2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Nếu chúng ta xem xét một số cái cơ bản Gia vị Ma-rốc chúng ta sẽ ngạc nhiên về mức độ hữu ích của chúng đối với sức khỏe của chúng ta. Y học tự nhiên đã sử dụng các đặc tính ngăn ngừa và chữa bệnh của các loại gia vị và thảo mộc trong hàng nghìn năm và truyền thống này vẫn còn tồn tại ở Maroc. Bạn nên biết rằng khoa học hiện đại tiếp tục khám phá ra những cách mới mà gia vị có thể chữa lành và tăng cường sức mạnh cho cơ thể con người. Vì vậy, hãy tiếp tục và cải thiện sức khỏe của bạn với những điều sau Siêu gia vị Ma-rốc:
1. Nghệ
Nghệ được sử dụng gần như hàng ngày trong ẩm thực Maroc, chủ yếu để tạo màu sắc hấp dẫn cho các món ăn của Maroc. Nhưng cái này Gia vị Maroc là một cái gì đó hơn thế nữa. Nó là một chất chống viêm mạnh mẽ có chứa chất chống oxy hóa để chống lại bệnh ung thư. Nó cũng điều trị một số vấn đề liên quan đến bệnh dạ dày và gan, viêm khớp và tình trạng thần kinh, và các nghiên cứu hiện tại cho thấy nó cũng có thể hữu ích để cải thiện trí nhớ, ngăn ngừa và điều trị bệnh Alzheimer.
2. Gừng
Gừng cực kỳ thơm, rất quan trọng đối với ẩm thực Ma-rốc và được thể hiện trong vô số món ăn, nơi nó góp phần đáng kể vào hương vị. Đối với mục đích nấu ăn, nó được sử dụng chủ yếu ở dạng bột. Gừng có chứa các đặc tính chống viêm và chống oxy hóa đáng chú ý, với khả năng giảm cholesterol và cải thiện lưu thông máu.
Nó thường được sử dụng ở dạng tự nhiên hoặc bổ sung để giúp giảm buồn nôn, đau bụng và đau khi vận động, và trong y học cổ truyền được sử dụng như một loại thuốc kích thích tình dục và an thần nhẹ, cũng như để điều trị cảm lạnh, sốt và nhiễm trùng đường hô hấp, viêm khớp, đau nửa đầu và cao. huyết áp.
3. Quế
Ngọt và thơm, quế được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Ma-rốc, nơi nó mang lại hương vị cho các món tráng miệng ngọt ngào và các sáng tạo cay. Quế Ceylon được coi là an toàn hơn để sử dụng hàng ngày vì nó có hàm lượng coumarin thấp hơn - một chất có thể gây tổn thương gan. Tất cả các loại quế đều chứa các đặc tính khử trùng, chống viêm và chống oxy hóa.
Nó có thể giúp cải thiện tâm trạng, giảm PMS, điều chỉnh lượng đường trong máu và cải thiện lưu thông máu. Nó cũng được sử dụng để chống lại cảm lạnh và ho, cũng như các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn và vi rút. Nghiên cứu mới cho thấy quế có thể có hiệu quả trong việc làm chậm sự tiến triển của bệnh Alzheimer và cải thiện khả năng nhận thức.
4. Nigella hoặc thì là đen
Ở Maroc, thì là đen thường xuất hiện để trang trí cho bánh mì. Những hạt này được coi là một phương thuốc tự nhiên mạnh mẽ với ứng dụng dường như không giới hạn. Truyền thống Hồi giáo coi chúng như một phương thuốc chữa khỏi tất cả các bệnh, trong khi khoa học đã chứng minh chúng có hiệu quả trong việc điều trị một loạt các bệnh, bao gồm các bệnh về dạ dày, ruột và kinh nguyệt; nhiễm trùng đường hô hấp và viêm; nhiễm vi rút và vi khuẩn và nhiều bệnh khác. Nghiên cứu mới cho thấy hạt nigella cũng có thể hữu ích trong việc điều trị các bệnh tự miễn dịch và ung thư.
5. Thì là
Thì là được sử dụng trong một số lượng lớn các món ăn của Maroc, chủ yếu là gia vị và để tạo hương vị cho thịt, mà còn để thêm hương vị cho nước sốt, rau, trứng, v.v., và các ứng dụng của nó còn vượt ra ngoài nhà bếp. Từ quan điểm y tế, thì là rất hữu ích cho đường tiêu hóa - nó có thể giúp tiêu hóa, giảm đau bụng và điều trị tiêu chảy. Nó cũng có thể tăng cường khả năng miễn dịch, giúp thải độc tố ra khỏi cơ thể và giúp chống lại các bệnh nhiễm trùng do nấm và vi khuẩn. Khi dùng chung với caffeine, thì là hoạt động như một chất long đờm. Nó rất giàu chất sắt, nhiều chất xơ và vitamin C và chứa các khoáng chất quan trọng như phốt pho và magiê.
6. Ớt đỏ cay
Những người yêu thích đồ ăn cay có thể thưởng thức món này Gia vị Maroc có thể thực sự tốt cho bạn! Các đầu bếp Ma-rốc coi trọng ớt cay như một loại gia vị và thường sử dụng nó. Khoa học cho thấy loại gia vị này giúp tăng tuần hoàn máu, hỗ trợ tiêu hóa và giúp giải độc cơ thể. Nó có thể giúp chống lại nhiễm trùng do nấm và vi khuẩn, giảm viêm và được cho là hữu ích trong việc điều trị chứng đau nửa đầu và đau đầu. Nó có thể được thoa bên ngoài để cầm máu và giảm đau, và mặc dù cay nhưng nó có thể làm dịu cơn đau bụng, giảm đau họng và giảm tiêu chảy.
Đề xuất:
Cải Thiện Tiêu Hóa Của Bạn Với Loại Củ Cải Tuyệt Vời
Củ cải tây thuộc cùng một họ, không chỉ có cà rốt mà còn có cần tây, mùi tây và thì là. Họ hàng của chúng có thể được nhận biết qua lá và hoa của chúng. Rau đã được trồng phổ biến ở Địa Trung Hải trong hàng nghìn năm. Tuy nhiên, thông tin về nó trùng lặp với thông tin về cà rốt, vào thời điểm đó có nhiều màu sắc - từ tím đến trắng.
Các Loại Thảo Mộc Và Thực Phẩm để Cải Thiện Sức Khỏe đường Ruột
Sức khỏe dạ dày là cực kỳ quan trọng đối với sức khỏe tổng thể của cơ thể. Chúng ta thường bỏ qua nó bằng cách ăn những thực phẩm không lành mạnh và có lối sống ít vận động, mà quên rằng ruột được gọi là bộ não thứ hai của cơ thể. Đến một lúc nào đó, những vấn đề khủng khiếp như loét, viêm dạ dày và những bệnh khác bắt đầu xuất hiện.
Dưới đây Là Cách Các Loại Thực Phẩm Khác Nhau Hoạt động để Cải Thiện Sức Khỏe Của Chúng Ta
Gần đây, ngày càng có nhiều lời bàn tán về những thực phẩm nên ăn và những thực phẩm nào nên tránh cũng như cách ăn uống hợp lý. Sự thật là tất cả những điều này phụ thuộc vào việc chúng ta có mắc phải bất kỳ căn bệnh nào hay không, bởi vì một số loại thực phẩm có ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe của một số người và tiêu cực đối với sức khỏe của những người khác.
10 Lợi ích Vô Giá Của Cải Brussels đối Với Sức Khỏe Của Bạn
Cải Brussels thường được kết hợp với bắp cải, súp lơ hoặc bông cải xanh. Loại rau này có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau và thường có mặt trong các công thức chế biến món salad, món ăn phụ hoặc món ăn chính. bắp cải Brucxen đã được chứng minh có lợi cho sức khỏe con người.
Bảo Vệ Sức Khỏe Của Bạn Bằng Các Loại Gia Vị
Nhiều loại gia vị không chỉ tăng độ cay cho món ăn, cải thiện mùi vị món ăn mà còn rất tốt cho sức khỏe. Chúng tôi cung cấp cho bạn thêm thông tin về hoạt động của một số trong số những thứ phổ biến nhất. Thì là - cải thiện lưu thông máu, giúp giảm ho, loại bỏ cơn đau trong dạ dày và ruột.
