Làm Thế Nào để Làm Cho Sữa đánh Vần Của Riêng Bạn?

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Câu thần chú là một trong những loại ngũ cốc được trồng lâu đời nhất trong lịch sử loài người. Sự phổ biến của nó đã phát triển rất nhiều trong những năm gần đây, được kích thích bởi mong muốn ngày càng tăng của nhiều người để có một lối sống lành mạnh.

Từ bột mì được đánh vần để làm các loại bánh mì và bánh ngọt khác nhau sữa cũng được chuẩn bị - một thức uống hoàn hảo cho những người không dung nạp lactose.

Những phẩm chất hữu ích của sữa đánh vần

Là một sản phẩm có nguồn gốc từ ngũ cốc dinh dưỡng, loại sữa này chứa và lưu giữ tất cả các yếu tố quý giá của nó:

- Hàm lượng protein cao - 16%, so với lúa mì thông thường, trong đó tỷ lệ phần trăm là 12;

- Giàu axit béo thiết yếu;

- Một nguồn chất xơ có giá trị;

- Chứa các khoáng chất như sắt, kẽm, đồng, magiê và phốt pho;

- Nó rất giàu vitamin, bao gồm E, B1, B2, B3, B6 axit folic, niacin và thiamine.

Có một số rủi ro nhất định là một số chất hữu ích sẽ bị giảm hoặc mất đi chỉ trong quá trình chế biến trong điều kiện công nghiệp. Vì lý do này, tốt nhất sữa đánh vần, bảo tồn toàn bộ chất lượng của bó hoa, chúng tôi sẽ chỉ có nếu chúng tôi chuẩn bị nó ở nhà.

Làm thế nào để làm cho sữa tự chế từ đánh vần?

Sản phẩm cho 1 lít:

1/2 muỗng cà phê ngũ cốc đánh vần hoặc xay

1 lít nước nóng

1 nhúm quế, tùy chọn

1 nhúm vani nếu muốn (hoặc 1/2 quả)

1 nhúm muối

Sự chuẩn bị: 20 phút

Tất cả sản phẩm được cho vào máy xay hoặc thiết bị phù hợp để xay mịn. Nó được bật ở hiệu lực tối đa cho đến khi xay hoàn hảo. Để yên trong khoảng 10 phút và sau đó đi qua một bộ lọc mịn để loại bỏ các mảnh hoặc mảnh còn lại từ hạt.

Trước khi phục vụ sữa đánh vần nó nguội đi vì lạnh mang lại cho chúng ta hương vị dễ chịu ở mức tối đa.

Tác dụng và lợi ích của việc uống sữa tươi

Tất cả các chất hữu ích có trong đánh vần, có nghĩa là một danh sách dài các lợi ích cho cơ thể con người. Điều này làm cho thức uống được tạo ra từ các nền văn hóa này trở thành một sự thay thế lý tưởng cho sữa có nguồn gốc động vật, ngoài ra, nó không hề thua kém về hương vị.

Các đặc tính có lợi cho cơ thể chính của thức uống này là:

- Hàm lượng chất xơ cao giúp và tạo điều kiện thuận lợi cho công việc của ruột, rất hữu ích cho những người bị táo bón và chuyển hóa không đúng cách;

- Các axit béo thiết yếu có trong cách viết, tương ứng trong sữa đánh vầntạo ra bởi nó là cơ bản trong cuộc chiến chống lại cholesterol và huyết áp cao. Ngoài ra, chúng bảo vệ tim và cải thiện lưu thông máu;

- Sự hiện diện của các vitamin B kích thích và tăng cường hệ thống miễn dịch và làm dịu hệ thống thần kinh, giảm mức độ căng thẳng và căng thẳng;

- Sự phong phú của các khoáng chất giúp duy trì xương khỏe mạnh trong cơ thể của chúng ta;

- Do không có lactose trong sữa này và thực tế là nó có nguồn gốc thực vật, nó thích hợp cho những người ăn chay trường và những người bị dị ứng hoặc không dung nạp lactose. Nhưng cần lưu ý rằng thức uống có chứa gluten với số lượng nhất định, do đó nó không thích hợp cho những người bị bệnh celiac.