2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Súp là một trong những công thức phổ biến nhất cho thực đơn hàng ngày. Chúng rất tốt cho sức khỏe, không đòi hỏi nhiều thời gian hay kỹ năng nấu nướng đặc biệt.
Tốt cho sức khỏe nhất là súp rõ ràng, được chế biến từ rau, thịt gà, cá hoặc trứng. Do các sản phẩm trong công thức nấu súp, loại món ăn này rất dễ làm no.
Lượng calo trong rau thấp, nhưng vitamin cao và điều đó làm cho chúng trở nên hữu ích. Đặc biệt là những thực phẩm có cà rốt, cần tây, cà chua, rau bina, đậu xanh. Súp gà thích hợp cho người bị cảm cúm, súp cá giải nhiệt mùa hè.
Súp rau - chế biến dễ dàng và nhanh chóng
Ảnh: Sevdalina Irikova
Súp rau củ được nhiều người ưa thích và ưa chuộng. Chúng là món dễ nấu nhất và phù hợp với bất kỳ người mới làm bếp nào. Có vô số biến thể của súp rau, được chuẩn bị từ 20 phút đến 1 giờ, tùy thuộc vào thời gian mà loại rau nấu lâu nhất được nấu.
Món súp phổ biến gồm khoai tây, cà rốt, ớt, hành tây và cà chua được chế biến trong khoảng 20 phút, vì vậy cần nấu chín khoai tây và cà rốt. Luộc bí trong 20 phút để làm súp kem bí đỏ. Luộc củ cải đỏ lâu nhất, khoảng 40-50 phút. Súp củ cải đường rất hữu ích vì nó có tác dụng lợi tiểu. Cà chua cho vào nồi canh đun sôi khoảng 15 phút để chế biến món canh cà chua. Súp bông cải xanh có thể nấu nhanh hơn, súp lơ xanh nấu khoảng 5-7 phút. Cải bó xôi và cây me chua được luộc trong khoảng 3-5 phút sau khi được trụng nước sôi. Trong 4-5 phút nấu đậu xanh để nấu súp, và 5-7 phút để đông lạnh là cần thiết.
Súp thịt
Súp thịt được ưa thích vì thịt mang lại hương vị khác lạ, bổ dưỡng và tăng chất dinh dưỡng trong chúng. Súp thịt cũng được chuẩn bị theo thời gian cần thiết để nấu chín thịt trong đó.
Nổi tiếng nhất là súp gà. Nó được chuẩn bị tương đối nhanh chóng tùy theo thời gian cần thiết để nấu các phần riêng của gà - chân, ruột hoặc cả con gà. Các phần riêng của gà được luộc trong khoảng 30 phút. Toàn bộ con gà được luộc trong 40-50 phút.
Thịt cừu được luộc trong 1,5 -2 giờ. Thịt bò chín sau khoảng 1,5 giờ, thịt thỏ sau 30 - 40 phút. Gà tây luộc 1 tiếng thì phải cho thịt bò vào nấu chín. Thịt lợn luộc lâu khoảng 2,5 tiếng, ngan có khi luộc 2 đến 3 tiếng.
Mặc dù thời gian nấu canh thịt lâu hơn nhưng nó là một phần không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày.
Súp cá hoặc súp cá - một thú vui cho bất kỳ kỳ nghỉ nào. Trong những ngày hè nóng nực, khó có món gì hấp dẫn hơn món canh cá kho tộ thơm phức. Loại súp này có thể được chế biến từ bất kỳ loại cá nào và không hạn chế các sản phẩm khác - các loại đậu, rau, thậm chí cả rượu vang.
Súp cá cũng được chuẩn bị miễn là cá được nấu chín trong đó. Bạn có thể nấu súp cá trắng trong vòng 40-50 phút. Súp cá tuyết cũng được thực hiện trong 50 phút. Súp lươn được nấu trong khoảng 60-70 phút, và súp cá hồi phổ biến được thực hiện trong khoảng 30 phút.
Súp hải sản cần 30 phút để chuẩn bị.
Đề xuất:
Sản Phẩm được Bảo Quản Trong Bao Lâu Nếu Không Có Tủ Lạnh
Thịt được bảo quản không có tủ lạnh từ ba đến năm ngày. Tuy nhiên, để không bị hỏng, nó nên được bọc trong một miếng vải ngâm trong dung dịch axit salicylic - một thìa cà phê trên nửa lít nước. Trước khi sử dụng, thịt được rửa sạch dưới vòi nước.
Bảo Quản Sản Phẩm Trong Tủ đông Bao Lâu
Mỗi sản phẩm chúng ta cho vào tủ đông chỉ sử dụng được trong một thời gian. Nhiều người mắc sai lầm khi để các gói thịt và rau trong tủ đông trong nhiều năm mà không biết rằng chúng không còn ăn được nữa. Nhiều sản phẩm bị hư hỏng hoặc mất đi các đặc tính dinh dưỡng hữu ích sau khi để lâu hơn trong tủ đông.
Thịt Bảo Quản Trong Ngăn đá được Bao Lâu
Thịt và các sản phẩm từ thịt có thể được bảo quản cả trong tủ lạnh và ngăn đá. Khi chúng ta làm đông thịt trong tủ đông, chúng ta có thể tiêu thụ sau một thời gian dài hơn khuyến nghị, nhưng điều này vẫn sẽ ảnh hưởng đến hương vị của thịt. Một điểm rất quan trọng trong quá trình đông lạnh thịt là sự đông kết nhanh chóng ở nhiệt độ thấp.
Bạn Có Thể Bảo Quản Pho Mát Nào Trong Tủ Lạnh Trong Bao Lâu?
Nếu bạn vứt bỏ pho mát từ tủ lạnh của bạn ngay cả khi nhìn thấy một vài vết mốc đầu tiên trên các mặt của nó, bạn đang làm không đúng. Không nhất thiết phải phá hủy thực phẩm, chưa kể đến việc lãng phí một sản phẩm có hương vị đặc biệt. Điều này là do pho mát thực sự có thời hạn sử dụng lâu hơn nhiều người trong chúng ta nghĩ.
Cánh Gà Ngon Nhất Là Cánh Gà Nhập Lậu
Tự do có những chiều kích khác nhau. Nó phổ biến cho tất cả mọi người và hoàn toàn cho từng cá nhân theo cách mọi người hiểu về nó. Và trong khi đối với một số quyền tự do được thể hiện trong sự tự do đi lại và tự do bày tỏ quan điểm, thì đối với những người khác, thậm chí một số cánh gà có thể tượng trưng cho sự từ chối gông cùm.
