Món Tráng Miệng Ngon Với Bột Báng

Video: Món Tráng Miệng Ngon Với Bột Báng

Video: Món Tráng Miệng Ngon Với Bột Báng
Video: Món Ăn Ngon - BÁNH BỘT BÁNG thơm ngất rất hấp dẫn 2024, Tháng mười một
Món Tráng Miệng Ngon Với Bột Báng
Món Tráng Miệng Ngon Với Bột Báng
Anonim

Semolina là cơ sở lý tưởng để tạo ra các món tráng miệng nhẹ nhàng và dịu dàng, thích hợp cho cả người lớn và trẻ em. Nó là một món tráng miệng rất ngon và nhẹ pho mát và bột báng. Sản phẩm cần thiết: 500 gram phô mai, 50 ml sữa, 100 gram đường, 2 quả trứng, 80 gram bột báng, 3 muỗng canh chất béo.

Đánh trứng và thêm phô mai. Sữa, chất béo và đường được thêm vào hỗn hợp. Cuối cùng cho bột báng vào và dùng thìa hoặc máy xay sinh tố trộn đều. Điều này làm cho hỗn hợp mềm và đồng nhất.

Tốt nhất là bạn nên ngồi trong tủ lạnh ít nhất nửa tiếng để bột báng nở ra. Đĩa nướng được phết dầu mỡ và có thể rắc vụn bánh mì trước khi đổ hỗn hợp. Nướng trong 25-35 phút ở 180 độ. Trước khi phục vụ, nó có thể được trang trí với kem, mứt hoặc nước sốt trái cây.

Nó ngon và nhẹ bánh táo với bột báng. Sản phẩm cần thiết: 1 thìa cà phê bột mì, 1 cốc đường, 1 thìa cà phê muối nở, 1 cốc bột báng, 50 gram mỡ, 1,5 kg táo.

Bánh semolina
Bánh semolina

Trộn đều bột mì, đường, bột báng và soda. Gọt vỏ táo và nạo chúng. Trong đĩa nướng đã bôi mỡ, xếp thành từng lớp xen kẽ nhau. Lớp đầu tiên là hỗn hợp khô, tiếp theo là lớp táo và như vậy sẽ thu được 3 lớp táo và 5 lớp hỗn hợp khô. Lớp trên cùng phải là hỗn hợp khô.

Rưới mỡ hành lên trên rồi cho vào lò nướng khoảng 1 tiếng ở nhiệt độ 50-200 độ. Kiểm tra xem nó đã sẵn sàng chưa bằng tăm. Khi đã sẵn sàng, hãy chuyển sang đĩa phục vụ. Dùng lạnh.

Bánh táo
Bánh táo

Semolina mousse ngon và có cấu trúc tinh tế. Các sản phẩm cần thiết: 300 ml dâu tây hoặc nước ép trái cây để nấu ăn và 100 - 150 ml nước ép khác để làm nhân bánh, 3 thìa bột báng, 30 gram đường, 100 gram dâu tây, quả óc chó hoặc trái cây để trang trí.

Đun sôi 300 ml nước ép trái cây trong nồi và thêm đường. Đổ bột báng vào một dòng loãng, khuấy đều và cẩn thận để không bị vón cục. Đun sôi trong 5 phút và lấy ra khỏi bếp.

Đặt chảo vào một bát nước lạnh và khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp nguội. Thay nước lạnh nhiều lần vì nước nóng lên nhanh chóng.

Các hạt bột báng nên chuyển sang màu trắng và nở gấp đôi. Khi kết thúc quá trình nguội, khuấy liên tục, bạn có thể thêm trái cây hoặc các loại hạt mà bạn sẽ trang trí cho mousse đã hoàn thành.

Đề xuất: