Fig - Giá Trị Dinh Dưỡng Và Phẩm Chất Hữu ích

Video: Fig - Giá Trị Dinh Dưỡng Và Phẩm Chất Hữu ích

Video: Fig - Giá Trị Dinh Dưỡng Và Phẩm Chất Hữu ích
Video: Don't Starve Your Fiddle Leaf Fig! 😰 Follow These Steps 2024, Tháng mười một
Fig - Giá Trị Dinh Dưỡng Và Phẩm Chất Hữu ích
Fig - Giá Trị Dinh Dưỡng Và Phẩm Chất Hữu ích
Anonim

Quả sung là loại quả rất mọng và ngọt. Độ mọng nước của chúng là do hàm lượng nước cao, từ 60 đến 80 phần trăm khi quả còn tươi. Chúng tôi có thể nói một cách an toàn rằng quả sung tan chảy trong miệng của bạn. Vị ngọt của chúng là do hàm lượng đường cao. Nó chiếm từ 15 đến 20%, và bao gồm chủ yếu là glucose và fructose.

Trái cây tươi không bền, nhưng có thể sấy khô. Sung khô cũng rất ngon và để được lâu. Quả sung rất giàu chất xơ, và 100gr quả tươi chứa 3g chất xơ. Trong hàm lượng chất xơ khô là 15 gam trên 100 gam trái cây.

Ngoài việc rất ngon, quả sung cũng rất hữu ích. Chúng chứa một số nguyên tố vi lượng quan trọng như kali, canxi, magiê, phốt pho, mangan, sắt, đồng. Trái cây ngọt cũng rất giàu vitamin, bao gồm A, C, E, K, B1 và B2. Quả sung cũng chứa protein và axit hữu cơ.

Quả sung có một số lợi ích sức khỏe và ứng dụng rộng rãi. Dùng cho người thiếu máu, tim mạch, cao huyết áp. Quả sung cũng giúp bình thường hóa nhịp tim, chúng cũng rất hữu ích cho các cục máu đông. Chúng là một phương tiện bình thường hóa lượng đường trong máu vì chúng chứa chất xơ làm chậm quá trình hấp thụ glucose.

Chúng rất giàu pectin, giúp loại bỏ chất béo và cholesterol. Những người có lượng cholesterol cao nên ăn sung vì chúng giúp hạ thấp nó. Việc tiêu thụ chúng cũng được khuyến khích cho các bệnh về lá lách, mật và gan. Ngoài ra, pectin liên kết với các ion của kim loại nặng như chì, thủy ngân, cadmium.

Quả sung được biết đến với tác dụng nhuận tràng nhẹ, rất thích hợp để ăn khi bị táo bón. Do hàm lượng chất xơ cao nên chúng rất tốt cho tiêu hóa. Và những hạt sung nhỏ sẽ lấy khí từ dạ dày và ruột.

Trái cây ngon có tác dụng giải độc và trung hòa các tác động của căng thẳng. Chúng cũng giúp chống lại trọng lượng dư thừa, vì chúng tạo ra cảm giác no.

Không chỉ trái cây là hữu ích. Lá sung có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm và chống nấm, và nước ép từ lá và cành cây màu trắng được sử dụng để chống mụn cóc.

Đề xuất: