2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Cá là một trong những sản phẩm hữu ích nhất, việc tiêu thụ chúng là bắt buộc ít nhất vài lần một tuần. Một số lượng lớn các loài cá có thể được chế biến theo nhiều cách, tùy theo sở thích và khẩu vị của bạn. Một đặc sản của mọi bàn ăn và đặc biệt là của Ngày Thánh Nicholas, nó chứa nhiều chất hữu ích góp phần vào việc vận hành đúng các quá trình trong cơ thể. Nó cũng rất ngon.
Như đã đề cập, bạn có thể chế biến loại cá yêu thích của mình theo nhiều cách khác nhau. Một trong số đó là thông qua ướp cá. Một phương pháp pha chế phổ biến, được nhiều người hâm mộ sản phẩm này, những người muốn tích trữ lâu dài sử dụng. Một số đã lớn lên với cá ướp, những người khác chỉ đang khám phá điều kỳ diệu ẩm thực này. Nếu bạn muốn thử - Đây là cách ướp cá:
Tất nhiên, trước tiên bạn phải bắt đầu làm sạch cá - loại bỏ đuôi và đầu, cũng như các phần ruột. Mạch máu nằm cạnh xương được làm sạch.
Sau đó, bạn phải bắt đầu làm nước muối. Bạn cần muối thô để hòa tan trong một vật chứa thích hợp. Bạn sẽ nhận ra rằng nước muối cá của bạn đã sẵn sàng bằng cách áp dụng một mẹo nhỏ. Đặt một quả trứng sống vào bên trong và đợi cho bề mặt nó nổi lên.
Nếu đường kính của phần xuất hiện trên bề mặt lớn bằng đồng xu 50 sttinki, thì bạn đã sẵn sàng. Đổ nước muối đã chuẩn bị lên cá và đậy nắp lại. Tùy theo kích thước mà để yên. Cá nhỏ hơn cần 12 giờ và cá lớn hơn 24 giờ, khi hết thời gian thì vớt ra để ráo nước muối.
Cho cá vào bát và rưới giấm lên trên. Để yên trong 12 giờ và để ráo nước một lần nữa. Sau đó, sắp xếp các mảnh trong lọ. Chiên trong dầu, để nguội. Sau khi hoàn thành, hãy đổ đầy cá hộp vào lọ. Chúng sẽ sẵn sàng để tiêu thụ trong khoảng 20 ngày. Của bạn cá ướp sẵn sàng!
Nếu muốn và hợp khẩu vị, bạn có thể thêm xì dầu hoặc gia vị vào nước ướp cá trên, miễn là bạn thích món cá được chế biến theo cách này. Bạn có thể thử cách chuẩn một lần rồi thử nghiệm. Một vấn đề về hương vị và sở thích. Nó đây ướp cá không phải là một nhiệm vụ khó khăn!
Đề xuất:
Ướp Cá Và Hải Sản đúng Cách
Cá và hải sản có chất lượng dinh dưỡng đã được chứng minh và rất hữu ích cho cơ thể con người. Sẽ rất tốt nếu bạn học cách chế biến chúng theo nhiều cách khác nhau, cũng như hiểu cách chúng ta có thể bảo quản chúng trong nước xốt để chúng được lâu hơn.
Ướp Gia Vị Và Nấu Chim đúng Cách
Các món ăn từ gia cầm không chỉ ngon mà còn khá hữu ích vì chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng, khoáng chất và nguyên tố vi lượng. Chúng dễ tiêu hóa và phù hợp với khẩu phần ăn và dinh dưỡng của trẻ em. Ngoài ra, chúng rất dễ chế biến và có hương vị thơm ngon tuyệt vời.
Loại Bỏ đầy Hơi Và đầy Hơi - đây Rồi
Khí và đầy hơi là một quá trình bình thường của hệ thống bài tiết của chúng tôi. Tuy nhiên, một số điều kiện làm cho các quá trình này trở nên quá phổ biến và quá đau đớn. Đó là những vấn đề với dạ dày; viêm đại tràng hoặc hội chứng ruột kích thích.
Cách Làm Trứng ướp
Mặc dù nghe có vẻ lạ và khác thường, nhưng không chỉ có thịt và rau mới được tẩm ướp. Trong ẩm thực nước ngoài trứng ướp cũng là một đặc sản chung. Tùy thuộc vào những gì chúng được tẩm ướp, chúng có thể có màu sắc không chuẩn, mang đến sự kỳ lạ cho bàn ăn và khiến những người thân yêu và khách của chúng ta kinh ngạc không chỉ về hương vị mà còn về ngoại hình của chúng.
Bảo Quản Bằng Cách ướp Muối
Các sản phẩm muối đóng một vai trò quan trọng trong dinh dưỡng của con người, vì nó đã kéo dài thời hạn sử dụng của thịt, cá và rau quả. Ngày nay, bất chấp các công nghệ cho phép bảo quản sản phẩm lâu hơn và không cần ướp muối, các nhà máy muối cá, thịt và rau quả, vì muối mang lại cho sản phẩm một hương vị cụ thể.
