2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Phong phú về hương vị, giòn và nhân, quả hạnh Chúng không chỉ là nguồn cung cấp vitamin và chất dinh dưỡng lý tưởng mà còn là sự bổ sung hoàn hảo cho hầu hết các món ăn. Người ta tin rằng con người đã trồng các loại hạt ngon cách đây gần 20.000 năm. Các vùng đất của Iran và Thổ Nhĩ Kỳ được coi là quê hương của hạnh nhân.
Hạnh nhân rất giàu chất dinh dưỡng như vitamin E, chất xơ, axit béo omega-3 và protein. Gần đây, chúng đã được bao gồm trong gia đình của cái gọi là siêu thực phẩm. Hạnh nhân chứa nhiều mangan, giúp xương chắc khỏe và điều chỉnh lượng đường trong máu. Chúng cực kỳ hữu ích cho những người có vấn đề về huyết áp và cũng hỗ trợ chức năng của cơ và dây thần kinh.
Tuy nhiên, đâu là cách tối ưu để tiêu thụ chúng - sống hay nướng? Không, không, hầu hết các chuyên gia khuyên bạn nên ăn hạnh nhân sau khi chúng đã được ngâm trong nước.
Tại sao hạnh nhân ngâm lại tốt hơn? Trước hết, làn da nâu của họ có chứa tanin, chất này ngăn cản sự hấp thụ chất dinh dưỡng. Sau khi ngâm hạt hạnh nhân, vỏ dễ dàng rơi ra và cho phép hạt tiết ra tất cả các chất dinh dưỡng của nó.
Ngâm hạnh nhân giúp giải phóng các enzym giúp tiêu hóa. Bằng cách này, các loại hạt giải phóng enzyme lipase, có lợi cho quá trình tiêu hóa chất béo.
Hạnh nhân giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh, giảm lượng cholesterol xấu và tăng lượng cholesterol tốt. Chúng cũng là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa dồi dào như vitamin E, giúp ức chế tác hại của các gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa và viêm nhiễm.
Hạnh nhân ngâm có chứa vitamin B17, rất quan trọng trong cuộc chiến chống lại bệnh ung thư và flavonoid có trong hạnh nhân ức chế sự phát triển của khối u.
Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, hạnh nhân ngâm giúp hạ thấp và duy trì nồng độ glucose và điều chỉnh huyết áp cao. Chúng cũng chứa axit folic giúp giảm dị tật bẩm sinh.
Điều quan trọng phải nói đến là chúng ta nên ngâm hạnh nhân như thế nào. Nhúng một nắm hạnh nhân vào nửa cốc nước. Đậy nắp và để ngâm trong 8 giờ. Vắt hết nước, lột sạch vỏ và bảo quản trong hộp nhựa. Hạnh nhân nấu chín này sẽ để được khoảng một tuần.
Đề xuất:
Nước Trái Cây Ngấm Ngầm Làm Tiêu Hao Sức Lực Của Chúng Ta Sau Khi Tập Luyện
Nước ép trái cây luôn được coi là vô cùng hữu ích cho cơ thể và rất được khuyến khích sử dụng. Tuy nhiên, các nhà khoa học đã thu hút sự chú ý đến một sự thật thường bị bỏ qua. Bằng cách tiêu thụ nước ép trái cây, một người tiêu thụ khoảng 150 calo trong vòng chưa đầy một phút.
Một Số ít Hạnh Nhân Bảo Vệ Chúng Ta Khỏi Ung Thư
Các nhà khoa học đã chứng minh rằng một số ít hạnh nhân thô chứa các thành phần đủ mạnh có thể là một chất bảo vệ tuyệt vời chống lại bệnh ung thư. Hạnh nhân rất giàu laetrile - một chất có đặc tính chống ung thư. Laetrile cũng được tìm thấy trong anh đào, đào và mận khô.
Hạnh Nhân Và Bông Cải Xanh Giúp Tâm Trạng Tốt
Nếu bạn cảm thấy bất lực vì liên tục tranh cãi với người thân, bạn đã không thực sự nghỉ ngơi trong một thời gian dài và bạn không bao giờ có đủ thời gian để chuẩn bị một bữa tối tươm tất, hãy quên đi những chiếc pizza khổng lồ với nước sốt béo ngậy và những món ăn tương tự khác.
Năm Công Thức Tốt Nhất Cho Bánh Hạnh Nhân
Một trong những món tráng miệng phổ biến nhất trên thế giới - ngon brownies , được biết đến với cốt ẩm và hương vị sô cô la, được phát minh vào năm 1893 trong nhà bếp của khách sạn Palmer huyền thoại ở Chicago. Sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn 5 trong số các công thức phổ biến nhất cho bánh hạnh nhân , nhưng hãy nhớ rằng bất kỳ phụ gia hoặc gia vị nào bạn thích đều có thể được thêm vào món bánh yêu thích của bạn.
Nhân Viên Tàu điện Ngầm: Đừng Bao Giờ Gọi Những Chiếc Bánh Mì Này Từ Chuỗi
Một nhân viên của chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh Subway đã tiết lộ những món mà chúng ta không bao giờ nên gọi khi quyết định ăn bánh sandwich của chuỗi. Những bí mật đã được lan truyền trên mạng xã hội. Người đàn ông này vẫn giấu tên và thông tin duy nhất mà anh ta chia sẻ về bản thân là anh ta là quản lý ca tại một chuỗi cửa hàng nhượng quyền ở Anh, Reddit viết.
