Cây Thùa điều Chỉnh Mức Insulin Trong Máu

Video: Cây Thùa điều Chỉnh Mức Insulin Trong Máu

Video: Cây Thùa điều Chỉnh Mức Insulin Trong Máu
Video: Tăng kali máu (hyperkalemia) 2024, Tháng mười một
Cây Thùa điều Chỉnh Mức Insulin Trong Máu
Cây Thùa điều Chỉnh Mức Insulin Trong Máu
Anonim

Cho đến gần đây, siro agave rất khó phát hiện ở nước ta. Tuy nhiên, với sự quan tâm ngày càng tăng đối với nó, điều này đã được sửa chữa và hiện có thể được tìm thấy trong bất kỳ chuỗi cửa hàng lớn nào. Nó là một chất thay thế thích hợp cho đường và mật ong, như một loại chất ngọt lành mạnh.

Xi-rô từ Cây thùa tìm thấy một vị trí trong danh sách các chất làm ngọt tự nhiên được đề xuất, cùng với cây cỏ ngọt và xi-rô cây phong.

Nó có một hương vị trung tính và tốt. Tuy nhiên, cần phải cẩn thận khi sử dụng vì nó có độ ngọt cao. Sản phẩm có thể được sử dụng giống như đường - để làm ngọt đồ uống, món tráng miệng, bánh ngọt.

Những người khám phá ra xi-rô cây thùa là người Aztec. Họ gọi đó là món quà từ các vị thần. Trong số 200 loài cây thùa hiện có, chỉ có một số loài chiết xuất mật hoa. Phổ biến nhất là cây thùa xanh, từ đó rượu tequila được làm.

Xi-rô còn được gọi là nước mật ong vì nó ngọt hơn mật ong, nhưng không quá đặc. Xi-rô cây thùa ngọt hơn đường 1,5 lần, nhưng nó có chỉ số đường huyết thấp, cho phép hấp thụ đầy đủ.

Chỉ lõi của cây được sử dụng để sản xuất xi-rô cây thùa. Nước ép thu được được lọc và thủy phân. Xi-rô có giá trị vì hàm lượng fructose cao và thực tế là nó là một chất thay thế ngon cho đường trắng.

Sirô agave
Sirô agave

Được sử dụng trong hàng ngàn năm, xi-rô từ loại cây này có chứa một chất kích thích sản xuất một loại hormone điều chỉnh mức độ insulin trong máu.

Nghiên cứu theo hướng này vẫn tiếp tục. Ngoài ra, người ta tin rằng chất này có thể giúp ngăn ngừa và phòng chống bệnh loãng xương.

Mật hoa cây thùa là một chất thay thế thay thế cho mật ong ở những người bị dị ứng với nó. Nó cũng cực kỳ phổ biến trong nấu ăn.

Nó được sử dụng để chuẩn bị các món tráng miệng thô, đồ lắc và đồ uống khác, vì nó yêu cầu một lượng rất nhỏ chất làm ngọt. Nó không tạo hương vị cho các món ăn trong đó nó được đặt và phân hủy nhanh chóng và dễ dàng.

Đề xuất: