Làm Thế Nào để Thoát Khỏi Khí Khó Thở Sau Khi ăn đậu?

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Đậu là một trong những thực phẩm hữu ích nhất đối với cơ thể con người. Do hàm lượng protein cao, nó có thể thay thế thành công thịt. Một thực tế nổi tiếng là nó rất giàu vitamin và các khoáng chất có giá trị.

Tuy nhiên, không kém phần nổi tiếng là việc đậu dẫn đến giải phóng khí, mặc dù không phải là một trải nghiệm đau đớn nhưng cũng không dễ chịu đối với những người khác. Chính vì lý do đó mà nhiều người tránh tiêu thụ nó, do đó đã tự tước đi tất cả những chất quý giá mà nó chứa đựng và có lợi cho sức khỏe con người.

Và có một giải pháp cho vấn đề. Điều quan trọng là bạn phải biết cách chế biến đậu đúng cách để loại bỏ khí khó chịu và chứng đầy hơi có thể xảy ra. Dưới đây là một số mẹo:

- Ai cũng nghe nói nên ngâm đậu vào nước lạnh để đậu lâu không bị nóng. Nhưng đó không phải là lý do duy nhất khiến nó bị ngâm. Ngâm cũng được thực hiện để làm cho đậu dễ tiêu hóa hơn và do đó không gây ra sự biến đổi khí. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải ngâm nó trong nước ấm, không lạnh;

- Để chắc chắn rằng việc ăn đậu bạn đã chuẩn bị sẽ không dẫn đến hành vi phản xã hội như vậy, tốt nhất là nên thay nước ngâm đậu thường xuyên để đậu không bị nguội;

- Một phương pháp khác đã được thử nghiệm và thử nghiệm là luộc đậu trực tiếp trong vài phút và sau đó cho đậu vào nước nóng, bạn nên thay nước định kỳ;

- Và trái với lời khuyên của bà tôi nói rằng đậu nên ngâm từ đêm hôm trước và nên để trong khoảng 12 tiếng, sự thật là nó phải mất 18-24 tiếng. Điều này thực sự sẽ giúp bạn tiết kiệm khỏi sự hình thành khí.

- Và cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, các gia vị vẫn còn. Ví dụ, thêm bạc hà không chỉ là một truyền thống. Nó được thực hiện để làm dịu hệ thống tiêu hóa, có thể xử lý đậu nhanh chóng và không đau mà không giải phóng khí. Vì lý do tương tự, bạn có thể thêm mặn hoặc thậm chí bạc hà.