2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Mọi người đã từng ăn nhiều hơn mức cần thiết và sau đó vô cùng hối hận vì đã không dừng lại đúng lúc.
Ăn quá nhiều có thể xảy ra vô tình, nhưng nếu nó xảy ra liên tục, các chuyên gia đã xác định nó là một vấn đề thực sự nghiêm trọng.
Bí quyết là tìm lượng thức ăn phù hợp và, như chúng ta vẫn thường nghe, để có một chút đói từ bàn ăn. Tuy nhiên, tôi tự hỏi tại sao chúng ta lại ăn quá nhiều và lý do chính để làm như vậy là gì? Có thể vì thần kinh hoặc vì đồ ăn rất ngon.
Giáo sư Brian Wansink của Đại học Cornell, Hoa Kỳ cũng đưa ra một kết luận ngược đời về việc ăn quá nhiều. Ông là tác giả của cuốn sách Ăn uống điên rồ: Tại sao chúng ta ăn nhiều hơn chúng ta nghĩ, trả lời các câu hỏi về việc ăn quá nhiều.
Theo giáo sư, mọi người thường ăn quá nhiều không phải vì thức ăn rất ngon hay vì họ đặc biệt đói. Trong cuốn sách của mình, ông đã mô tả nhiều thí nghiệm của mình mà nhà khoa học đã tiến hành để trả lời câu hỏi một người ăn bao nhiêu thức ăn và tại sao anh ta thực sự làm điều đó.
Tác giả tin rằng lý do của việc đói vĩnh viễn nằm ở môi trường - bạn bè, gia đình, bao bì sản phẩm, kích thước bàn, bát đĩa và hơn thế nữa.
Wansink cho rằng đây đều là những điều mọi người không chú ý nhưng lại ảnh hưởng rất lớn đến chế độ dinh dưỡng.
Giáo sư đưa ra một ví dụ đặc biệt thú vị và đặc biệt liên quan đến kem - Wansink tin rằng 100 gam kem có thể nhiều và ít.
Theo ông, nếu chúng ta cho kẻ háu ăn 100 g món tráng miệng thơm ngon lạnh vào một chiếc cốc nhỏ, thì số lượng này dường như hoàn toàn bình thường và đủ. Tuy nhiên, nếu chúng ta cho cùng một lượng kem vào một chiếc ly lớn - anh ấy có thể sẽ nghĩ rằng món tráng miệng quá nhỏ.
Nghiên cứu dựa trên cuốn sách được thực hiện với sự giúp đỡ của 63 chuyên gia. Và kết luận chính được đưa ra là lý do ăn quá nhiều hoàn toàn không phải do đồ ăn ngon, chúng ta cũng không phải vì đói mà là do tâm lý.
Đề xuất:
Ăn Bao Nhiêu Quả Việt Quất Hàng Ngày Và Tại Sao Chúng Lại Hữu ích?
Quả việt quất là loại trái cây nhỏ chứa nhiều vitamin, bao gồm vitamin B1, vitamin B2, canxi, sắt, kali và nhiều loại khác. Ngoài ra, chúng còn chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tăng lưu lượng máu và do đó hỗ trợ lưu thông máu, giúp ngăn ngừa ung thư ruột kết.
Đó Là Lý Do Tại Sao Bạn Cần ăn Nhiều Kiwi Hơn
Kiwi là một loại trái cây thường bị người khác bỏ qua để làm mất giá trị của nó. Điều này là hoàn toàn không công bằng. Một số tránh nó vì vị chua và kết cấu khó chịu của trái cây. Nhưng khi Quả kiwi được chín kỹ, ăn có vị rất ngon và dễ chịu.
Lê Hữu ích Hơn Bạn Nghĩ Rất Nhiều! Xem Tại Sao
Lê hiệu quả hơn trong việc chống lại các bệnh về dạ dày hơn chúng ta từng nghĩ. Các nhà khoa học đã rất ngạc nhiên trước một phát hiện mới về lợi ích của những loại trái cây này. Các nhà nghiên cứu tại Đại học North Dakota đã chứng minh một cách rõ ràng rằng lê tiêu diệt vi khuẩn Helicobacter pylori, vi khuẩn cư trú trong dạ dày sau khi lên men.
Tại Sao ăn Quýt Nhiều Hơn Vào Mùa đông?
Trong tất cả các loại trái cây có múi mà chúng ta biết, quýt là loại có chứa lượng vitamin C.Tuy nhiên, ngoài nó ra, chúng cũng rất giàu vitamin D và vitamin K, giúp bảo vệ trẻ khỏi bệnh còi xương và rất quan trọng cho sự đàn hồi của mạch máu.
Các Nhà Khoa Học: Đó Là Lý Do Tại Sao Bạn Cần Nấu ăn Với Nhiều Dầu ô Liu Hơn
Hầu như không có một người nào không nghe nói về chế độ ăn Địa Trung Hải. Sự nổi tiếng của loại chế độ ăn kiêng này đến từ những lợi ích sức khỏe đặc biệt của nó. Chế độ ăn kiêng dựa trên truyền thống của các vùng của Hy Lạp và Ý, các loại thực phẩm được chế biến theo cách làm cho chúng ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe đồng thời.
