ăn mà họ chưa thử bao giờ. Bạn chắc chắn sẽ khiến họ bất ngờ nếu chế biến món gà viên kho sả ớt.
Bạn cần 600 gram thịt gà phi lê, 2 lát bánh mì trắng khô, 1 củ hành tây, 2 cọng cần tây, 2 củ cà rốt, 1 quả trứng, 1 quả ớt cay, 800 gram đậu trắng đóng hộp, 600 gram cà chua đóng hộp, 4 muỗng canh dầu, một mớ rau mùi tây, muối vừa ăn, 2 thìa bột mì.
Hành tây thái nhỏ, cũng như cọng cần tây rửa sạch. Chiên trong một muỗng canh dầu cho đến khi mềm. Luộc gà phi lê và xay bằng máy xay thịt. Bánh mì được trộn với thịt, hành tây, cần tây và trứng.
Nếu cần, thêm 2 thìa nước. Nhào và tạo thành những viên thịt nhỏ hình thuôn dài. Xếp lên một tấm bánh tráng đã rắc bột mì.
Đun nóng hai muỗng canh dầu còn lại rồi cho thịt viên vào chiên vàng đều các mặt. Cho vào một cái bát. Đổ một cốc nước sôi vào chảo và cạo sạch phần nước thịt còn sót lại.
Gạn bỏ nước và cho một muỗng canh dầu vào xào cà rốt nạo, tiêu thái nhỏ, rửa sạch bỏ hạt, thêm cà chua cùng với nước trái cây đóng hộp và dùng nĩa tán nhuyễn, hầm trong bảy phút. Thêm muối và 300 ml nước và đun sôi.
Cho thịt viên trở lại chảo, giảm lửa và đun dưới nắp trong 10 phút. Đậu rửa sạch cho vào chao với nước lạnh rồi cho thịt viên vào. Trộn tất cả mọi thứ và đun nhỏ lửa trong ba phút. Rắc mùi tây.
Khoai tây caramel với cà chua khô là một món ăn rất ngon có thể dùng làm món ăn kèm. Bạn cần 1 kg khoai tây mới, 3 nhánh tỏi, 1 củ hành tây, 100 ml dầu ô liu, 200 gram cà chua phơi khô trong dầu ô liu, một nhúm lá kinh giới, 150 gram đường, muối vừa ăn.
Lò được làm nóng đến 180 độ, khoai tây được làm sạch bằng bàn chải dưới dòng nước mạnh. Mỗi củ khoai tây được cắt đôi theo chiều dọc, xếp mặt cắt lên trên chảo đã phết mỡ.
Rưới khoai tây với dầu ô liu hoặc dầu thực vật, rắc muối và tiêu. Nướng trong nửa giờ.
Hành tây được cắt thành khối vuông, tỏi - thành hình tròn. Phi hành và tỏi trong ba muỗng canh mỡ cho đến khi trong suốt. Thêm khoai tây đã nướng và chiên trong sáu phút nữa.
Xả cà chua khỏi dầu ô liu và cắt thành các dải. Cho rau kinh giới vào khoai tây, thêm cà chua và xào thêm ba phút.
Làm xi-rô từ năm muỗng canh nước và đường cho đến khi đường tan hết và xi-rô có màu vàng. Xi-rô được đổ lên khoai tây, nêm gia vị cho vừa ăn và món ăn được phục vụ với rắc gia vị xanh.
Đề xuất:
Để Tạo Sự Ngạc Nhiên Cho Thực Khách Với Các Loại Cocktail Nguyên Bản
Khi mời khách, bạn hoàn toàn có thể chuẩn bị một bữa tối đẹp mắt, phù hợp với mùa và khẩu vị của khách. Có thể có một số bất ngờ trong món salad, món chính và món tráng miệng, một số món bổ sung của bạn, nhưng bạn sẽ thực sự ngạc nhiên đối với khách của mình nếu bạn phục vụ họ một ly cocktail.
Ý Tưởng Cho Món Salad Khoai Tây Hiện đại Dành Cho Những Vị Khách Bất Ngờ
Mặc dù ngày nay Những quả khoai tây được tiêu thụ trên toàn thế giới, quê hương thực sự của họ là Nam Mỹ, đây có lẽ là nơi xuất phát câu nói rằng khoai tây sẽ rất ngon đối với mọi người trong suốt thời gian còn lại của họ. Tuy nhiên, trong các dòng cụ thể, chúng tôi sẽ không nói về khoai tây nướng hoặc chiên, mà là về cách bạn có thể đa dạng hóa món salad khoai tây tiêu chuẩn với một số hiện đại và khéo léo hơn ý tưởng .
Món Khai Vị Dễ Làm Cho Những Vị Khách Bất Ngờ
Khi bạn đã quyết định rằng sẽ có món khai vị trên bàn của mình, bạn nên nhớ rằng đó là một món ăn trung gian. Điều này cho thấy rằng những điều cơ bản không nên quá nặng hoặc quá nhiều. Dưới đây là một số ý tưởng thú vị cho món khai vị nhanh chóng và ngon miệng:
Bruschetta - Món Khai Vị Hấp Dẫn Dành Cho Những Vị Khách Bất Ngờ
Điều quan trọng là phải chuẩn bị bánh mì bruschettas ngay trước khi phục vụ, nếu không các lát bánh mì sẽ mềm và mục đích là làm cho chúng giòn. Bạn có thể chế biến món bruschettas với bất kỳ sản phẩm nào - ngọt và mặn. Chúng tôi cung cấp cho bạn bốn công thức nấu ăn và bạn có thể thêm các sản phẩm yêu thích của mình vào chúng.
Hãy Chào đón Những Vị Khách Của Bạn Với Những Món ăn Ngon Tuyệt Này
Nếu chuẩn bị đón lễ Giáng sinh và năm mới sắp tới trong nhà, bạn sẽ cần chuẩn bị. Sẽ dễ dàng nhất nếu bạn thực hiện những món ăn ngon để thu hút khách của mình. Bằng cách này, bạn sẽ không phải vào bếp nhiều thời gian và bạn sẽ không phải đứng dậy và ngồi xuống bàn trong vài phút.