2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Nguồn gốc của bánh rán được thảo luận khá nhiều. Công thức làm bột chiên không phải là không biết của bất kỳ quốc gia hay nền văn hóa nào và các biến thể của bánh rán có thể được nhìn thấy trên khắp thế giới.
Mặc dù địa điểm, thời gian chính xác và người chịu trách nhiệm tạo ra bánh rán, vẫn chưa được biết, có một số sự kiện xung quanh lịch sử của nó khiến người ta khá tò mò.
Lịch sử cho thấy người Hà Lan đã làm ra những chiếc bánh nướng nhỏ béo ngậy vào giữa thế kỷ 19. Những chiếc bánh rán ban đầu này chỉ là những viên bột được chiên trong mỡ lợn cho đến khi có màu vàng nâu. Bởi vì phần giữa của những chiếc bánh cupcake này không được làm sẵn nhanh chóng như bên ngoài, chúng chứa đầy trái cây, các loại hạt hoặc các loại nhân khác mà không cần nấu chín.
Khi những người nhập cư Hà Lan bắt đầu định cư ở Hoa Kỳ, họ tiếp tục làm olykoeks của mình, nơi họ bị ảnh hưởng bởi các nền văn hóa khác cho đến khi họ đến với bánh rán ngày nay. Quyết định ban đầu đối với trung tâm thô, cụ thể là lấp đầy nó với một số chất liệu, đã được thay thế bởi Hansen Gregory, một thuyền trưởng của con tàu người Mỹ. Năm 1847, Gregory đã giải quyết vấn đề này bằng cách khoan một lỗ ở trung tâm của quả bóng bột. Vì vậy, ông đã loại bỏ trung tâm vấn đề.
Một phiên bản khá thần thoại về khám phá của Gregory nói rằng ý tưởng đã được đưa cho anh ta trong một giấc mơ bởi các thiên thần. Mặc dù có nhiều phiên bản khác về phát minh ra cái lỗ, nhưng chắc chắn vụ việc được cho là do vị thuyền trưởng này.
Năm 1920, người nhập cư gốc Nga Adolf Levitt đã tạo ra chiếc máy làm bánh rán tự động đầu tiên. Quy trình tự động hóa trong tương lai để tạo ra bánh rán đã được giới thiệu tại Hội chợ Thế giới ở Chicago vào năm 1934. Hội chợ đã quảng cáo bánh rán như một món ăn của Thế kỷ Tiến bộ và chúng đã trở thành một cảm giác ẩm thực trong một thời gian ngắn trên khắp đất nước.
Bánh rán hiện là món ăn yêu thích của hàng triệu người trên thế giới. Ngày nay, danh tiếng của họ không hề phai nhạt mà ngược lại - ngày càng phát triển và lớn mạnh. Hương vị và trang trí mới được tạo ra mỗi ngày, vì vậy chúng tôi luôn có cơ hội để thử một loại bánh donut mới và khác biệt.
Đề xuất:
Nguồn Gốc, Lịch Sử Và Các Loại Sushi Que
Sushi que mà cả thế giới sử dụng để thưởng thức các món ăn kỳ lạ, theo truyền thống được sử dụng để ăn ở châu Á. Trong khi những người ở thế giới phương Tây cảm thấy khó sử dụng chúng, hoặc cảm thấy khó khăn ít nhất là trong vài lần đầu tiên, thì người châu Á đã ăn chúng trong hơn 6.
Nguồn Gốc Và Lịch Sử Của Rượu Mật Ong
Khi ngày St. Patrick bước vào, một số người có thể làm thay đổi truyền thống bia của họ - và tập trung vào một kho báu thực sự của Ireland - Mead. Chính xác thì Mead là gì? Món này ngon rượu mật ong , được sản xuất từ mật ong lên men thay vì nho, cùng với nước và men và đã được sử dụng bởi các dân tộc Celtic trong nhiều thế kỷ.
Truyền Thuyết Kỳ Lạ Trên Khắp Thế Giới Về Các Loại Thực Phẩm Chúng Ta ăn Hàng Ngày
Các dân tộc cổ đại thường có những câu chuyện ẩm thực - từ những truyền thuyết về những vùng đất với những loại gia vị kỳ lạ, đến những câu chuyện về các vị thần truyền những hạt thiêng cho loài người. Nhưng ngay cả những người khiêm tốn nhất món ăn trong tủ lạnh và tủ quần áo của chúng ta có một lịch sử phong phú về thần bí và thần thoại.
Tại Sao Bánh Rán Có Một Lỗ ở Giữa?
Khó có người không thích những chiếc bánh rán thơm ngon và mềm mịn. Mặc dù ngày nay chúng được bán với nhiều loại khác nhau khi nói đến bánh rán, ý tưởng đầu tiên của chúng tôi là một chiếc bánh tròn có lỗ ở giữa. Và trong khi ăn, bạn có bao giờ thắc mắc tại sao chúng lại có hình dạng như vậy không?
Kết Thúc Bánh Rán Và Bánh Rán Béo Ngậy Hoặc Bí Mật Của Bất Kỳ Loại Bột Nào
Chỉ chất lượng tốt của bột mì, bơ, trứng và đường là không đủ để thực hiện thành công các công thức. Kiến thức công nghệ cũng cần thiết. Bột được rây nhiều lần. Điều này làm cho nó giòn và bột xốp và giòn. Khi sử dụng baking soda hoặc amoniac, chúng ta cho chúng vào bột mì đã rây, không cho vào sữa chua hoặc trứng đã đánh.
