Đường - Cái Chết Trắng Hoặc Chỉ Cần

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Nhiều người hoàn toàn chắc chắn về điều đó đường là cái chết trắng. Và những người khác nghĩ rằng chúng ta không thể sống thiếu nó. Bây giờ chúng ta hãy cùng nhau cố gắng hiểu sự thật là ở đâu.

Như đã biết, các sản phẩm hoàn toàn có hại hoặc có lợi không tồn tại. Và đường cũng không ngoại lệ. Nó cũng có ưu và nhược điểm của nó.

Lợi ích của đường

● Gần đây, các bác sĩ Ba Lan đã tiến hành một nghiên cứu độc lập, nhìn chung cho thấy một sự thật không thể chối cãi sau đây: cơ thể con người không có đường sẽ không tồn tại được lâu. Đường kích hoạt lưu thông máu trong não và tủy sống. Và trong trường hợp từ chối hoàn toàn đường, bệnh xơ cứng có thể xảy ra.

● Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng đường làm giảm đáng kể nguy cơ hình thành mảng bám trong mạch máu và do đó ngăn ngừa hình thành huyết khối.

● Bệnh viêm khớp ít phổ biến hơn ở những người thích đồ ngọt và không hạn chế ăn đồ ngọt so với những người đã hoàn toàn từ bỏ khoái cảm.

● Đường hỗ trợ công việc của gan và lá lách. Đó là lý do tại sao những người mắc bệnh về các cơ quan này thường được khuyến nghị một chế độ ăn uống nhiều thực phẩm có đường.

Tác hại của đường

● Sản phẩm ngọt ngào làm hỏng dáng. Đường là một sản phẩm có hàm lượng calo cao và hầu như không chứa vitamin, chất xơ và khoáng chất. Ngoài ra, đường vào cơ thể kết hợp với chất béo dưới dạng bánh ngọt làm mất đi vóc dáng mảnh mai.

● Đường tinh luyện được hấp thụ nhanh chóng và làm tăng lượng đường trong máu tạm thời. Glucose là “nhiên liệu” cần thiết cho hoạt động của các cơ, các cơ quan và tế bào trong cơ thể con người. Nhưng nếu bạn có lối sống ít vận động và cơ thể không thể nhanh chóng tiêu thụ lượng nhiên liệu này, lượng glucose dư thừa sẽ được gửi đến các kho dự trữ chất béo. Điều này không chỉ dẫn đến tăng cân mà còn khiến tuyến tụy bị quá tải.

● Đường có hại cho răng, mặc dù không trực tiếp. Nó góp phần hình thành sâu răng. Thủ phạm chính gây ra các lỗ trên răng là các mảng bám - một màng cực nhỏ của vi khuẩn, các mảnh thức ăn và nước bọt. Kết hợp với mảng bám răng, đường làm tăng mức độ axit trong miệng. Điều này phá hủy men răng và răng bắt đầu sâu.

Chúng ta nên ăn bao nhiêu gam đường mỗi ngày?

Các nhà dinh dưỡng học tin rằng một người lớn mỗi ngày có thể ăn khoảng 60 gram đường. Bất cứ điều gì trên định mức này đều có thể gây hại. Ví dụ, ba chiếc bánh quy chứa khoảng 20 gam đường. 50 gram sô cô la - 60 gram đường. Táo - 10 gram đường. Một ly nước cam - 20 gram.

Theo thống kê, trung bình một người Mỹ tiêu thụ khoảng 190gr đường mỗi ngày. Mà vượt quá ba lần liều lượng cho phép.