2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Thịt và các sản phẩm từ thịt có thể được bảo quản cả trong tủ lạnh và ngăn đá. Khi chúng ta làm đông thịt trong tủ đông, chúng ta có thể tiêu thụ sau một thời gian dài hơn khuyến nghị, nhưng điều này vẫn sẽ ảnh hưởng đến hương vị của thịt.
Một điểm rất quan trọng trong quá trình đông lạnh thịt là sự đông kết nhanh chóng ở nhiệt độ thấp. Các tinh thể hình thành trong đó sẽ nhỏ hơn và tổn thương mô cơ sẽ không lớn.
Thời hạn sử dụng của các sản phẩm thịt phụ thuộc vào cách chúng được chế biến - bằng cách nấu, hun khói, rang, xay, sấy khô và các cách khác.
Tốt nhất là bạn nên mở gói thịt tươi ra khỏi bao bì và cho vào túi đông lạnh trước khi cho vào tủ đông.
Thịt bò, heo quay có thể bảo quản từ 6 tháng đến một năm. Thịt nướng cũng có thể để trong ngăn đá lên đến một năm. Thịt xay đến 4 tháng, và xúc xích từ 1 đến 2 tháng.
Khi bạn muốn cấp đông thịt, bạn nên biết rằng nó phải được làm sạch và làm sạch.
Nếu bạn cần lưu trữ một lượng lớn thịt, trước tiên bạn phải bật tủ đông ở mức công suất tối đa và cố gắng không cho thịt vào cùng một lúc mà thành nhiều mẻ.
Điều này là do nếu bạn để một lượng lớn thịt lại với nhau, nó sẽ không thể đông lạnh đúng cách. Đừng nhét phong bì quá nhiều, vì sau đó bạn vẫn phải lấy chúng ra.
Các loại thịt đã qua chế biến có thể để trong tủ đông trong thời gian ngắn hơn nhiều. Giăm bông, thịt xông khói, xúc xích và xúc xích hun khói, xúc xích khô và xúc xích hun khói sống có thể để được từ 1 đến 2 tháng.
Thời hạn sử dụng của chim là 12 tháng. Bạn có thể đông lạnh toàn bộ hoặc từng phần, tùy thuộc vào những gì bạn có.
Cố gắng loại bỏ hoàn toàn không khí khỏi túi nhựa mà bạn sẽ đóng băng gia cầm và làm đông lạnh nó càng sớm càng tốt. Dưới tác động của nước đá, xương của những con chim được cất giữ hơn ba tháng có thể sẫm màu.
Đề xuất:
Sản Phẩm được Bảo Quản Trong Bao Lâu Nếu Không Có Tủ Lạnh
Thịt được bảo quản không có tủ lạnh từ ba đến năm ngày. Tuy nhiên, để không bị hỏng, nó nên được bọc trong một miếng vải ngâm trong dung dịch axit salicylic - một thìa cà phê trên nửa lít nước. Trước khi sử dụng, thịt được rửa sạch dưới vòi nước.
Bảo Quản Sản Phẩm Trong Tủ đông Bao Lâu
Mỗi sản phẩm chúng ta cho vào tủ đông chỉ sử dụng được trong một thời gian. Nhiều người mắc sai lầm khi để các gói thịt và rau trong tủ đông trong nhiều năm mà không biết rằng chúng không còn ăn được nữa. Nhiều sản phẩm bị hư hỏng hoặc mất đi các đặc tính dinh dưỡng hữu ích sau khi để lâu hơn trong tủ đông.
Bạn Có Thể Bảo Quản Pho Mát Nào Trong Tủ Lạnh Trong Bao Lâu?
Nếu bạn vứt bỏ pho mát từ tủ lạnh của bạn ngay cả khi nhìn thấy một vài vết mốc đầu tiên trên các mặt của nó, bạn đang làm không đúng. Không nhất thiết phải phá hủy thực phẩm, chưa kể đến việc lãng phí một sản phẩm có hương vị đặc biệt. Điều này là do pho mát thực sự có thời hạn sử dụng lâu hơn nhiều người trong chúng ta nghĩ.
Bảo Quản Quả Mâm Xôi Trong Ngăn đá Tủ Lạnh để Giữ được Hương Vị Trong Thời Gian Dài
Quả mâm xôi đông lạnh đúng cách giữ lại hầu hết các chất dinh dưỡng của chúng. Vì vậy, bạn sẽ có quả mâm xôi cả mùa đông, không chỉ giữ lại vitamin mà còn cả hương vị, hương thơm và màu đỏ đậm tự nhiên của chúng. Hàm lượng vitamin trong quả mâm xôi đông lạnh , không thay đổi và về mặt này, chúng thậm chí còn được bảo quản tốt hơn, vì thời gian sau khi hái quả càng trôi qua, lượng vitamin trong chúng càng giảm.
Hướng Dẫn Bảo Quản Thực Phẩm: Giữ Tươi Và An Toàn Trong Bao Lâu
Mặc dù hầu hết mọi người sử dụng mũi như một bài kiểm tra đánh hơi để xác định xem thức ăn của họ còn ngon hay không, nhưng phương pháp này có thể gây hiểu lầm và nguy hiểm. Nhiều sinh vật gây bệnh dạ dày không tạo ra mùi hoặc bằng chứng trực quan nào về sự hiện diện của chúng.
