Ý Tưởng Về Trứng Cho Bữa Trưa

Mục lục:

Video: Ý Tưởng Về Trứng Cho Bữa Trưa

Video: Ý Tưởng Về Trứng Cho Bữa Trưa
Video: 37 CÔNG THỨC ĐƠN GIẢN VỚI TRỨNG CHO MỌI NGƯỜI 2024, Tháng Chín
Ý Tưởng Về Trứng Cho Bữa Trưa
Ý Tưởng Về Trứng Cho Bữa Trưa
Anonim

Nếu có một món ăn bao hàm khái niệm phổ quát, thì đó là những quả trứng. Chúng bão hòa tốt, được chế biến nhanh chóng trong tất cả các biến thể và chứa tất cả các chất cần thiết cho cơ thể của chúng ta - protein, carbohydrate, chất béo và nhiều loại vitamin cần thiết. Đó là lý do tại sao trứng đứng đầu danh sách các loại siêu thực phẩm.

Có số lượng vô hạn để cung cấp công thức nấu ăn với trứngtrở nên ngon và bữa trưa nấu nhanh. Mọi người đều biết cách chế biến trứng bác, trứng Panagyurishte, trứng tráng và trứng bác nổi tiếng, từ đó việc đào tạo nấu ăn bắt đầu từ khi còn nhỏ.

Tuy nhiên, một số biến thể của những công thức nấu ăn nổi tiếng này có thể được cung cấp, điều này tạo thêm một khía cạnh khác cho sự cám dỗ ẩm thực quen thuộc. Dưới đây là một số công thức chế biến món trứng cho bữa trưa mà bạn sẽ không bao giờ bỏ qua.

Trứng tráng với… bất cứ thứ gì bạn muốn

Trứng ốp la và tôm
Trứng ốp la và tôm

Trứng tráng với rau lá, trứng tráng tiêu và thịt xông khói, trứng tráng phô mai, trứng tráng đậu Hà Lan… sự kết hợp có hàng trăm món và chỉ phụ thuộc vào ý muốn của bạn và sản phẩm có sẵn. Tuy nhiên, hải sản và trứng là một sự kết hợp thú vị gây tò mò cho những người yêu thích hai món ăn được nhiều người yêu thích này. Kết hợp lại, bạn sẽ có được thứ đáng để thử.

Các sản phẩm cần thiết cho một phần lớn:

8 quả trứng

½ gói dầu 125 gram hoặc để nếm

1/4 kg tôm

1 cốc sữa tươi

Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Sự chuẩn bị:

Đánh tan trứng với gia vị. Sữa tươi được thêm vào hỗn hợp thu được. Đun nóng bơ rồi đổ trứng vào chiên. Đậy nắp chảo và để hỗn hợp sôi lăn tăn trong 2-3 phút, không đảo trứng. Khi đã chiên vàng các mặt, gắp ra đĩa lớn. Cho tôm vào tóp mỡ để trứng tráng và chiên thật vàng. Sau đó đổ một đống vào giữa trứng tráng. Hai đầu xoắn vào trong để tôm được bao bọc bên trong.

Trứng lộn theo cách dân dã

Trứng lộn theo cách dân dã
Trứng lộn theo cách dân dã

Các sản phẩm bắt buộc cho 1 khẩu phần:

2-3 quả trứng

khối bơ

20 gam sữa tươi

2 củ khoai tây

¼ kg nấm

1 thìa đậu Hà Lan đóng hộp

Mùi tây

Muối để nếm

Sự chuẩn bị:

Cắt khoai tây thành khối vuông và chiên. Trong cùng mỡ, đun nhỏ lửa nấm và một thìa đậu Hà Lan. Đập trứng với một chút muối, trộn với tất cả các nguyên liệu khác, đảo đều và chiên cho đến khi chín.

Salad trứng kỳ lạ

Salad trứng
Salad trứng

Sản phẩm cần thiết:

150 gram lá rau diếp

½ kg cà chua

6 quả trứng

Bơ - 2 miếng

1 bó húng quế

Đối với băng:

Khoảng 20 gam dầu ô liu

15-20 gram giấm balsamic

sol

Sự chuẩn bị:

Luộc trứng, bóc vỏ và cắt thành khối vuông. Rau răm cắt nhỏ (không cắt nhỏ) cho vào trứng. Cà chua cũng được cắt thành khối vuông và thêm vào món salad, cũng như bơ. Lá húng quế cũng cắt nhỏ, bổ đôi. Salad được nêm với nước sốt.

Đề xuất: