Sắp Xếp Và Phục Vụ Các Món ăn Lễ Hội

Video: Sắp Xếp Và Phục Vụ Các Món ăn Lễ Hội

Video: Sắp Xếp Và Phục Vụ Các Món ăn Lễ Hội
Video: Hướng dẫn Cách " Chọn Thực Đơn Tiệc - vừa Ngon ' vừa Rẻ ' vừa Chất Lượng 2024, Tháng mười một
Sắp Xếp Và Phục Vụ Các Món ăn Lễ Hội
Sắp Xếp Và Phục Vụ Các Món ăn Lễ Hội
Anonim

Nhiều người sẽ đồng ý rằng phục vụ và sắp xếp các món ăn khác nhau, đặc biệt là nếu có một dịp lễ hội, là một thách thức thực sự. Mặt khác, hầu như tất cả chúng ta đều cảm thấy dễ chịu và thoải mái hơn nếu các món ăn trông ngon và đẹp về mặt thẩm mỹ.

Không phải ngẫu nhiên mà người Nhật tin rằng một nửa cảm giác no không chỉ là do những gì chúng ta đưa vào miệng và mùi vị chúng ta sẽ trải qua, mà còn do mắt chúng ta nhìn thấy và các giác quan của chúng ta sẽ cảm nhận được.

Bất kỳ bà nội trợ nào muốn tạo sự bất ngờ cho người thân hoặc khách của mình thì tốt nhất là nên học cách sắp xếp bàn ăn hợp lý. Mặt khác, mọi thứ nên trông đẹp mắt, nhưng mặt khác - bạn không nên làm phiền người thân bằng cách đắp khăn trải bàn quá đắt tiền hoặc sử dụng tất cả các đồ dùng được sử dụng trong giới ngoại giao - ba loại nĩa, ba loại dao. và ba loại thìa. Tóm lại, tất cả phụ thuộc vào việc cuộc tụ họp sẽ chính thức hay không chính thức.

Nếu bạn chỉ tụ tập với gia đình hoặc những người bạn thân nhất của mình và vẫn muốn gây ấn tượng với họ, tốt nhất là bạn nên chuẩn bị một cái nĩa lớn và một vừa, dao lớn và vừa, thìa lớn và vừa.

Các đồ dùng được sắp xếp theo thứ tự sẽ sử dụng, bắt đầu từ ngoài vào trong của đĩa. Các dụng cụ ở giữa, dành cho món khai vị và salad, được đặt ở bên ngoài, và những dụng cụ lớn hơn dành cho món chính, được đặt ở bên trong.

Giáng sinh
Giáng sinh

Khăn ăn luôn được đặt bên phải bàn. Nếu bạn không có súp, bạn không cần thìa cho bàn. Sau đó, trên tấm khăn ăn đã gấp, bạn sẽ đặt nĩa và dao ở bên phải, và dao sẽ được đặt cạnh đĩa, với mặt cắt hướng vào nó, và nĩa sẽ ở bên cạnh.

Nếu bạn định cho một ít súp hoặc một món ăn lỏng hơn, bạn cũng sẽ cần phải có một cái thìa, bạn sẽ đặt ở bên phải của con dao, và cái nĩa sẽ vẫn ở bên trái. Nếu bạn định mời món tráng miệng sau đó, tốt nhất bạn nên sắp xếp đồ dùng bên trên đĩa. Người ta cho rằng mọi người có học sẽ nhớ rằng đây là những dụng cụ dùng để tráng miệng và không ai làm sai.

Có lẽ điều quan trọng nhất để sắp xếp một bàn lễ hội là khăn trải bàn thích hợp. Ví dụ, không có câu hỏi của việc đặt bạt.

Tốt nhất là khăn trải bàn có màu trắng và mỗi vị khách nên đặt trước mặt họ một đĩa lớn cho món chính và một đĩa vừa cho món khai vị hoặc các món salad đặt trên đó. Và nếu bạn thực sự muốn gây ấn tượng với khách của mình, bạn có thể đặt một vài bông hoa trên bàn, nhưng chúng không nên là giả tạo.

Đề xuất: