2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Củ cải đường được biết đến với nhiều đặc tính tốt cho sức khỏe. Nó được sử dụng để phòng ngừa một số bệnh, cũng như một liệu pháp duy trì để điều trị bằng các phương tiện thông thường.
Các đặc tính của loại rau củ này như một phương thuốc là do thành phần của nó. Nó là một sản phẩm thực phẩm ít calo, nó chỉ có 40 calo trong 100 gam của nó. Tuy nhiên, nó rất giàu vitamin C, sắt, magiê, kali và các chất chống oxy hóa như carotenoid và flavonoid.
Hàm lượng của nó chủ yếu là nước - 87%, carbohydrate - 8% và chất xơ - 2-3%. Nhờ có chất xơ, vitamin, khoáng chất, các hợp chất thực vật, lợi ích sức khỏe của củ cải đỏ mở rộng theo nhiều hướng. Một trong những yếu tố quan trọng là khả năng của rau ảnh hưởng đến các giá trị của huyết áp và cholesterol.
Chúng ta biết rằng huyết áp cao có khả năng làm tổn thương các mạch máu và tim. Đây là một trong những nguy cơ lớn đối với các bệnh tim mạch khác nhau dẫn đến tử vong sớm. Đó là đột quỵ và đau tim.
Nitrat, có số lượng lớn trong củ cải đỏ, sau khi tiêu thụ chúng được chuyển hóa thành nitrat và oxit nitric, làm giãn động mạch và giảm huyết áp. Củ cải đường hoặc nước ép củ cải đường có thể làm giảm đáng kể nồng độ trong máu chỉ trong vài giờ, và điều này đã được chứng minh bằng thực nghiệm.
Các carotenoid và flavonoid có trong củ cải đường làm giảm cholesterol xấu. Chúng làm giảm quá trình oxy hóa của cholesterol xấu và ngăn chặn nó tích tụ dưới dạng mảng bám trên thành mạch máu. Hàm lượng chất xơ cao cũng đóng vai trò tương tự, vì chúng giúp loại bỏ tất cả các chất tích tụ có hại trong cơ thể. Huyết áp thấp và mức cholesterol làm giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ.
Một nghiên cứu quy mô lớn đã được thực hiện giữa những người bị tăng huyết áp, cho thấy huyết áp của họ giảm đáng kể khi uống một ly nước ép củ cải đường mỗi ngày. Sự cải thiện độ đàn hồi của các mạch máu ở những người này là một phần thưởng bổ sung, hệ quả của hoạt động của củ cải đường đối với cơ thể. Củ cải đường có khả năng và giảm căng thẳng oxy hóa trên gan.
Điều này cực kỳ có lợi cho sức khỏe tim mạch và nồng độ máu, thực phẩm này có thể được uống cả dưới dạng nước trái cây và song song với các loại trái cây và rau khác của món salad, nướng trong lò hoặc hầm.
Hãy nhớ xem những gợi ý ngon miệng này cho món salad củ cải đường hoặc súp củ cải đường.
Đề xuất:
Bữa Sáng Làm Giảm Lượng đường Trong Máu, Cholesterol Và Cân Nặng
Mọi người đều biết rằng các bữa ăn chính gồm ba bữa - bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Cái nào là quan trọng nhất? Không có sự đồng thuận, mọi người đặt một số trong số họ trước theo quan điểm của họ. Tuy nhiên, nếu chúng ta tham khảo ý kiến thông thái của người dân, chúng ta sẽ thấy rằng bữa ăn sáng nơi quan trọng nhất được chỉ định.
Nước ép Củ Cải đường Thay Cho Thuốc Bổ Máu
Nếu bạn chưa biết hoặc chưa nghe nó hữu ích như thế nào nước ép củ cải đường , đã đến lúc học hỏi. Chỉ một ly mỗi ngày nước củ cải đường là đủ để giảm huyết áp cao. Những người cao huyết áp rất tốt để tiêu thụ nó ngay cả khi bệnh của họ không được kiểm soát y tế.
Nước ép Củ Cải đường Chống Thiếu Máu
Nước ép củ cải đường là một phương thuốc tự nhiên độc đáo, từ lâu đã được biết đến như một loại thuốc chống thiếu máu. Lợi ích của nó chủ yếu là do hàm lượng phong phú của vitamin C, vitamin P và vitamin PP - yếu tố, cũng như axit folic và carotene.
Cây Thùa điều Chỉnh Mức Insulin Trong Máu
Cho đến gần đây, siro agave rất khó phát hiện ở nước ta. Tuy nhiên, với sự quan tâm ngày càng tăng đối với nó, điều này đã được sửa chữa và hiện có thể được tìm thấy trong bất kỳ chuỗi cửa hàng lớn nào. Nó là một chất thay thế thích hợp cho đường và mật ong, như một loại chất ngọt lành mạnh.
Đường Mạch Nha Và đường Mạch Nha - Những điều Chúng Ta Cần Biết
Maltose hoặc đường mạch nha là một loại disaccharide tự nhiên có chứa dư lượng glucose. Một số lượng lớn maltose (đường mạch nha) có trong ngũ cốc nảy mầm của lúa mạch, lúa mạch đen và các loại ngũ cốc khác. Ngoài ra, các nhà khoa học đã có thể tìm thấy đường mạch nha hoặc đường maltose trong phấn hoa của một số loài thực vật và trong các loại rau quả như cà chua.
