2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Bánh Napoleon nổi tiếng bao gồm nhiều lớp vỏ mỏng và giữa chúng là nhân kem, kem chua hoặc mứt. Bên trên thường rắc đường bột hoặc men fondant. Loại bánh này là một loại bánh kem, còn được gọi là millefeuilles trong tiếng Pháp hoặc mille mistlie trong tiếng Ý, tức là. một ngàn chiếc lá.
Trong tiếng Anh, nó được gọi là phyllo, là phiên âm của phial trong tiếng Hy Lạp. Được dịch ra, từ này có nghĩa là lá và được dùng để chỉ một tấm mỏng hoặc vỏ bánh. Baklava cũng là một chi của millefeuilles vì nó bao gồm một số lớp vỏ mỏng với nhân nhồi.
Ở Bungari, bột ngàn lớp được gọi là bánh phồng, điều đó thật sai lầm. Theo cách này, chúng được gọi là vỏ bánh được cán mỏng chứ không phải bột.
Bánh Napoleon không liên quan gì đến Napoleon Bonaparte nổi tiếng, cũng như với nước Pháp. Nó trở nên phổ biến ở Pháp vào thế kỷ 19 dưới cái tên la Napolitain, tức là ở Neapolitan. Dần dần, cách phát âm tiếng Pháp đã thay đổi âm thanh của nó và trở thành Napoléon.
Nguồn gốc của món tráng miệng là từ Naples, nơi nó rất được coi trọng. Tại Pháp, anh nổi tiếng nhờ đầu bếp bậc thầy nổi tiếng Marie-Antoine Karem. Mặc dù ông là người cùng thời với Napoléon, nhưng việc đổi tên không phải do ông làm, nó xảy ra muộn hơn nhiều do việc đơn giản hóa cách nói thông tục.
Ngoài ra còn có nhiều truyền thuyết khác nhau về nguồn gốc của bánh. Ở Đan Mạch, trẻ em được nghe truyền thuyết về việc Napoléon Bonaparte đến thăm vua Đan Mạch và để vinh danh ông, người thợ làm bánh kẹo trong cung điện đã tạo ra một kiệt tác mà ông gọi là Napoléon để liếm ngón tay. Bonaparte đã lấy công thức và đặt đầu bếp của riêng mình để chuẩn bị cho anh ta hầu như mỗi ngày.
Một truyền thuyết khác nói rằng Napoléon đã không thể đánh trận Waterloo vì ông đã quá say mê đồ ngọt vào đêm hôm trước. Rất có thể câu chuyện này bịa ra, nhưng hương vị của chiếc bánh của Napoleon thì độc đáo đến mức chúng ta có thể dễ dàng tin được.
Đề xuất:
Các Loại Pho Mát Pháp Không Rõ Nguồn Gốc
Phô mai Pháp phổ biến hơn nhiều so với Brie, Camembert và Roquefort nổi tiếng thế giới. Mỗi tỉnh đều sản xuất pho mát của riêng mình, nhưng một số trong số chúng phổ biến trên khắp nước Pháp. Phô mai Reblochon, được sản xuất ở tỉnh Savoy, được coi là một trong những loại phô mai lâu đời nhất của Pháp.
Nguồn Gốc Của Cà Phê Harar
Harar là một thành phố ở miền Đông Ethiopia được biết đến với hai điều: lịch sử của nó như một thành phố linh thiêng lớn trong đạo Hồi và cà phê được chế biến tự nhiên. Đất nước này được coi là quê hương của cà phê, và vùng này là một trong những nơi sản xuất lâu đời nhất sản phẩm này.
Bây Giờ Họ Sẽ Ghi Nguồn Gốc Của Mật Ong Trên Nhãn
Một sắc lệnh có hiệu lực vào ngày 24 tháng 6, bắt buộc các nhà sản xuất phải ghi trên nhãn mật ong nước xuất xứ của sản phẩm. Mục đích là để người tiêu dùng hiểu rõ hơn khi mua sắm. Chủ tịch Hiệp hội những người nuôi ong ở Bulgaria, Mihail Mihailov, hài lòng với luật mới, bởi vì, theo cách nói của ông, điều này bảo vệ lợi ích của nhà sản xuất Bulgaria và khách hàng.
Nguồn Gốc Và Lịch Sử Của Rượu Mật Ong
Khi ngày St. Patrick bước vào, một số người có thể làm thay đổi truyền thống bia của họ - và tập trung vào một kho báu thực sự của Ireland - Mead. Chính xác thì Mead là gì? Món này ngon rượu mật ong , được sản xuất từ mật ong lên men thay vì nho, cùng với nước và men và đã được sử dụng bởi các dân tộc Celtic trong nhiều thế kỷ.
Tại Sao Bánh Rán Có Một Lỗ? Lịch Sử Và Truyền Thuyết Về Nguồn Gốc Và Hình Thức Của Chúng
Nguồn gốc của bánh rán được thảo luận khá nhiều. Công thức làm bột chiên không phải là không biết của bất kỳ quốc gia hay nền văn hóa nào và các biến thể của bánh rán có thể được nhìn thấy trên khắp thế giới. Mặc dù địa điểm, thời gian chính xác và người chịu trách nhiệm tạo ra bánh rán , vẫn chưa được biết, có một số sự kiện xung quanh lịch sử của nó khiến người ta khá tò mò.
