2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Hầu hết chúng ta đều nhận thức được những cảnh báo rằng quá nhiều muối có hại. Tuy nhiên, thêm gia vị vào các loại thực phẩm khác nhau là điều mà hầu hết mọi người đều làm mà không nhận ra tác hại lâu dài đối với sức khỏe của chúng ta.
Vì vậy, chúng ta thực sự nên ăn bao nhiêu muối?
Nhà dinh dưỡng học Janella Purcell nói rằng chúng ta không nên cố gắng không vượt quá 4 gam muối mỗi ngày, tức là một muỗng canh đã cân bằng. Trẻ em nên tiêu thụ ít hơn - chỉ 2,5 đến tối đa 4 tuổi, tùy thuộc vào độ tuổi.
Chúng ta khó có thể tưởng tượng rằng ngay cả khi chúng ta không thêm muối vào bữa ăn của mình, một phần lớn lượng natri clorua hấp thụ của chúng ta đến từ các sản phẩm mua sẵn - làm sẵn hoặc bán thành phẩm. Chỉ 25% khẩu phần muối hàng ngày của chúng ta được lấy từ bánh mì mà chúng ta tiêu thụ.
Muối được tìm thấy trong hầu hết mọi thứ chúng ta mua - súp, risottos, pho mát, thịt chế biến sẵn như xúc xích hoặc thịt xông khói. Janella Purcell cho biết thậm chí còn có muối trong bánh quy và một số đồ uống sô cô la.
Trên thực tế, ăn thực phẩm chế biến sẵn đảm bảo 75% lượng muối hàng ngày của chúng ta.
Để biết được chúng ta ăn bao nhiêu muối, chúng ta phải biết rằng một khẩu phần gà với khoai tây do các chuỗi thức ăn nhanh cung cấp có chứa ít nhất 7 gam muối, nhiều hơn nhiều so với yêu cầu lành mạnh đối với thành phần của muối. mỗi ngày, hãy để một mình trong một món ăn.
Nếu bạn bị huyết áp cao - thì bạn chắc chắn nên hạn chế lượng muối nạp vào cơ thể. Nếu không, có nguy cơ bị đau tim và thậm chí là tổn thương thận.
Làm thế nào để hạn chế muối?
Mua sắm cẩn thận là một cách tốt. Bạn nên chú ý đến nhãn thực phẩm và đặc biệt là lượng muối được chỉ định. Lời khuyên là, nếu sản phẩm chứa ít hơn 120 miligam natri clorua trên 100 g thực phẩm, thì nó phù hợp để sử dụng cho sức khỏe.
Hạn chế thức ăn nhanh và thức ăn không lành mạnh khác, ăn thức ăn tươi thay vì đồ hộp bất cứ khi nào có thể.
Thử nêm các món ăn bằng tỏi, chanh hoặc các loại gia vị tươi khác thay vì muối.
Chắc chắn sẽ mất hơn một tuần để làm quen với hương vị mới của các món ăn cũ, nhưng về lâu dài, khía cạnh sức khỏe của những “thiếu thốn” này là đáng giá.
Đề xuất:
Chứng Ngộ độc Thịt: Mọi Thứ Chúng Ta Cần Biết Về Nó
/ undefined Clostridium botulinum là một trong những chất độc hại nhất mà chúng gây ra ngộ độc , một căn bệnh bại liệt đe dọa tính mạng. Vi khuẩn Clostridium botulinum tạo ra một loại độc tố gây suy hô hấp bằng cách làm tê liệt các cơ dùng để thở.
Mọi Thứ Bạn Cần Biết Về Cây Cỏ Ngọt
Stevia có nguồn gốc từ thực vật Stevia rebaudiana, thuộc họ hoa cúc, phân nhóm Asteraceae. Có một sự khác biệt lớn giữa cây cỏ ngọt mà bạn mua ở cửa hàng tạp hóa và cây cỏ ngọt mà bạn có thể trồng ở nhà. Các sản phẩm stevia trên kệ của cửa hàng tạp hóa không chứa toàn bộ lá của cây.
Mọi Thứ Bạn Cần Biết Về Rượu Vang Tây Ban Nha
Tây Ban Nha có thể được mô tả trong một vài từ - thời tiết tốt, ẩm thực tuyệt vời, con người thân thiện, văn hóa phong phú, truyền thống, lịch sử thú vị, thiên nhiên đa dạng và tất nhiên - rượu vang tuyệt vời. Tây Ban Nha là quốc gia có diện tích đất trồng nho nhiều nhất - hơn 1.
Lectin - Mọi Thứ Chúng Ta Cần Biết
Lectins là một loại protein được tìm thấy trong mọi dạng sống, bao gồm cả thực phẩm bạn ăn. Với một lượng nhỏ, chúng có thể mang lại một số lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, lượng lớn hơn có thể làm giảm khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng của cơ thể.
Mọi Thứ Chúng Ta Cần Biết Về Súp
Súp là phần mở đầu quan trọng cho bữa trưa và đôi khi là thực đơn buổi tối. Chúng chuẩn bị đường tiêu hóa để tiếp nhận món chính. Các chất trong chúng kích thích vị giác, cũng như cảm giác thèm ăn. Bằng cách này, lượng dịch tiêu hóa tăng lên.
