2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Cơ quan An toàn Thực phẩm Bungari cảnh báo rằng trên thị trường xuất hiện loại giấm giả, có thể biến món dưa muối của bạn thành món canh rau. Giá của nó thấp hơn so với giấm thật.
Giấm được bán từ 59 đến 69 sttinki, nhưng được sản xuất bằng axit axetic tổng hợp.
Theo định nghĩa được thông qua trong Đạo luật Rượu, giấm được bán phải là sản phẩm thu được từ quá trình lên men axit axetic của rượu vang, trái cây và rượu etylic có nguồn gốc nông nghiệp.
Tổng hàm lượng axit không được nhỏ hơn 60 gam / lít. Và tùy thuộc vào nguyên liệu, giấm có thể là rượu, trái cây, rượu, balsamic.
Axit axetic tổng hợp, được điều chế từ nước và các chất phụ gia như hương liệu, không thể được gọi là giấm. Không có hạn chế nào đối với việc bán một sản phẩm như vậy, nhưng các thương nhân bắt buộc phải dán nhãn sản phẩm đó là sản phẩm có tính axit hoặc gia vị axit.
Một cuộc kiểm tra của tờ Monitor cho thấy hầu hết khách hàng bị thu hút bởi giấm giả trên thị trường vì giá rẻ của nó. Một chai 700 gam hàng giả có giá trị từ 59 đến 69 sttinki, trong khi cùng trọng lượng của chai gốc vượt quá 2 lev.
Kỹ sư Atanas Drobenov, một chuyên gia từ Ban Giám đốc Kiểm soát Thực phẩm thuộc Cơ quan An toàn Thực phẩm Bulgaria, giải thích rằng công thức của axit và giấm là giống nhau. Sự khác biệt duy nhất là cách nó được lấy.
Không có nguy hiểm khi nêm thức ăn của bạn với axit này, nhưng bạn không nên nấu các loại rau mùa đông với nó, chẳng hạn như dưa chua, vì nó sẽ trở nên nguy hiểm khi sử dụng với số lượng lớn.
Theo luật, việc sản xuất giấm tự nhiên được kiểm soát bởi Cơ quan Điều hành về Nho và Rượu. Cơ quan thực phẩm phải giám sát những gì xảy ra với các sản phẩm chua trong các cửa hàng.
BFSA tuyên bố rằng họ đang chuẩn bị kiểm tra và mong đợi tín hiệu từ những người tiêu dùng đã mở rộng quy mô.
Năm ngoái, hơn 120 tấn giấm giả, được bán dưới dạng rượu vang, đã bị thu giữ theo dấu hiệu của khách hàng. Nó ngay lập tức bị rút khỏi thị trường.
Đề xuất:
Không Có Dưa Chuột Nguy Hiểm Trên Thị Trường Bulgaria
Cho đến nay, không có dưa chuột bị nhiễm bệnh trên thị trường Bulgaria. Điều này được đảm bảo bởi Chủ tịch Ủy ban Thị trường và Trao đổi Hàng hóa Nhà nước Eduard Stoychev, được bTV trích dẫn. Các cuộc thanh tra được bắt đầu do hậu quả của sự cố thương tâm trong đó 7 người chết sau khi ăn dưa chuột ở Đức.
Thực Phẩm Hữu Cơ Có Giá Trị Nhất Trên Thị Trường
Thực phẩm hữu cơ có giá trị nhất trên thị trường được chia thành 2 nhóm: - thực phẩm hữu cơ có chất lượng cao nhất, được gọi là Chất lượng "Demeter"; - thực phẩm hữu cơ, bao gồm cả siêu thực phẩm như Goji berry; Chia sẻ; Acai berry;
Những Quả Dưa Hấu Bulgaria đầu Tiên đã Có Mặt Trên Thị Trường. Đừng Mua Chúng
Vụ sản xuất dưa hấu đầu tiên của Bulgaria đã có ở nước ta, nhưng theo các nhà sản xuất, chúng không được mua vì chúng được chào với giá cao hơn một chút so với dưa nhập khẩu. Mạng lưới thương mại đã tràn ngập dưa hấu Hy Lạp và Macedonian, khiến giá trị trái cây mùa hè bị giảm nghiêm trọng, do đó nông dân Bulgaria không thể tiếp thị sản xuất của họ, bTV đưa tin.
Sự Xấc Xược! Một Kg Anh đào được Giao Dịch Với Giá BGN 26 Trên Thị Trường Sofia
Anh đào trên thị trường Sitnyakovo của thủ đô đã phá vỡ kỷ lục giá đã biết sau khi vụ sản xuất đầu tiên trong năm ra mắt với mức giá 25,90 BGN / kg. Một cuộc kiểm tra của tờ báo Monitor cho thấy các thương nhân đã tăng giá anh đào liên tục trong năm nay, tận dụng lợi thế của vụ thu hoạch thấp hơn.
Một Chỉ Thị Của Châu Âu Ngừng Các Loại Thảo Mộc Trên Thị Trường
Các biện pháp tự nhiên nên được công bố là thuốc chữa bệnh. Đây là một trong những yêu cầu mà Bulgaria đã thông qua cùng với chỉ thị được ký kết vào năm 2004 của Liên minh châu Âu. Văn bản có hiệu lực vào ngày 1 tháng 5 năm nay. Nếu các giải pháp được thực hiện trong thực tế, các đặc tính của cây thuốc sẽ phải được thử nghiệm trong nhiều năm.
