Ý Tưởng Cho Các Kiểu Trang Trí Khoai Tây Khác Nhau

Video: Ý Tưởng Cho Các Kiểu Trang Trí Khoai Tây Khác Nhau

Video: Ý Tưởng Cho Các Kiểu Trang Trí Khoai Tây Khác Nhau
Video: 31 Ý TƯỞNG TỰ LÀM CHO CON GÁI TUYỆT ĐẸP 2024, Tháng mười một
Ý Tưởng Cho Các Kiểu Trang Trí Khoai Tây Khác Nhau
Ý Tưởng Cho Các Kiểu Trang Trí Khoai Tây Khác Nhau
Anonim

Khoai tây thơm là một món ăn kèm hoàn hảo cho các loại món thịt khác nhau. Bạn cần nửa kg khoai tây, ba trăm gam pho mát, bốn trăm mililít sữa, một quả trứng, muối và hạt tiêu vừa ăn, sáu nhánh tỏi, 50 gam bơ.

Cho mỡ vào chảo với bơ đã làm mềm trộn với tỏi băm nhuyễn. Gọt vỏ khoai tây, cắt thành những khoanh tròn dày 4 mm, xếp vào chảo.

Đánh trứng với sữa, muối và tiêu. Bào một nửa số phô mai vàng trên một cái rây lớn, rắc khoai tây và đổ hỗn hợp sữa lên trên. Đặt chảo vào lò và nướng trong một giờ ở 160 độ.

Khi khoai tây đã sẵn sàng, rắc chúng với phần phô mai vàng còn lại và nướng trong hai phút nữa.

Một loại trang trí khoai tây khác được làm từ khoai tây cắt nhỏ, luộc trong nước muối. Lò được làm nóng đến hai trăm năm mươi độ.

Lúc này mới làm nước sốt. Băm nhuyễn một củ hành tây và một củ cà rốt rồi xào cho đến khi sẫm màu. Thêm một thìa bột mì, một thìa tương cà chua, một thìa nước tương và một thìa đường. Một trăm gam nước sôi được thêm vào.

khoai tây nghiền
khoai tây nghiền

Bôi mỡ vào chảo và sau khi tráng khoai tây, bạn cho khoai tây vào chảo. Dùng nĩa nghiền nhẹ để khoai tây vỡ ra nhưng không được nhuyễn.

Đầu với một ít dầu ô liu và nước cốt chanh. Đặt chảo vào lò nướng trong năm phút, sau đó rắc thì là thái nhỏ. Sau đó đưa chảo trở lại lò nướng.

Trang trí với khoai tây
Trang trí với khoai tây

Sau bảy phút nữa, lấy chảo ra, rưới nước sốt rau củ lên và để thêm bảy phút nữa cho vào lò nướng.

Trang trí tinh tế là những viên khoai tây với nước sốt cà chua. Bóc một kg khoai tây, nghiền nhuyễn và thêm hai quả trứng, 50 gam bơ, 50 gam bột mì và muối.

Nhào bột khoai tây, tạo thành miếng xúc xích Ý, cắt miếng từ chúng và tạo thành những quả bóng. Chúng được luộc trong nước muối sôi trong khoảng năm phút. Sau đó lấy ra bằng thìa có rãnh, rắc phô mai bào và sốt cà chua lên trên.

Để chuẩn bị nước sốt, bạn hãy thái nhỏ một củ hành tây, thêm ba tép tỏi thái nhỏ, phi thơm và thêm một trăm gam tương cà chua pha loãng với nước ấm. Nấu cho đến khi đặc.

Đề xuất: