Trứng Cho Bữa Sáng Kiểm Soát Sự Thèm ăn

Video: Trứng Cho Bữa Sáng Kiểm Soát Sự Thèm ăn

Video: Trứng Cho Bữa Sáng Kiểm Soát Sự Thèm ăn
Video: Làm bữa sáng bằng món xúc xích với trứng gà | Quê Hương Việt Nam 2024, Tháng mười một
Trứng Cho Bữa Sáng Kiểm Soát Sự Thèm ăn
Trứng Cho Bữa Sáng Kiểm Soát Sự Thèm ăn
Anonim

Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutrition Research tuyên bố rằng bữa sáng giàu protein sẽ giúp chúng ta kiểm soát cơn thèm ăn suốt cả ngày.

Theo các chuyên gia, để tiêu thụ ít calo hơn vào bữa trưa và bữa tối, chúng ta cần bắt đầu ngày mới với trứng.

Các chuyên gia đưa ra kết luận này sau khi so sánh giá trị năng lượng của những người bắt đầu ngày mới với bữa sáng giàu protein và tương ứng với những người ăn sáng với thực phẩm giàu carbohydrate.

Kết quả cho thấy lượng protein vào buổi sáng rất quan trọng trong việc kiểm soát sự thèm ăn.

bữa ăn sáng
bữa ăn sáng

Tác giả chính của nghiên cứu, Tiến sĩ Maria Fernandez, giải thích rằng các nhà nghiên cứu đã so sánh hai món ăn nhẹ truyền thống của Mỹ.

Kết quả cuối cùng cho thấy rõ ràng rằng bữa sáng giàu protein sẽ giúp kiểm soát cảm giác đói trong thời gian còn lại của ngày.

Các chuyên gia nhấn mạnh rằng protein rất quan trọng đối với hoạt động bình thường của cơ thể, đó là lý do tại sao chúng nên là một phần không thể thiếu trong bữa ăn đầu tiên trong ngày.

Các nghiên cứu gần đây cho thấy rằng việc tiêu thụ trứng không liên quan gì đến lượng cholesterol trong máu. Lecithin hữu ích trong lòng đỏ trứng là 10% và cholesterol - chỉ 2%. Do đó, nếu bạn không bị dị ứng, hãy thoải mái ăn vào bữa sáng, ví dụ như món trứng tráng hầm.

trứng mềm
trứng mềm

Trứng là món ăn sáng được khuyến khích vì tiêu hóa tốt, tạo cảm giác no và cung cấp cho cơ thể nhiều vitamin, nguyên tố vi lượng và hoạt chất sinh học ít calo.

Lựa chọn phù hợp nhất là trứng luộc chín mềm, vì chúng được hấp thu nhanh nhất qua đường tiêu hóa.

Trong số các món trứng tráng, món được các chuyên gia khuyên dùng nhiều nhất là món trứng tráng hầm.

Lòng trắng trứng gà rất tốt cho cơ bắp và sự phát triển ở trẻ em, lòng đỏ rất giàu khoáng chất như phốt pho, kẽm, lưu huỳnh, canxi, kali, magiê và sắt rất tốt cho hệ thần kinh của con người.

Trứng giúp hình thành kháng thể, nhờ đó bạn có thể tăng cường hệ thống miễn dịch của mình.

Đề xuất: