2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Ngày thánh Stephen là ngày lễ cuối cùng trong năm của người Cơ đốc giáo và vào ngày này chủ yếu là các món thịt được chuẩn bị để bày lên bàn. Thịt lợn với bắp cải và bánh với thịt là bắt buộc.
Theo một số phong tục của cái bàn vào Ngày thánh Stephen Một con gà mái nhồi bông cũng phải được đặt để có tài lộc dồi dào trong nhà vào năm tới. Cả nhà hôm nay phải quây quần bên bàn tiệc, các cặp vợ chồng sắp cưới phải về thăm bố mẹ đỡ đầu.
Ngày thánh Stephen được chấp nhận là một trong những ngày của kỳ Giáng sinh, đó là lý do tại sao nó được chấp nhận rằng các bàn đầy thức ăn, cũng như chính Chúa giáng sinh.
Với ngày lễ này, những người theo đạo Thiên chúa khép lại vòng tròn trong năm. Những phong tục này được tuân thủ, bởi vì tên của vị thánh - Stephen, được dịch từ tiếng Hy Lạp là một vòng hoa, và vòng hoa có hình tròn.
Vị thánh là vị tổng phó tế đầu tiên và người tử vì đạo vì đức tin Cơ đốc, người đã phục vụ trong cộng đồng Cơ đốc đầu tiên - Jerusalem.
Vào ngày 27 tháng 12, ngày tên của Stefan được tổ chức, Stefka, Stefania, Stefana, Stancho, Stamen, Stoyka, Stoimen, Stefani, Stoycho, Stoyanka, Stanislava, Stanimira, Ventsislav và Ventsislava.
Ở một số vùng của Bulgaria, ngày lễ ngày nay được tổ chức để vinh danh những con chuột.
Từ Ngày thánh Stephen Cho đến Ngày Jordan, theo tín ngưỡng dân gian, cái gọi là Ngày bẩn thỉu bắt đầu, trong đó các thế lực tà ác đi khắp trái đất. Đó là lý do tại sao có nhiều điều cấm, trong đó có điều cấm không được ra ngoài vào lúc trời tối và không được gội đầu, vì nước chưa được rửa tội.
Trong quá khứ, trong những ngày bẩn thỉu, người ta buộc những tép tỏi vào quần áo của họ vì họ tin rằng karakonjoli và các loài ma quỷ khác sẽ chạy trốn khỏi mùi của nó.
Một trong những phong tục chính liên quan đến 27 tháng 12, được gọi là Đang sạc. Các cô gái cùng nhau đoán già đoán non về hôn nhân. Tất cả những phụ nữ chưa kết hôn đều làm tan cổ tay bị trói bằng một chiếc nhẫn hoặc vật dụng cá nhân khác trong một cái bình mới đầy nước.
Sáng hôm sau, một trong số các cô gái, mặc đồ cô dâu, kéo cổ tay của mình và báo trước cuộc sống gia đình của bạn mình.
Lúa mì cũng đóng vai trò như một yếu tố dự báo. Các cô gái chưa chồng có thể lấy một nắm lúa mì đặt dưới gối vì tin rằng họ sẽ mơ thấy vị hôn phu tương lai của mình.
Đề xuất:
Hãy Chuẩn Bị Cho Mùa Hè Và Các Món Nướng Với Các Loại Thịt Phù Hợp
Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng đã từng thử qua những cám dỗ của món nướng. Phần quan trọng nhất để làm nên một bữa tiệc nướng thành công, ngoài cách nướng, đó là khâu chọn và mua sản phẩm. Và sự lựa chọn phù hợp cho món nướng hoặc món nướng tùy theo loại thịt là:
Sắp Xếp Và Phục Vụ Các Món ăn Lễ Hội
Nhiều người sẽ đồng ý rằng phục vụ và sắp xếp các món ăn khác nhau, đặc biệt là nếu có một dịp lễ hội, là một thách thức thực sự. Mặt khác, hầu như tất cả chúng ta đều cảm thấy dễ chịu và thoải mái hơn nếu các món ăn trông ngon và đẹp về mặt thẩm mỹ.
Chuẩn Bị Và Sắp Xếp Các Món Khai Vị
Khi sắp xếp các món khai vị, điều quan trọng nhất là chúng trông đẹp mắt. Xúc xích, đặc biệt là loại khô, được cắt rất mỏng và xéo nhẹ. Chúng được sắp xếp trong vải hoặc đĩa thành hàng hoặc vòng tròn. Nếu không có đủ chỗ trên bàn cho nhiều đĩa với các loại xúc xích và xúc xích khác nhau, hãy sắp xếp nhiều loại khai vị khô vào một đĩa, sắp xếp chúng đẹp mắt.
Cách Sắp Xếp đồ Dùng Trên Bàn
Việc sắp xếp bàn bắt đầu bằng việc đặt một chiếc khăn trải bàn phù hợp, bất kể hình dạng và loại bàn như thế nào. Nó phải có màu trắng và được ủi tốt. Cạnh giữa phải đi qua giữa bảng và giao điểm giữa các cạnh - ở giữa bảng. Tốt nhất là chọn một chiếc khăn trải bàn có kích thước phù hợp và treo xung quanh một khoảng ở tất cả các phía.
Sắp Xếp đồ Dùng Trên Bàn Hợp Lý
Việc sắp xếp bàn ăn đúng cách và đẹp mắt có vai trò đặc biệt quan trọng trong bữa ăn. Điều này áp dụng đầy đủ nếu bạn đang mong đợi khách. Hoàn hảo không chỉ trong việc chuẩn bị thức ăn mà còn trong việc sắp xếp đồ dùng. Cơ sở của một chiếc bàn được sắp xếp tốt là khăn trải bàn.
