Món Tráng Miệng Ngon Với Gelatin

Mục lục:

Video: Món Tráng Miệng Ngon Với Gelatin

Video: Món Tráng Miệng Ngon Với Gelatin
Video: Panna Cotta - Tráng miệng NHANH - KHÔNG LÒ NƯỚNG - Thơm mát, thật ngon | Bếp Nhà Diễm | 2024, Tháng mười hai
Món Tráng Miệng Ngon Với Gelatin
Món Tráng Miệng Ngon Với Gelatin
Anonim

Chúng tôi cung cấp cho bạn một số món tráng miệng gelatin ngon và đã được thử qua hương vị của thời gian. Đối với những ngày mát mẻ, hãy làm một chiếc bánh việt quất hoặc một chiếc bánh mơ. Vào mùa hè, hãy đặt cược vào kem chanh.

Bánh bông lan mơ

Sản phẩm cần thiết: 150 g đường, 150 g bơ, 150 g bột mì, 2 quả trứng, 6 muỗng cà phê bột ngọt. gelatin, 2 quả mơ

Phương pháp chuẩn bị: Hòa tan gelatin trong một cốc nước ấm. Để nó phồng lên trong nửa giờ. Sau đó, thêm một cốc nước khác vào gelatin và cho hỗn hợp này lên bếp đun cách thủy để gelatin tan chảy. Hỗn hợp không được sôi.

Khi gelatin đã tan chảy, lấy hỗn hợp ra khỏi nhiệt và đổ nước ép từ cả hai hỗn hợp vào nó. Để nguội để bắt đầu tạo gel. Trong một cái tô, đánh bơ cho nổi bọt, thêm trứng và đường, một ít bột mì vào cho đến khi hoàn thành. Đổ kẹo dẻo ở dạng bôi mỡ và nướng trong lò nướng vừa phải.

Sau khi đầm lầy nguội bớt, sắp xếp trái cây từ thùng ủ và đổ lên trên hỗn hợp đã bắt đầu đông lại. Sau đó để lại trong mát để làm săn chắc.

Gợi ý tiếp theo của chúng tôi là cho một loại kem rất dễ chuẩn bị. Nó trở nên nhẹ và ngon. Đối với nó, bạn cần phải nạo vỏ của hai quả chanh, thêm nửa lít nước vào nó và đặt trên bếp.

Bánh việt quất
Bánh việt quất

Đun sôi hỗn hợp, sau đó để sôi trong 10 phút.

Sau đó cho nước cốt chanh vào trộn cùng 300 g đường. Khuấy và thêm 50 g gelatin, bạn đã pha trước đó trong nước ấm, sau đó hòa tan trong nồi cách thủy. Trộn đều và đổ một ít thạch vào cốc, trên cùng với mứt bạn chọn, sau đó là kem một lần nữa và rắc thêm hạnh nhân thái nhỏ.

Ưu đãi mới nhất của chúng tôi dành cho bánh việt quất và bánh cam.

Bánh việt quất cam

Sản phẩm cần thiết: 100 g đường, 4 quả trứng, 100 g bột mì, 1 thìa cà phê bột ngọt. bột nở, nước cam và vỏ

Đối với kem: 50 g quả việt quất, 600 g sữa chua, nước chanh và vỏ, 12 g gelatin, 25 g đường

Phương pháp chuẩn bị: Chia lòng trắng trứng của lòng đỏ thành ba quả trứng. Trộn lòng đỏ với phần còn lại của trứng và 50 g đường, nước cam, vỏ rồi đánh tan. Protein cũng được đánh tan trong tuyết cùng với phần đường còn lại. Trộn lòng trắng và lòng đỏ trứng gà rồi cho bột mì đã trộn với bột nở vào.

Cẩn thận trộn hỗn hợp, sau đó đổ nó thành một hình thức phù hợp và nướng kẹo dẻo. Dùng nĩa nghiền nát quả việt quất lấy kem và trộn với sữa chua. Thêm vỏ chanh và nước trái cây, cũng như đường và đổ lên bánh mì đã nướng.

Đề xuất: