2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Sushi quemà cả thế giới sử dụng để thưởng thức các món ăn kỳ lạ, theo truyền thống được sử dụng để ăn ở châu Á. Trong khi những người ở thế giới phương Tây cảm thấy khó sử dụng chúng, hoặc cảm thấy khó khăn ít nhất là trong vài lần đầu tiên, thì người châu Á đã ăn chúng trong hơn 6.000 năm.
Hai chiếc đũa lớn bằng nhau được dùng để ăn không chỉ sushi mà còn nhiều loại thực phẩm châu Á khác. Nguồn gốc của chúng được bắt nguồn từ thời cổ đại. Quê hương của những đôi đũa dễ thương là Trung Quốc, từ đó chúng lan sang Nhật Bản, Hàn Quốc, Campuchia, Lào, Malaysia và nhiều nơi khác.
Sushi que được làm chủ yếu bằng tre. Cũng có những loại gậy như vậy, được làm bằng gỗ, nhựa và thép không gỉ. Cũng như những chiếc nĩa và thìa quen thuộc của chúng ta, đũa trong ẩm thực châu Á cũng được sản xuất trong những bộ sưu tập đặc biệt bằng bạc, vàng, ngà voi hoặc sứ.
Sushi que Nhật Bản không chỉ được sử dụng để tiêu thụ món ngon này. Ở Nhật Bản, que dài từ 30 đến 40 cm, được dùng chủ yếu để nấu ăn và đặc biệt là để chiên. Những con dài đến 23 cm được sử dụng để cho ăn, và chiều dài cho phụ nữ và trẻ em khác nhau.
Tất cả que sushi và các thực phẩm khác được sắc kỹ ở cuối. Điều này không thay đổi bởi chất liệu mà chúng được tạo ra hoặc theo kích thước. Đầu nhọn cho phép các miếng dễ dàng cầm nắm hơn. Vì vậy, khi bạn được phục vụ các món ăn Nhật Bản, không có gì sai khi thử dùng đũa. Vừa là niềm vui, bạn vừa thể hiện sự tôn trọng của mình đối với văn hóa Nhật Bản.
Theo truyền thống, đũa Nhật Bản được làm chủ yếu bằng gỗ hoặc tre. Trong cả hai trường hợp, chúng đều được sơn mài và tương đối rẻ. Do đó, với mỗi đơn hàng sushi, bạn sẽ nhận được một bộ hai que, được nối ở cuối. Khách hàng phải tách chúng ra trước khi tiêu thụ. Đây là một đảm bảo rằng chúng chưa được sử dụng trước đây.
Ví dụ, thanh tre bằng gỗ tiện lợi hơn nhiều so với đồ nhựa. Lý do là chúng có lực kéo tốt hơn nhiều và chúng dễ dàng xử lý thức ăn hơn.
Có nhiều loại đũa khác nhau. Một số trong số họ là chủ đề của trang trí và trang trí. Đũa được trang trí và sơn mài có thể được tìm thấy trong các cửa hàng sushi Nhật Bản. Đặc biệt là khi chúng bằng gỗ, điều này cách nhiệt và làm cho chúng có thể tái sử dụng.
Các gia đình giàu có ở Nhật Bản vẫn sử dụng đũa bạc. Tục lệ này xuất phát từ niềm tin rằng khi tiếp xúc với chất độc, bạc sẽ sẫm màu hơn.
Thanh kim loại là hiếm nhất. Có thể có độ nhám trên chúng. Điều này làm cho que ít trơn hơn và cho phép thức ăn bám chặt.
Đề xuất:
Các Loại Gia Vị Trung Quốc Không Rõ Nguồn Gốc
Không có món ăn nào trong ẩm thực Trung Quốc, dù là thịt hay rau, mà không có loại gia vị đặc trưng cho nền ẩm thực đó được thêm vào. Đầu tiên phải kể đến đó là natri glutamat và thứ được gọi là rượu của người đầu bếp. Rượu của đầu bếp, đôi khi được gọi trong các công thức nấu ăn đơn giản là rượu vang, thực sự là một loại vodka gạo đặc biệt được gọi là maotai hoặc shaoin, tùy thuộc vào cách nó được chế biến.
Các Loại Phô Mai Ý Không Rõ Nguồn Gốc
Mọi vùng ở Ý đều tự hào về các loại pho mát mà nước này sản xuất. Mỗi loại phô mai có hương vị và phương pháp sản xuất riêng. Nhưng một trong những loại pho mát được sản xuất theo một cách thực sự cụ thể - đây là Ubriaco, được người Ý gọi là pho mát say.
Các Loại Pho Mát Tây Ban Nha Không Rõ Nguồn Gốc
Người Tây Ban Nha tự hào về pho mát của họ, có hơn 600 loài. Idiasabal là một trong những loại pho mát nổi tiếng nhất của người Tây Ban Nha. Nó thuộc nhóm pho mát cứng. Có rất ít lỗ nhỏ. Nó không bị vỡ vụn và có vị khói. Một loại pho mát phổ biến khác ở Tây Ban Nha là Mahon.
Các Loại Pho Mát Pháp Không Rõ Nguồn Gốc
Phô mai Pháp phổ biến hơn nhiều so với Brie, Camembert và Roquefort nổi tiếng thế giới. Mỗi tỉnh đều sản xuất pho mát của riêng mình, nhưng một số trong số chúng phổ biến trên khắp nước Pháp. Phô mai Reblochon, được sản xuất ở tỉnh Savoy, được coi là một trong những loại phô mai lâu đời nhất của Pháp.
Các Loại Pho Mát Thụy Sĩ Không Rõ Nguồn Gốc
Ngoài những loại pho mát nổi tiếng thế giới như Emmental và Gruyere, còn có những loại pho mát thơm ngon và tinh tế khác được sản xuất tại Thụy Sĩ. Phô mai Sbrinz được coi là một chất tương tự của Parmesan Ý. Theo người Thụy Sĩ, đây là loại pho mát cổ xưa nhất ở đất nước họ.
