2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Thực tế đáng ngạc nhiên là ớt thuộc họ khoai tây. Điều này có nghĩa là ngoài khoai tây, chúng cùng loại với cà chua và cà tím. Các loại rau thuộc nhóm này là một trong những loại rau phổ biến nhất. Ớt được nhiều người yêu thích - chúng cho rất nhiều loại và hương vị khác nhau trong nhà bếp. Chúng có thể có màu xanh lá cây và màu tím, có vị hơi đắng; đỏ, cam hoặc vàng, được chúng ta biết đến với vị ngọt; cũng có những cái nóng.
Nó chỉ ra rằng ngoài ngon và khác nhau, ớt là một trong những loại rau hữu ích nhất. Chúng giúp giảm cân - capsaicin là một loại chất được tìm thấy trong tất cả các loại ớt, đặc biệt là ớt cay. Nó tăng tốc độ trao đổi chất và ngăn chặn sự thèm ăn. Theo thời gian, hiệu ứng này tích tụ và giúp chúng ta giảm cân. Chưa hết - chúng gây ra sự sinh nhiệt - một tình trạng mà cơ thể chúng ta đốt cháy chất béo hiệu quả nhất. Ngoài ra, ớt có hàm lượng calo thấp nên chúng trở thành một món ăn nhẹ hoàn hảo và bổ sung cho bất kỳ thực đơn nào.
Tuy nhiên, capsaicin có các đặc tính khác - nó có đặc tính kháng khuẩn; ngăn ngừa sự hình thành của các tế bào ung thư và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường; có đặc tính giảm đau. Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng ớt làm giảm mức chất béo trung tính và cholesterol xấu trong máu của chúng ta.
Tất cả các loại ớt đều giàu vitamin và khoáng chất. Ví dụ, ớt ngọt chứa một lượng lớn sắt, kẽm, kali, mangan, magiê và selen. Tất cả những khoáng chất này giúp cơ thể chúng ta loại bỏ độc tố, nhưng cũng chăm sóc tất cả các hệ thống quan trọng trong cơ thể của chúng ta - tim, máu, thần kinh. Ớt cũng chứa một lượng lớn vitamin B.
Loại rau này cũng rất giàu vitamin C. Khoảng 50 gam ớt mỗi ngày cung cấp cho bạn tất cả liều lượng cần thiết hàng ngày của nó. Đồng thời, bạn sẽ nhận được vitamin A - rất quan trọng đối với sức khỏe đôi mắt của chúng ta.
Một loại vitamin khác rất khó kiếm - vitamin K, cũng được tìm thấy trong tất cả các loại ớt. Điều thú vị là các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng ớt được xử lý nhiệt, đặc biệt là rang, số lượng của nó tăng gần gấp đôi. Nó quan trọng để làm gì - nó bảo vệ chống lại bệnh loãng xương và chăm sóc tình trạng tốt của xương chúng ta.
Đề xuất:
Tám Thức Uống Hữu ích Nhất
Đồ uống hữu ích nhất là gì? Nước chắc chắn là một trong số đó. Nó không thể được thay thế bằng bất kỳ chất lỏng nào khác. Nước là nguồn cung cấp độ ẩm hữu ích nhất cho cơ thể. Tuy nhiên, có những thức uống khác cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể chúng ta.
Tại Sao Rau Nấu Chín Hữu ích Hơn Rau Sống
Rau sống không phải lúc nào cũng hữu ích hơn rau đã qua chế biến ẩm thực. Ví dụ, cà rốt luộc có thể hấp thụ lượng carotenoid gấp 5 lần so với cà rốt sống. Trái cây và rau quả là nguồn cung cấp hoàn hảo kali, beta-carotene và vitamin C, cũng như các loại vitamin khác.
Trái Cây Và Rau Quả đông Lạnh - Hữu ích Hơn Rau Tươi
Các nhà nghiên cứu tại Viện Nghiên cứu Dinh dưỡng ở Anh đã đưa ra kết luận đáng kinh ngạc rằng trái cây và rau quả đông lạnh chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn so với những loại tươi sống. Nguyên nhân nằm ở chỗ, rau quả tươi không đến được quầy hàng ngay khi vừa hái mà chỉ sau vài ngày và do đó chúng mất đi nhiều chất quý giá.
Đây Là Món ăn đường Phố Rẻ Nhất Và Hữu ích Nhất ở Campuchia
Sở thích ẩm thực của mọi người trên thế giới là khác nhau và điều này không có gì mới mẻ đối với bất kỳ ai. Tất cả các món ăn lạ có thể được tìm thấy trong nhà bếp của các quốc gia khác nhau, nhưng vẫn có một số giới hạn đối với sở thích khẩu vị của mọi người.
Tại Sao Sản Phẩm Hữu Cơ Hữu ích Hơn
Sản phẩm hữu cơ là sản phẩm được sản xuất, chế biến và bảo quản không sử dụng phân bón vô cơ, hormone, kháng sinh và các chất kích thích tăng trưởng. Để một sản phẩm được coi là một quá trình sản xuất và lưu trữ hữu cơ, nó phải được chứng nhận.
