Đây Là Cách Tự Làm Sữa Hạt Của Riêng Bạn

Video: Đây Là Cách Tự Làm Sữa Hạt Của Riêng Bạn

Video: Đây Là Cách Tự Làm Sữa Hạt Của Riêng Bạn
Video: Sữa hạt - Trào lưu mới trong sử dụng sữa và những lầm tưởng phi thực tế | SKMN | ANTV 2024, Tháng mười một
Đây Là Cách Tự Làm Sữa Hạt Của Riêng Bạn
Đây Là Cách Tự Làm Sữa Hạt Của Riêng Bạn
Anonim

Sự thay thế có nguồn gốc từ thực vật thay vì sữa động vật là sự lựa chọn ngày càng được ưa thích bởi những người không dung nạp lactose hoặc những người đã quyết định chuyển sang chế độ ăn thuần chay.

Sữa thực vật là món khoái khẩu của tất cả những ai muốn ăn uống lành mạnh, vì nó là nguồn cung cấp vitamin B-complex, vitamin D, vitamin E, vitamin K. Trong thành phần của sữa hạt còn có phốt pho, kẽm, sắt, magiê, mangan, selen, axit béo omega-3 và axit béo omega-6 và một loạt các thành phần hữu ích khác.

Các sản phẩm thay thế phổ biến nhất cho sữa động vật là những sản phẩm làm từ hạnh nhân, đậu nành, hạt điều, quả phỉ, quả óc chó, dừa. Bạn đã có thể tìm thấy đồ uống tương tự của các công ty khác nhau trên thị trường, nhưng luôn có sự nghi ngờ liệu chúng ta có uống một sản phẩm thực sự chất lượng hay không. Đó là lý do tại sao tốt nhất là chúng ta nên tự chế biến nó tươi sữa hạt.

Với mục đích này, chúng ta cần lấy hạnh nhân thô hoặc các loại hạt khác thích hợp để làm chất lỏng thực vật. Chúng được rửa sạch dưới vòi nước.

Cho vào bát thủy tinh và đậy nắp lại bằng nước. Để nơi thoáng mát khoảng 10-12 tiếng là được, sau đó rửa sạch lại rồi cho vào máy xay với nước theo tỉ lệ 1: 2 hoặc 1: 3 (nếu muốn nước loãng hơn).

Sau đó, bắt đầu căng thẳng đầu tiên ở cấp độ thấp hơn và sau đó đến cấp độ cao hơn. Bạn sẽ nhận được một hỗn hợp đồng nhất. Lọc nó qua vải thưa hoặc rây lọc và thưởng thức đồ uống thảo mộc tươi của bạn.

Khuyên bảo: Nếu bạn muốn trở nên ngọt ngào hơn sữa hạt, bạn có thể thêm quả chà là, xi-rô cây phong hoặc một chất tạo ngọt yêu thích khác khi xay bằng máy xay sinh tố.

Đề xuất: