2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Như với bất kỳ phép màu thực phẩm nào khác, với mayonnaise, rõ ràng là tự làm là ngon nhất. Nhưng để có thể làm được món đặc, không có cảm giác của từng nguyên liệu và ngon thì bạn cần một kỹ năng mà không phải bà nội trợ nào cũng có được. Điều yên tâm là nếu nó không hết, chúng tôi luôn có thể mua nó từ cửa hàng.
Nhưng đừng dễ dàng bỏ cuộc - mọi thứ đều được thực hiện bằng cách cố gắng. Lời khuyên quan trọng nhất để làm sốt mayonnaise tự làm ngon là đánh thật kỹ, nhưng ngày nay bạn có thể yên tâm sử dụng máy xay sinh tố hoặc máy xay sinh tố - chúng sẽ hủy hoại bạn một cách xứng đáng.
Máy trộn không phải là một ý kiến hay vì máy trộn và máy xay có dao sẽ ngăn không cho mayonnaise chảy qua. Một điều cần lưu ý nữa là không sử dụng trứng hoàn toàn tươi và lấy ra khỏi tủ lạnh ngay lập tức - hãy để chúng ở nhiệt độ phòng để thư giãn.
Mayonnaise sữa
Sản phẩm cần thiết: 1 thìa cà phê sữa tươi, 2 thìa cà phê bột ngọt. dầu, một chút muối, ¼ tsp. nước chanh
Phương pháp chuẩn bị: Bạn đập tất cả các sản phẩm lại với nhau. Mayonnaise thu được trở nên rất ngon, nhẹ hơn nhiều so với loại khác có chứa trứng. Hãy nhớ rằng nó có thể rên rỉ khá lỏng và đặc.
Mayonnaise với trứng
Sản phẩm cần thiết: 3 quả trứng, dầu, 1 thìa cà phê nước cốt chanh, 1 thìa cà phê bột ngọt. sol
Phương pháp chuẩn bị: Cho các sản phẩm vào lọ compote, chất béo phải nằm cạnh nếp trên cùng của lọ. Bạn bắt đầu đánh bằng máy xay sinh tố và điều quan trọng là để có được sốt mayonnaise ngon là phải đánh dần từ dưới lên. Sau khi các sản phẩm được tiêu chuẩn hóa, mayonnaise đã sẵn sàng. Nếu muốn, bạn có thể thêm mù tạt, bột tỏi, một số loại hạt.
Nếu không có máy xay hoặc máy xay sinh tố, bạn có thể bẻ bằng tay, nhưng tốt nhất chỉ nên trộn theo một chiều - nếu không sẽ có nguy cơ sốt mayonnaise không hoạt động được vì nó đã bị cắt ngang.
Mayonnaise với húng quế
Sản phẩm cần thiết: 1 quả trứng, 1 thìa cà phê dầu, ½ thìa cà phê nước cốt chanh, húng quế, tiêu, muối
Phương pháp chuẩn bị: Đầu tiên, đánh trứng cùng với nước cốt chanh và muối, dần dần cho dầu vào thành một dòng loãng. Cuối cùng cho các gia vị vào đảo đều cho đến khi ngấm gia vị. Bạn cũng có thể thêm các loại gia vị khác, chẳng hạn như tỏi nghiền và một ít cà ri.
Đề xuất:
Cách Làm Sạch Bát đĩa Nhôm đúng Cách
Mặc dù ngày nay thùng nhôm chúng không còn phổ biến như trước, sự thật là ngày nay nhiều bà nội trợ sử dụng chúng ở nhà để chế biến các món ăn khác nhau. Loại dụng cụ nấu nướng này được ưa chuộng hơn do thực tế là nó không cháy nhiều như các loại khác, mặc dù có những nhược điểm khác của nó.
Sốt Mayonnaise - Các Loại Và Cách Chuẩn Bị
Nước sốt mayonnaise là những loại nước sốt nhũ tương phổ biến nhất. Sốt mayonnaise, với công nghệ nấu ăn đơn giản một cách đáng ngạc nhiên, có thể là một loại gia vị tuyệt vời cho bất kỳ món ăn và món salad nào hàng ngày. Chất nhũ hóa truyền thống được sử dụng để chuẩn bị sốt mayonnaise là lòng đỏ trứng khô.
Mới Vào Bếp: Cách Làm Trắng Rau Củ Quả đúng Cách
Trước khi bắt đầu gọt rau, bạn phải rửa sạch trước. Điều này sẽ loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn trên bề mặt. Nếu bạn không làm như vậy, chúng có thể xâm nhập vào bề mặt cắt trong quá trình chuẩn bị. Để gọt mỏng trái cây và rau quả, máy gọt vỏ làm tốt hơn dao.
Cách Làm Mayonnaise - Hướng Dẫn Cho Người Mới Bắt đầu
Có vẻ như công thức nấu ăn cho Sốt trứng gà làm tại nhà dần dần bắt đầu chìm vào quên lãng, do việc mua sẵn sản phẩm này từ cửa hàng sẽ tiện lợi hơn rất nhiều cho chúng ta. Nhưng bất kỳ thương hiệu nào chúng ta thích, ngay cả khi được khen ngợi nhiều nhất, nó không thể so sánh với hương vị và kết cấu của Sốt trứng gà làm tại nhà .
Làm Tan Chảy Dạ Dày Của Bạn Bằng Cách ăn Uống đúng Cách
Bạn có một cái bụng? Hãy bình tĩnh ngay bây giờ. Bạn sẽ thoát khỏi nó trong một thời gian nếu bạn nhấn mạnh vào các loại thực phẩm được liệt kê. Bột yến mạch - chúng rất giàu carbohydrate phức hợp bão hòa và chất xơ, dễ tiêu hóa, đặc biệt nếu ngâm vào buổi tối.
