Nguồn Gốc Và Lịch Sử Của Rượu Mật Ong

Mục lục:

Video: Nguồn Gốc Và Lịch Sử Của Rượu Mật Ong

Video: Nguồn Gốc Và Lịch Sử Của Rượu Mật Ong
Video: Rượu Được Khám Phá ra Như Thế Nào? | Nguồn Gốc của Rượu | Lược Sử về Rượu 2024, Tháng Chín
Nguồn Gốc Và Lịch Sử Của Rượu Mật Ong
Nguồn Gốc Và Lịch Sử Của Rượu Mật Ong
Anonim

Khi ngày St. Patrick bước vào, một số người có thể làm thay đổi truyền thống bia của họ - và tập trung vào một kho báu thực sự của Ireland - Mead.

Chính xác thì Mead là gì?

Món này ngon rượu mật ong, được sản xuất từ mật ong lên men thay vì nho, cùng với nước và men và đã được sử dụng bởi các dân tộc Celtic trong nhiều thế kỷ. Mead có thể được sản xuất theo một số kiểu như một số nhà sản xuất thêm trái cây, thảo mộc và thậm chí cả gia vị vào hỗn hợp mật ong.

Lịch sử của rượu mật ong

Mặc dù lịch sử của nhiều quốc gia được kết nối với rượu mật ong, Ireland là người từng có mối tình lâu năm với anh. Thức uống nổi tiếng này, được cho là đã được sử dụng bởi các nhà sư Ailen trong thời Trung cổ, đã phi nước đại qua các giới xã hội ở đất nước này: từ nông dân Ailen, đến các vị thánh và vua Ailen. Mead hiện diện trong thơ ca Gaelic và văn hóa dân gian Ireland và đến với người Hy Lạp cổ đại, họ gọi nó là cỏ phấn hương.

Mead và truyền thống Celtic

Rượu mật ong
Rượu mật ong

Trong các nền văn hóa Celtic, Mead được cho là làm tăng nam tính và khả năng sinh sản, đồng thời có đặc tính kích thích tình dục. Kết quả là Mead nhanh chóng tìm được vị trí của mình trong các lễ cưới của người Ireland. Trên thực tế, thuật ngữ "tuần trăng mật" được cho là bắt nguồn từ truyền thống uống rượu của các cặp đôi mới cưới của người Ireland rượu mật ong mỗi ngày trong khoảng thời gian một ngày trăng tròn (một tháng) sau đám cưới của họ. Ngày nay, một số đám cưới của người Ireland vẫn bao gồm bánh mì nướng Mead truyền thống cho các cặp đôi mới cưới như một lời tri ân đối với mong muốn của người già và trẻ.

Phục vụ Mead

Thức uống này có thể được phục vụ cả lạnh và nóng và là một bổ sung hoàn hảo cho các món gà hoặc gà tây hoặc các món rau.

Đề xuất: