2025 Tác giả: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Sứa là loài nhuyễn thể trong mờ. Chúng không có não, tim hoặc phổi, nhưng có một hệ thống thần kinh cơ bản có khả năng phát hiện và phản ứng với ánh sáng, khứu giác và các kích thích khác. Sứa chỉ có 5% rắn và 95% còn lại là nước!
Sứa khô là một trong những loại thực phẩm tốt nhất ở Châu Á. Chúng không có mùi vị của riêng chúng, và khi được thêm vào thức ăn, chúng sẽ lấy đi. Quá trình làm khô được hỗ trợ bằng cách ướp muối sứa. Sau vài phút, muối rửa sạch, ngâm sứa vào nước rồi lau khô.
Khi sứa khô, người ta cắt thành nhiều miếng. Các bộ phận được đặt trong nước sôi chỉ trong vài phút và ngay lập tức được lấy ra để đặt trong nước lạnh. Điều này cho phép loại bỏ muối và tạo ra một kết cấu giòn.
Sứa khô có hai lợi ích sức khỏe chính - một là chúng cải thiện trí nhớ và hai là chúng chứa một loại protein chống lại tuổi tác. Bản thân chúng có thể biến đổi tất cả các tế bào hiện có của chúng thành những tế bào trẻ hơn. Sứa có thể trở lại trạng thái đa bội (giai đoạn đầu của cuộc đời) và quá trình này tiếp tục diễn ra theo hình vòng tròn, khiến chúng trở nên bất tử.
Sứa có chứa collagen, rất hữu ích trong việc điều trị viêm khớp và giúp ngăn ngừa nếp nhăn trên da. Sứa là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe vì chúng bao gồm chủ yếu là nước và protein, chúng không có chất béo hoặc cholesterol.
Chúng chứa các chất tương tự như acetylcholine, có thể làm giãn mạch máu và giảm huyết áp. Bất cứ ai thích thử nghiệm nên thử món ngon không nghi ngờ này.
Đề xuất:
Sữa Dê So Với Sữa Bò: Loại Nào Tốt Cho Sức Khỏe Hơn?
Bạn có thể đã quen với pho mát sữa dê như Feta, nhưng bạn đã bao giờ cho là có uống sữa dê ? Nếu bạn là người yêu thích sữa hữu cơ và dấu vết nhỏ hơn đối với môi trường, bạn có thể quan tâm đến việc thử sữa dê nếu bạn vẫn chưa tìm thấy sản phẩm thay thế không phải sữa mà bạn thích.
Làm Thế Nào để Làm Cho Sữa đánh Vần Của Riêng Bạn?
Câu thần chú là một trong những loại ngũ cốc được trồng lâu đời nhất trong lịch sử loài người. Sự phổ biến của nó đã phát triển rất nhiều trong những năm gần đây, được kích thích bởi mong muốn ngày càng tăng của nhiều người để có một lối sống lành mạnh.
Sữa động Vật Hoặc Sữa Thực Vật - Tốt Hơn Cho Bạn
Sữa là một trong những thực phẩm chính trong thực đơn của chúng ta từ khi sinh ra cho đến cuối đời. Ngày nay, ngành công nghiệp thực phẩm cung cấp nhiều lựa chọn về loại sữa. Vấn đề khó khăn chính trong việc lựa chọn là giữa sản phẩm động vật và thực vật tương đương của nó.
Mang đậm Hơi Thở Mùa Hè: 5 Công Thức Làm Mới Cho Món Sangria Tự Làm
Một trong những cách tốt nhất để chào đón mùa hè là mang theo đồ uống giải khát trong tay. Gợi ý của chúng tôi dành cho bạn là hãy tự làm sangria trái cây tự làm thức uống này. Có hàng trăm lựa chọn để pha chế đồ uống này - với các loại rượu khác nhau, trái cây khác nhau, rượu mùi và kết hợp chúng theo mọi cách có thể.
Làm Thế Nào để Sửa Chữa Các Món ăn Và Ngăn Ngừa Những Sai Lầm Khi Nấu ăn?
Ngay cả những đầu bếp có kinh nghiệm cũng có thể nhầm lẫn trong việc chuẩn bị một món ăn. Làm thế nào chúng ta có thể sửa chữa các món ăn? Món ăn quá mặn Khi chúng ta chưa thử món ăn trong quá trình nấu và khi chúng ta nêm nếm "bằng mắt"