Làm Thế Nào để Bảo Quản Rau Diếp Sau Khi Rửa?

Video: Làm Thế Nào để Bảo Quản Rau Diếp Sau Khi Rửa?

Video: Làm Thế Nào để Bảo Quản Rau Diếp Sau Khi Rửa?
Video: GIỮ Rau sống TƯƠI LÂU Rau Muống_Diếp Cá NON MƯỚT, kitchen tip, #223 suc khoe health tips 2024, Tháng Chín
Làm Thế Nào để Bảo Quản Rau Diếp Sau Khi Rửa?
Làm Thế Nào để Bảo Quản Rau Diếp Sau Khi Rửa?
Anonim

Salad xanh được thêm vào bữa trưa hoặc bữa tối là một cách tuyệt vời để tăng lượng vitamin và các chất dinh dưỡng khác được khuyến nghị hàng ngày của bạn.

Tuy nhiên, hầu hết các bà nội trợ đều lưu ý rằng rau diếp được rửa sạch sẽ nhanh chóng hư hỏng, bắt đầu thối rữa và chuyển sang màu nâu.

Bạn có thể ngăn chặn các quá trình này bằng một vài bước đơn giản. Trong khi chuẩn bị để bảo quản, bạn nhớ rửa bằng nước đá lạnh để giữ được hương vị và độ giòn của rau diếp được lâu hơn.

1. Sau khi rửa cẩn thận lá bằng nước lạnh, đặt rau diếp vào một cái rây sâu thích hợp.

2. Nếu bạn không có một thiết bị gia dụng như vậy, bạn có thể lau khô lá bằng giấy lau bếp. Để làm điều này, hãy trải một vài tờ giấy trên bệ bếp và rải rau diếp lên chúng.

Chờ một vài phút để lượng nước thừa được hấp thụ. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể quấn nhẹ tờ giấy và giấy thấm dưới dạng cuộn, sau đó nhẹ nhàng mở ra.

Rau diếp
Rau diếp

3. Đặt những chiếc lá đã được phơi khô vào túi nhựa để chúng đóng lại hoàn toàn. Trước khi đóng phong bì, loại bỏ không khí thừa.

4. Đặt phong bì vào tủ lạnh. Mỗi lần lấy lá diếp cá ra, bạn hãy thông hơi lại trước khi đóng túi. Do đó, sản phẩm được chuẩn bị theo các phương pháp này, có thể được bảo quản đến một tuần.

Đảm bảo loại bỏ các vết đen trên lá rau diếp trong quá trình làm sạch. Độ ẩm tỏa ra từ những khu vực này có thể làm hỏng các lá khỏe mạnh khác.

Ăn rau diếp thường xuyên có tác dụng hữu ích cho đường tiêu hóa. Nó cũng giúp gan hoạt động tốt hơn.

Một chi tiết thú vị về rau diếp là vị đắng nhẹ của chúng đến từ nước sữa có trong những chiếc lá mỏng manh của cây.

Đề xuất: