2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Nếu bạn đủ may mắn đến thăm đảo Crete, bạn chỉ cần để lại cho mình trong tay của các đầu bếp, những người biết cách tốt nhất để hướng dẫn bạn qua niềm vui tuyệt vời của ẩm thực địa phương. Đây là cách duy nhất bạn có thể cảm thấy ít nhất một chút địa phương.
Đầu và cuối mỗi bàn được đánh dấu bằng rượu mạnh loại nho, còn được gọi là ve sầu. Nó có thể được uống như một loại rượu khai vị và tiêu hóa và bạn không thể từ chối nó khi đến thăm, vì bạn sẽ xúc phạm chủ nhà.
Chế độ ăn uống của người dân địa phương bao gồm nhiều dầu ô liu địa phương, thảo mộc, rau tươi, nhiều loại pho mát tự làm, ô liu và bánh mì lúa mạch giòn. Hãy chắc chắn để thử món ăn nhẹ dakos địa phương.
Dakos được làm từ nửa tròn vỏ giòn của lúa mạch hoặc bột nguyên cám, được tẩm dầu ô liu trộn với lá oregano và những giọt giấm balsamic, những miếng cà chua đã bóc vỏ không có hạt được xếp lên trên và những miếng pho mát Cretan misitra mềm không ướp muối được đặt trên hàng đầu. Thêm nhiều lá oregano và một ít húng quế.
Từ món salad, người dân địa phương yêu thích món salad xanh stamnagadi, được chế biến từ rau diếp xoăn gai đã chần sơ, mọc hoang ở những nơi này, có hương vị đậm đà với chanh và dầu ô liu.
Hương vị của pho mát kefalotiri địa phương, được làm từ sữa cừu và dê và trưởng thành từ 45 đến 60 ngày, cũng rất đáng chú ý. Tại đây, bạn có thể thử món thịt viên bí ngòi với các loại thảo mộc, món ăn rất được người dân địa phương coi trọng.
Những miếng chả hoặc cục nhỏ sẽ được phục vụ như một món khai vị và một món tráng miệng. Như một món khai vị, chúng có thể được nhồi với pho mát hoặc nhiều loại rau hầm khác nhau, và như một món tráng miệng với pho mát được đổ mật ong từ hoa cam.
Trong mỗi nhà hàng gia đình, bạn có thể thử nhiều loại hải sản và cá. Ngoài ra, bạn có thể thử các món đặc trưng của xứ đảo như thịt dê, ruột cừu nhồi cơm, bulgur xào cà chua, ốc xào bơ tỏi hay rau thơm. Ốc được nấu chín thường xuyên và được coi là thực phẩm thuần túy.
Trong các nhà hàng trên đảo, món tráng miệng thường được chủ quán khen ngon. Bạn có thể thử các phiên bản khác nhau của halvas. Phục vụ cắt thành các viên siro nhỏ. Nó trông giống như semolina halva, nhưng nó có đặc điểm riêng. Nó có thể là với vỏ cam và dừa nạo mịn hoặc với nho khô, quả óc chó và rất nhiều quế và đinh hương.
Bánh sữa và bánh pho mát Galactobureco theo công thức địa phương cũng là một niềm vui thực sự.
Crete có thể được biết đến như hòn đảo của mê cung và nền văn hóa Minoan huyền bí, nhưng ẩm thực địa phương đặc sắc nên luôn nằm đầu danh sách lý do bạn nên đến thăm nơi tuyệt vời này.
Đề xuất:
Lợi ích Của Quả Xuân đào Và Quả đào
Quả xuân đào ngọt và ngon có liên quan mật thiết đến quả đào. Giống như quả đào, quả được mô tả là quả đá thuộc chi Prunus, cũng bao gồm mận, bách xù đỏ, hạnh nhân, v.v. Loại quả này được đánh giá cao trên toàn thế giới vì độ mọng nước, hương thơm và vị ngọt.
Đào Chống Tăng Huyết áp Và Ung Thư
Trái đào là một loại trái cây rất ngon mà bạn yêu thích và chế biến trong nhiều công thức nấu ăn, bánh ngọt, bánh ngọt, thậm chí kết hợp với thịt. Nhưng bạn có biết rằng chúng rất đặc biệt đặc tính chữa bệnh ? Đào có nhiều kali và được khuyến khích huyết áp cao , rối loạn nhịp tim và nhịp tim bất thường.
Những Món đặc Sản Bạn Phải Thử ở đảo Crete
Họ nói rằng để biết một địa điểm mới, bạn phải thử ẩm thực của nó. Nó nói lên nhiều bản sắc của nó đối với các di tích văn hóa và hiện vật của lịch sử. Đảo Crete của Hy Lạp là duy nhất và món ăn ngon của anh ấy là một trong những danh thiếp của anh ấy.
Cách Bảo Quản đào Và Xuân đào
Để bảo quản đào và xuân đào được lâu, nên chọn những quả không quá chín, không bị hư và không bị sâu mọt. Để chúng trong ba ngày trong phòng thông gió tối để làm bay hơi một phần hơi ẩm trong quả. Kiểm tra chúng một lần nữa và nếu có những trái đã bắt đầu thối rữa, hãy sử dụng chúng để làm mứt hoặc salad trái cây.
Đốt Cháy Chất Béo Với đào Và Quả Xuân đào
Mỡ thừa, kéo theo đó là thừa cân và béo phì, đang là một đại dịch toàn cầu đang lây lan cho mọi người trên thế giới. Ở mỗi quốc gia có thu nhập trung bình, cứ bốn người thì có một người bị ảnh hưởng bởi vấn đề cấp bách này ở một mức độ nào đó.
