Bữa Sáng Với Trứng Cho Bữa Tối

Video: Bữa Sáng Với Trứng Cho Bữa Tối

Video: Bữa Sáng Với Trứng Cho Bữa Tối
Video: Bữa Tối với Trứng - Toronto / Eggs Dinner 2024, Tháng mười một
Bữa Sáng Với Trứng Cho Bữa Tối
Bữa Sáng Với Trứng Cho Bữa Tối
Anonim

Một trong những món ăn nhẹ phổ biến nhất là trứng bác, được chế biến theo nhiều biến thể khác nhau. Theo các quy tắc của ẩm thực Pháp cổ điển, không có gì sai khi ăn chúng vào bữa tối.

Theo một số đầu bếp người Pháp nổi tiếng nhất, Julia Child và Jacques Pepin, trứng là nền tảng của việc nấu ăn. Và mặc dù chúng được chế biến nhanh và luôn ngon, nhưng cần phải có kỹ thuật đặc biệt để đạt được kết cấu, màu sắc và hình thức mong muốn.

Rõ ràng không chỉ ở Pháp họ nghĩ rằng bữa sáng có thể được ăn cho bữa tối. Trong một số nhà hàng và quán rượu ở Ireland và Anh, bữa sáng kiểu Anh truyền thống với trứng, thịt xông khói, đậu, v.v. có sẵn cả ngày và đặc biệt được khuyến khích cho bữa tối.

Những người phản đối việc ăn trứng và trứng tráng thường xuyên lo sợ rằng điều này có thể dẫn đến sự gia tăng [cholesterol xấu]. Sự thật là dùng nó qua thức ăn không làm tăng cholesterol trong cơ thể. Nguyên nhân là do gan, bộ phận chịu trách nhiệm cho 95% lượng máu đi vào máu.

bữa sáng kiểu Anh
bữa sáng kiểu Anh

Đây là kết quả của việc phân hủy ngũ cốc, nước sô-đa, nước trái cây và đường không đúng cách. Việc tăng cholesterol chủ yếu là do các loại thực phẩm này và không quá nhiều do các chất béo có hại được chỉ định và trứng.

Vì vậy, lần tới nếu bạn phân vân không biết ăn gì cho bữa tối, hãy đặt cược vào bữa sáng và trộn một món trứng tráng đầy màu sắc. Nó sẽ trở nên ngon hơn nữa nếu bạn thêm một chút thịt xông khói, xúc xích, hành tây và các sản phẩm yêu thích khác mà bạn lựa chọn.

Đề xuất: