Thực Phẩm Có Tính Kiềm Và Lợi ích Sức Khỏe Của Chúng

Mục lục:

Video: Thực Phẩm Có Tính Kiềm Và Lợi ích Sức Khỏe Của Chúng

Video: Thực Phẩm Có Tính Kiềm Và Lợi ích Sức Khỏe Của Chúng
Video: TOP THỰC PHẨM TẠO KIỀM TỐT CHO CƠ THỂ 2024, Tháng Chín
Thực Phẩm Có Tính Kiềm Và Lợi ích Sức Khỏe Của Chúng
Thực Phẩm Có Tính Kiềm Và Lợi ích Sức Khỏe Của Chúng
Anonim

Mọi thực phẩm chúng ta ăn đều có tính axit hoặc kiềm. Việc chúng ta nên gán nó vào nhóm này hay nhóm khác phụ thuộc vào hàm lượng khoáng chất của nó. Các yếu tố dẫn đến độ kiềm, là kali, natri, magiê, canxi, và dẫn đến tính axit photpho, lưu huỳnh, clo, iốt, mangan.

Bởi vì với mức tiêu thụ của mỗi loại thực phẩm thay đổi cân bằng kiềm-axit của cơ thể, nó phải ăn để duy trì độ pH trung tính của máu. Nếu không, nồng độ axit tăng lên sẽ xảy ra. Các triệu chứng của nó là: hệ thống miễn dịch yếu, chuột rút cơ, đau khớp và cơ, mệt mỏi, mất ngủ và những bệnh khác.

Bệnh tiểu đường có thể xảy ra trong những trường hợp nghiêm trọng hơn. Do đó, sự hoạt động tốt của cơ thể chúng ta phần lớn phụ thuộc vào thức ăn. Chúng ta cần đủ để duy trì sức khỏe tốt thực phẩm kiềm. Chúng đặc biệt quan trọng trong mùa đông để chống lại các bệnh nhiễm trùng do virus. Các loại thực phẩm có tính kiềm tốt nhất nên được biết đến và tiêu thụ thường xuyên.

Kiềm hóa rau

Kiềm hóa rau
Kiềm hóa rau

Rau bina, bông cải xanh, cải xoăn (cải xoăn) là những thực phẩm đứng đầu trong số các loại rau có hàm lượng kiềm cao. Chúng ta có thể thêm bắp cải và súp lơ cho chúng. Dưa chuột là một loại rau có tính kiềm khác. Củ cải đỏ, cà rốt và cải ngựa, cũng như củ cải là những lựa chọn tốt cho rau kiềm. Với họ, chúng ta sẽ thêm tỏi, hành tây, mùi tây, đậu xanh - những thực phẩm chứa nhiều chất hữu ích.

Trái cây có hàm lượng kiềm cao

Kiềm hóa trái cây
Kiềm hóa trái cây

Đứng đầu là chanh - đây là loại trái cây có hàm lượng kiềm cao nhất. Bơ, chuối và bưởi cũng nằm trong nhóm này. Trái cây sấy khô có tính kiềm và do đó được khuyến khích bổ sung vào bất kỳ món tráng miệng trái cây nào.

Gia vị kiềm

Gia vị kiềm
Gia vị kiềm

Trong số các loại gia vị được sử dụng phổ biến hơn, đây là quế, là một nguồn cung cấp canxi, mangan, sắt và chất xơ. Ớt cayenne (ớt đỏ cay), rất giàu vitamin A, cũng như cỏ ngọt, là những loại gia vị có tính kiềm hóa tốt.

Dinh dưỡng hợp lý và hợp lý dẫn đến thành tựu cân bằng axit-bazơ đảm bảo sức khỏe tốt của cơ thể.

Đề xuất: