2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Bánh kếp crepe Suzette có vị ngon khác thường, mềm và thơm, ngâm trong nước sốt cam ngọt ngào. Crepe Suzette họ thậm chí xứng đáng được chú ý tại một bàn tiệc lễ hội, nơi họ sẽ tỏa sáng như một món tráng miệng ngon lành và một kết thúc thích hợp cho một kỳ nghỉ ấm cúng.
Lịch sử của bánh kếp biết nhiều sự thật thú vị. Các nguồn tin, kỳ lạ thay, chỉ ra ba người phụ nữ là trung tâm của món tráng miệng cổ điển, và quyền tác giả của món bánh kếp thuộc về ba đầu bếp khác nhau.
Ở Pháp, những chiếc bánh kếp này xuất hiện lần đầu tiên vào thế kỷ 18 dưới thời trị vì của Vua Louis XV. Trong số những người phụ nữ yêu anh ta có Công chúa Suzeta de Carignan. Người phụ nữ này, mặc dù có địa vị khá cao, nhưng đã nhận ra rằng con đường dẫn đến trái tim của một người thân yêu thường đi qua dạ dày của anh ta.
Và nhà vua là một trong những người yêu thích những món ăn ngon. Để thu phục Louis XV, công chúa Suzette đã yêu cầu đầu bếp Jean Rebo tạo ra một món ăn mới cho nhà vua. Những chiếc bánh kếp dâng lên nhà vua được đặt theo tên của công chúa, nhưng liệu nàng có đạt được điều mình muốn hay không - câu chuyện vẫn còn im lặng.
Người phụ nữ thứ hai vinh dự có những chiếc bánh kếp này là nữ diễn viên Susan Reichenberg, người đóng trong vở kịch của Marivo tại Comedy Frances, đã phải ăn bánh kếp trong quá trình diễn xuất. Sơ bộ nghèo đã làm điều này hàng ngày, vì sự thành công của quá trình sản xuất là đáng kinh ngạc. Sau đó, đầu bếp Monsieur Joseph, yêu nữ diễn viên, đã quyết định chuẩn bị món ăn mỏng và thanh tao bánh kếp tan chảy trong miệng bạn để giúp nữ diễn viên nhập vai dễ dàng hơn.
Thứ ba phiên bản của sự xuất hiện của Crepe Suzette gắn liền với tên tuổi của Vua Edward VII của Vương quốc Anh. Câu chuyện này được mô tả trong hồi ký của đầu bếp Henry Charpentier. Vào ngày 31 tháng 1 năm 1896, vị vua tương lai đã đến thăm nhà hàng Café deParis ở Monte Carlo. Một trong những đầu bếp đã phục vụ sự kiện quan trọng này là Charpentier. Trong số các món ăn khác được phục vụ trên bàn của các vị khách quý là món tráng miệng - bánh kếp sốt cam rượu, mà đầu bếp trẻ phải làm nóng trước khi phục vụ.
Tuy nhiên, nước sốt đã bốc cháy, Charpentier, sợ hãi vì vụ bê bối, đã dập lửa và dọn món ăn lên bàn. Hương vị mới chỉ đơn giản là gây ấn tượng với thực khách và Edward VII, khi biết rằng món ăn không có tên, đã đề nghị đặt tên nó để vinh danh người bạn đồng hành xinh đẹp của mình.
Vì vậy, tên của ba người phụ nữ ở thế kỷ XVII được coi là tên của món tráng miệng tinh tế nhất của Pháp - Bánh kếp crepe Suzette.
Những chiếc bánh kếp mỏng nhất này được làm bằng sữa, trứng được đánh cho đến khi sủi bọt với đường bột, dùng với nước sốt cam-cognac, theo truyền thống được đốt lửa trước khi phục vụ.
Đề xuất:
Mù Tạt - Một Câu Chuyện Gây Tò Mò Và Những Lợi ích Sức Khỏe Tuyệt Vời
Mù tạt có thể đã đi vào cuộc sống đối với người Mỹ vào đầu thế kỷ 20 khi nó được trình bày trên một chiếc xúc xích, nhưng lịch sử của nó thậm chí còn lâu hơn và cay hơn bạn tưởng. Để bắt đầu, "mù tạt" là một loại thực vật, và "
Câu Chuyện Tuyệt Vời Về Tiramisu
Chúng tôi giả định rằng nhiều người trong số các bạn yêu thích Tiramisu . Đây là một trong nhiều công thức nấu ăn ngon mà chúng tôi đã quen dùng, và chúng tôi không chấp nhận rằng nó được chế biến theo bất kỳ cách nào khác với cách mà chúng tôi biết rõ hơn.
Làm Thế Nào để Lắp Ráp đúng Một Chiếc Bánh Mì Kẹp Thịt Và Bánh Mì Kẹp Thịt?
Câu hỏi chính nó làm thế nào để lắp ráp một chiếc bánh mì kẹp thịt và một chiếc bánh mì sandwich gợi ý rằng đây là hai đặc sản ẩm thực khác nhau. Một chiếc bánh mì kẹp thịt và một chiếc bánh mì sandwich là những thứ khác nhau hay chỉ là những biến thể của cùng một loại thực phẩm?
Phép Thuật Pepperoni - Câu Chuyện Về Xúc Xích Tuyệt Vời
Tất cả chúng ta đều thấy rõ rằng khi một kiệt tác ẩm thực hay chỉ là một sản phẩm thực phẩm đã trở thành món ngon xuất hiện trên sân khấu, tất cả các quốc gia đều bắt đầu cố gắng chiếm đoạt "bằng sáng chế" trên đó. Và vì chúng ta sẽ nói về xúc xích cay, đã được biết đến trên toàn thế giới dưới cái tên Xúc xích hun khói , chúng tôi sẽ cố gắng truy tìm quốc gia nào có thể có "
Baklava - Một Câu Chuyện Với Hương Thơm Của Vỏ Bánh Nướng Và Quế
Vỏ bánh mỏng, nhân, thơm mùi bơ tan chảy và vị ngọt tràn ngập - đối với nhiều người, baklava là vua thực sự của các món tráng miệng. Món bánh hấp dẫn này chiếm ưu thế trên các bàn tiệc lễ hội ở Bulgaria và ở các nước Balkan khác. Và cả ở những người ở Trung Đông, cũng như ở người Gruzia, người Armenia và người Síp.
