Món Tráng Miệng Mùa đông Ngon

Video: Món Tráng Miệng Mùa đông Ngon

Video: Món Tráng Miệng Mùa đông Ngon
Video: Mùa đông không lạnh với TOP MÓN LÀM TỪ TRỨNG thơm ngon tròn vị | Feedy VN 2024, Tháng mười một
Món Tráng Miệng Mùa đông Ngon
Món Tráng Miệng Mùa đông Ngon
Anonim

Vào những ngày đông lạnh giá, hãy chiêu đãi bản thân những món tráng miệng đặc biệt dành cho mùa đông được thiết kế để cải thiện tâm trạng của bạn. Một món tráng miệng như vậy là pudding chuối với chà là và sốt sô cô la trắng.

Thời gian chuẩn bị chưa đầy một giờ. Đối với 8 phần ăn, bạn cần 150 gam bột mì, 1 thìa cà phê bột nở, 125 gam bơ, 2 quả trứng, 1 quả chuối nghiền, 150 gam chà là, 50 gam quả óc chó thái nhỏ, 200 gam sô cô la trắng, 1 thìa canh kem đặc.

Làm nóng lò nướng ở 180 độ. Bôi dầu lên 8 khuôn chịu lửa và lót giấy nướng dưới đáy. Rây bột mì, cho bột nở vào.

Cho bơ đã làm mềm, đường, trứng, chà là, óc chó, chuối vào bột và khuấy đều. Chia bột theo các hình dạng và nướng trong 20 phút cho đến khi nó hơi mềm dưới áp suất.

Món tráng miệng mùa đông ngon
Món tráng miệng mùa đông ngon

Bẻ sô cô la thành từng miếng và cho vào một chiếc bát nhỏ, đun chảy rồi thêm 1 thìa kem lỏng. Đừng để sô cô la sôi. Lật bánh pudding ra đĩa và rưới nước sốt sô cô la lên trên.

Món tráng miệng mùa đông ngon là món risotto sô cô la. Đối với 6 phần ăn, bạn cần 100 gam sô cô la tự nhiên, 200 gam kem chua, 800 ml sữa, 170 gam gạo lứt, 50 gam đường, 2 thìa kem lỏng.

Làm nóng lò ở 150 độ. Đặt chảo vào lò nướng để làm nóng trong khi bạn chuẩn bị risotto. Trộn kem với sữa, cho gạo và đường vào đun sôi, khuấy liên tục.

Bẻ sô cô la thành từng miếng. Thêm chúng vào sữa gạo ngay khi nó sôi và khuấy cho đến khi tan chảy. Đổ hỗn hợp vào chảo và nướng trong 20 phút. Khuấy và nướng thêm 15 phút.

Lúc này, bạn hãy nạo nửa sô cô la còn lại. Lấy chảo ra khỏi lò, đảo và rắc đều sô cô la đã bào. Đậy khăn để đun chảy socola, đổ 2 thìa kem lỏng vào.

Đề xuất: