2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Trái cây là một loại thực phẩm tuyệt vời khi tìm tác dụng cho sức khỏe trong thực đơn hàng ngày, vì chúng chứa nhiều vitamin, khoáng chất và rất ít chất béo. Trái cây tươi là những thứ dẫn đến sở thích, và chỉ số đường huyết thấp của hầu hết chúng giúp chúng đứng đầu, cùng với rau, trong danh sách thực phẩm lành mạnh.
Chỉ số đường huyết là một con số cho biết mức độ mà carbohydrate làm tăng lượng đường trong máu khi tiêu thụ. Sự gia tăng chậm của lượng đường trong máu là hiệu quả mong muốn của thực phẩm, vì nó bảo vệ cơ thể khỏi những bước nhảy vọt về chỉ số này và cung cấp mức insulin ổn định. Nhờ đó, việc kiểm soát cân nặng trở nên dễ dàng và các chế độ ăn kiêng để duy trì cân nặng hợp lý đã thành công.
Trên các giá trị của chỉ số đường huyết chịu ảnh hưởng của các yếu tố khác nhau. Trong trường hợp trái cây, đây là mức độ chín của chúng. Trái cây chín kỹ chứa nhiều đường hơn và điều này làm tăng chỉ số đường huyết của nó. Một ví dụ điển hình là quả chuối. Trưởng thành tốt trái cây có chỉ số đường huyết từ trung bình đến caocòn chuối xanh thì thấp.
Một lý do khác ảnh hưởng đến chỉ số này là số lượng trái cây có trong một khẩu phần ăn. Dưa hấu có chỉ số đường huyết cao, nhưng đường không có tác dụng như các loại thực phẩm khác, vì một khẩu phần ăn chứa một lượng nhỏ đường và nhiều nước.
Phần lớn trái câymọc ở khí hậu ôn đới có chỉ số đường huyết thấp. Chúng ta có thể dễ dàng tìm thấy cách lựa chọn của mình, bởi vì điều này có nghĩa là hầu hết mọi loại trái cây mọc ở nước ta đều phù hợp với chế độ ăn trái cây lành mạnh có thể có.
Những quả anh đào nằm trong số trái cây có chỉ số đường huyết thấp nhất. Trên thang điểm từ 0 đến 100, chúng chỉ có giá trị là 22 đơn vị.
Tiếp theo là lê, mận và táo, cũng có giá trị dưới 50. Bưởi rất gần với anh đào với chỉ số đường huyết thấp. Tất cả các loại trái cây họ cam quýt, đặc biệt là chanh, chanh và cam cũng nằm trong nhóm này.
Một số loại trái cây sấy khô, chẳng hạn như mơ, cũng có thể tìm thấy vị trí trong số những loại trái cây thích hợp cho chế độ ăn uống lành mạnh, mặc dù khi sấy khô, chỉ số đường huyết tăng lên khi loại bỏ nước khỏi chúng.
Đề xuất:
Thực Phẩm Có Chỉ Số đường Huyết Thấp
Những người tự hào về sức khỏe tốt của họ không biết chỉ số đường huyết là gì, nhưng những người bị bệnh tiểu đường hoặc một bệnh nghiêm trọng khác liên quan đến sự trao đổi chất bị suy giảm đều quen thuộc với khái niệm này. Lý do của điều này nằm ở việc họ phải chuyển sang chế độ ăn kiêng tránh các sản phẩm có chỉ số đường huyết cao.
Đường Trái Cây Và Bệnh Tiểu đường
Tại sao đường trong trái cây lại tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với đường đã qua chế biến? Nếu một bệnh nhân tiểu đường ăn một quả táo, tức là 1 gam đường tự nhiên so với 1 gam đường trắng đã qua chế biến, vì đường trong táo không quá tệ đối với anh ta?
Chế độ ăn Có Chỉ Số đường Huyết Thấp
Gần đây, chúng đang trở nên phổ biến chế độ ăn có chỉ số đường huyết thấp của thức ăn. Chế độ ăn như vậy là chế độ ăn hạn chế các loại thực phẩm làm tăng đột ngột lượng đường trong máu. Chỉ số đường huyết của mỗi sản phẩm thực phẩm được theo dõi.
Trái Cây Có Chỉ Số đường Huyết Cao
Carbohydrate được biết đến là nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể. Glucose là loại carbohydrate đơn giản nhất và là nhiên liệu cơ bản cho các cơ quan và mô của chúng ta. Nó là nguồn năng lượng duy nhất cho tế bào não, hồng cầu và phôi.
Ăn Gì Khi Hạ Huyết áp (huyết áp Thấp)
Suy nhược, mệt mỏi, chóng mặt, tâm trạng chán nản là những vấn đề mà người huyết áp thấp phải đối mặt. Chúng ta nói về huyết áp thấp , khi nào huyết áp dưới 100 đến 60 milimét thủy ngân. Các triệu chứng điển hình của huyết áp thấp là:
