Thực Phẩm Chống Căng Thẳng để Có Khả Năng Miễn Dịch Tốt Hơn

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Thường xuyên bị cảm lạnh, buồn ngủ, thiếu năng lượng và sự xuất hiện của u nhú hoặc mụn rộp cho thấy sự cần thiết của cải thiện khả năng miễn dịch. Chuyên gia dinh dưỡng Jean-Paul Kurt cho biết: Để đối phó với nhiệm vụ này, chỉ cần sắp xếp mọi thứ trên đĩa của riêng bạn là đủ.

Ông coi căng thẳng, mệt mỏi mãn tính, thiếu các chất bảo vệ quan trọng và lượng thức ăn phong phú chứa vi rút và vi khuẩn gây bệnh là những nguyên nhân chính làm giảm khả năng miễn dịch.

Vì vậy, hãy điều chỉnh menu và bật thực phẩm chống căng thẳng để có khả năng miễn dịch tốt hơn sẽ cho kết quả tuyệt vời mà bạn có thể thấy chỉ trong vài tuần.

Magiê để giảm tính dễ bị tổn thương

Magiê mang lại cho bạn sự an tâm. Trong một tình huống căng thẳng, có thể là bất ngờ từ tin xấu hoặc mệt mỏi, chúng tôi huy động sự chú ý và năng lượng để tìm ra giải pháp. Và cơ thể sử dụng kho magiê để khôi phục lại sự cân bằng. Để giảm tác động tiêu cực của lo lắng, điều quan trọng là phải bổ sung đủ chất này trong chế độ ăn uống của bạn.

Thực phẩm magiê là gì?

Trước hết, nguồn magiê là nước khoáng (một lít chứa khoảng 100 mg magiê). Từ nó, bạn có thể pha trà, làm súp và ngũ cốc. Magiê cũng được tìm thấy trong các loại đậu, rau, hải sản, quả óc chó, quả phỉ, hạnh nhân và đậu nành. Ngoài ra còn có rất nhiều magiê trong ngũ cốc nguyên hạt: kiều mạch, hạt kê, lúa mạch ngọc trai, lúa mạch, gạo hoang dã và gạo lứt, yến mạch, hạt quinoa, bulgur.

Kẽm để tăng cường hệ thống miễn dịch

Khoáng chất quan trọng nhất để chống lại nhiễm trùng. Nó cần thiết cho việc sản xuất kháng thể và bạch cầu - hai trong số những người bảo vệ chính của cơ thể chúng ta. Trong khi đó, 80% dân số thế giới không nhận đủ lượng kẽm cần thiết mỗi ngày. Nó đặc biệt thường không có ở những người lớn tuổi, những người mà cơ thể ít hấp thu.

Thực phẩm chứa kẽm là gì?

Kẽm có nhiều trong protein động vật: thịt trắng và đỏ, cá, trứng, hải sản, cua. Kẽm từ thức ăn thực vật được hấp thu kém. Đó là lý do tại sao những người ăn chay nên cho máu 2 lần / năm để kiểm tra mức độ khoáng chất này trong cơ thể.

Vitamin D để phòng bệnh

Vitamin D củng cố xương bằng cách thúc đẩy sự hấp thụ canxi. Vì vậy, theo truyền thống, nó được sử dụng để ngăn ngừa bệnh còi xương ở trẻ em và bệnh loãng xương ở người già. Tuy nhiên, nghiên cứu mới cho thấy khả năng của vitamin D không kết thúc ở đó. Chất này ngăn ngừa sự phát triển của ung thư vú, tuyến tiền liệt và đường ruột, cũng như bệnh tiểu đường. Ngoài ra, vitamin chịu trách nhiệm cho hoạt động bình thường của các tế bào bạch cầu.

Thực phẩm có vitamin D là gì?

Ảnh: 1

Trong thực phẩm nó chứa một lượng nhỏ, nhưng trong cá biển nhiều dầu thì nó là đủ. Vitamin D được hình thành trong cơ thể chúng ta dưới tác động của ánh sáng mặt trời. Đủ 15 phút dưới ánh nắng mặt trời ít nhất hai ngày một lần. Vào mùa xuân và mùa hè, điều này không khó. Nhưng vào mùa thu và mùa đông, bạn nên dùng vitamin D ở hiệu thuốc.

4. Vitamin C cho năng lượng

Một tác nhân chống vi rút, vitamin C cung cấp cho các tế bào bạch cầu năng lượng để tiêu diệt vi khuẩn và vi rút. Hãy nhớ nguyên tắc vàng! Trong những thời điểm đặc biệt dễ bị ốm - nếu bạn đang rất mệt mỏi, cảm lạnh hoặc cảm thấy sắp bị ốm - hãy tăng mức vitamin C trong cơ thể càng sớm càng tốt.

Thực phẩm có vitamin C là gì?

Ảnh: 1

Nó nhạy cảm với nhiệt độ cao và chỉ có trong rau sống và trái cây chưa được nấu chín. Đặc biệt là rất nhiều vitamin C có trong goji berry, kiwi, blackcurrant, dâu tây, anh đào, ổi, cam quýt, ớt ngọt và cay, thì là, mùi tây, rau bina, bắp cải, củ cải, cây me chua, cải xoong.

Trà xanh, rượu vang đỏ, sô cô la đen và trái cây màu đỏ hoặc đen bão hòa giúp duy trì mức độ vitamin C.